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Congés payés généreux (vacances, congés flexibles ou congés maladie)
Congés payés
Avantages en matière de repas et de transport
*Plan de retraite 401(k) avec cotisation de contrepartie de l'entreprise
*Assurance vie payée par l'entreprise
*Remboursement des frais de scolarité
Programme d'aide aux employés
Des opportunités de formation et d'évolution de carrière passionnantes
Programme de parrainage – parrainez un ami et gagnez un bonus

*Les avantages peuvent varier selon le poste, alors demandez plus de détails à votre recruteur.

Cuisinier CD – Qualifié

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Résumé:

Le cuisinier CD qualifié est responsable de la préparation des plats cuisinés et doit être capable d'exécuter toutes les fonctions du poste : friture, cuisson à la plancha, garde-manger et cuisson des œufs ; de communiquer les horaires des tickets et les problèmes potentiels au responsable de service et aux serveurs, si nécessaire ; d'assumer toutes les autres responsabilités confiées par l'entreprise ou la direction dont le collaborateur est responsable ; et d'offrir un service de la plus haute qualité aux clients et aux collaborateurs en tout temps. Ce poste n'est pas exempté.

Fonctions essentielles :

Suit les recettes et/ou les instructions relatives aux produits pour préparer, assaisonner, cuire, déguster, découper et servir des aliments qui peuvent inclure des soupes, des viandes, des légumes, des desserts et d'autres produits alimentaires et boissons.

Déguste les produits, suit les menus, estime les besoins alimentaires, vérifie la production et tient des registres afin de planifier avec précision les besoins de production et de réquisitionner les fournitures et l'équipement selon les besoins.

Nettoie et désinfecte les postes de travail et les équipements

Pratique d'excellentes pratiques de sécurité alimentaire et d'hygiène et se conforme aux normes HACCP

Utilise une variété d'équipements de cuisine ; Mesure et mélange les ingrédients, lave, épluche, coupe et déchiquette les fruits et les légumes

Stocke, date, fait tourner et vérifie la température du produit

Autres tâches assignées

Qualifications minimales, connaissances, compétences et environnement de travail :

Nécessite des compétences en préparation des aliments et une connaissance des normes HACCP

Nécessite un minimum de 3 ans d'expérience en cuisine étroitement liée à la cuisine dans un environnement de restauration rapide ou à volume élevé.

Nécessite des connaissances alimentaires concernant les sauces, les soupes, les sautés, les grillades, les fritures et le garde-manger

Nécessite la capacité de parler, de lire et de comprendre des instructions, une courte correspondance et des documents de politique, ainsi que de converser confortablement avec des individus.

Nécessite la capacité de soulever et/ou de déplacer jusqu'à 40 livres

Nécessite la capacité de se pencher, de se tordre et de se tenir debout pour effectuer les fonctions normales du travail

Plonge fréquemment les mains dans l'eau et dans l'eau diluée avec des solutions chimiques

Fonctionne fréquemment avec des couteaux tranchants, des ustensiles et des plaques chauffantes

Fonctionne fréquemment dans un environnement chaud

Expérience de superviseur/directeur préférée

Pour en savoir plus sur HMSHost et d'autres opportunités de carrière, visitez https://www.hmshost.com/.

Employeur garantissant l'égalité des chances (EOE)

Minorité/Femme/Handicapé/Vétéran (H/F/N/V)

Lieu de travail sans drogue (DFW)

Employeur garantissant l'égalité des chances (EOE) Minorités/Femmes/Handicapés/Anciens combattants (H/F/D/V) Lieu de travail sans drogue (DFW)

Publié Le 26 Novembre 2025

Cuisinier CD - Qualifié

Moerlein Malt House Taproom