Préparateur d'aliments
Hangar 49 Tap and Tavern
3211 Grant McConachie Way
Richmond,
BC
V7B 0A4
Canada
Hangar 49 embauche un préparateur de nourriture à l'aéroport international de Vancouver.
Le préparateur d'aliments est responsable de la préparation de divers produits alimentaires; de s'assurer que les procédures appropriées de manipulation des aliments sont suivies; d'organiser les fournitures et l'équipement nécessaires entre les zones de stockage et de travail; d'utiliser une variété d'ustensiles de cuisine et/ou d'équipements pour la cuisson, le service et le stockage des produits alimentaires; de recevoir et d'inventorier les produits alimentaires et les boissons; d'assumer toutes les autres responsabilités selon les directives de l'entreprise ou telles qu'assignées par la direction.
Fonctions essentielles :- Suit les recettes et/ou les instructions du produit pour une préparation adéquate des aliments
- Transfère les fournitures et l'équipement entre les zones de stockage et de travail à la main ou à l'aide d'un chariot
- Prépare le matériel approprié pour la cuisine
- Utilise des ustensiles et/ou du matériel de cuisine utilisés pour peser, mesurer, mélanger, laver, éplucher, couper, broyer, remuer, filtrer, trancher, assembler et pétrir des produits alimentaires
- S'assure que les procédures appropriées de manipulation des aliments sont suivies : emballage, étiquetage, datation, stockage, entreposage, rotation et vérification de la température des produits
- Reçoit et inventorie les produits et fournitures alimentaires et de boissons
- Nettoie et désinfecte le poste de travail et l'équipement
- Nécessite la capacité de soulever/pousser des objets pesant plus de 40 lb.
- Nécessite la capacité de se pencher, de se tordre et de se tenir debout pour effectuer les fonctions normales du travail
- Nécessite la capacité de parler, de lire et de comprendre des instructions, une courte correspondance et des documents de politique, ainsi que de converser confortablement avec les clients.
- Plonge fréquemment les mains dans l'eau et dans l'eau diluée avec des solutions chimiques
Avolta, incluant Dufry, HMSHost Corporation, Hudson et ses filiales (« la Société »), est un employeur garantissant l'égalité des chances. La Société a pour politique de garantir l'égalité des chances dans tous les aspects de l'emploi et de se conformer aux lois et réglementations anti-discrimination. La Société interdit toute forme de discrimination et de harcèlement et offre l'égalité des chances aux candidats et aux membres de son équipe, sans distinction de race, de couleur, de croyance, d'âge, de religion, de sexe (y compris la grossesse, l'accouchement, les conditions médicales connexes et l'allaitement), d'identité ou d'expression de genre (y compris le statut transgenre), d'orientation sexuelle, d'origine nationale, de handicap, de service militaire et de statut d'ancien combattant, d'ascendance, de citoyenneté, d'état civil, de condition médicale protégée telle que définie par la législation nationale ou locale applicable, d'informations génétiques ou de tout autre critère protégé par les lois et ordonnances fédérales, nationales ou locales applicables (appelées « caractéristiques protégées »).
