Barista

Résumé :

Le barista est responsable de la préparation des commandes et de l'encaissement des ventes dans un établissement de vente au détail de café. Il effectue également d'autres tâches de soutien, telles que le nettoyage des zones de préparation des aliments, d'accueil des clients et de stockage, ainsi que la gestion des stocks. Il accomplit toutes autres tâches qui lui sont confiées par l'établissement ou par la direction . Ce poste est non-cadre et relève généralement du gérant du magasin.

Fonctions essentielles :

• Accueille les clients et prend les commandes ; fournit des informations sur les produits et cherche à proposer des produits complémentaires.
• Prépare toutes les commandes de boissons conformément aux normes de la marque et de HMSHost.
• Utilise une caisse enregistreuse et encaisse les paiements des clients en espèces ou par carte bancaire, compte et rend la monnaie avec précision, et respecte l'ensemble des politiques et procédures de service client et de gestion de la trésorerie de HMSHost.
• Éduque et informe les clients sur les différences entre les grains de café, la préparation du café et les méthodes de préparation à domicile.
• Nettoie et réapprovisionne l'espace client.
• Respecte les politiques et procédures opérationnelles de HMSHost et de la marque, notamment celles relatives à la sécurité, afin de garantir la sécurité de tous les partenaires pendant chaque quart de travail.
• Garde son calme lors des périodes d'affluence ou d'événements inhabituels afin de maintenir le bon fonctionnement du magasin et de donner l'exemple à l'équipe.

Qualifications minimales, connaissances, compétences et environnement de travail :

• Démontre sa capacité à interagir avec le public et ses collègues de manière amicale, enthousiaste et extravertie.

• Exige la capacité de se pencher, de se tordre et de se tenir debout pour effectuer les tâches normales du poste.

• Exige la capacité de parler, de lire et de comprendre des instructions, des courriers courts et des documents de politique interne, ainsi que de converser aisément avec les clients.
• Exige la capacité d'apprendre et de maintenir une connaissance des produits et des procédures de la marque

• Une expérience en gestion de caisse et en service à la clientèle est un atout.

Employeur garantissant l'égalité des chances (EEO) Minorités/Femmes/Personnes handicapées/Anciens combattants (H/F/D/V) Lieu de travail sans drogue (LTSD)