【ヒルトン大阪】エグゼクティブ・ラウンジ・アテンダント（料飲サービス担当）

Description

エグゼクティブ・ラウンジ・エージェントは、エグゼクティブ・フロアのご利用のお客様に軽食や飲み物のサービスを提供します。丁寧で礼儀正しいサービスを提供し、常にお客様に関心を持ちながらも控えめで、決して押し付けがましくない姿勢を保ちます。エグゼクティブ・ラウンジのチームメンバーと協力し、ラウンジの運営を担当します。

主な職務内容

以下の業務をエグゼクティブ・ラウンジ・エージェントとして、最高水準で遂行します。

• エグゼクティブ・ラウンジのお客様に飲食サービスを提供する。
• 積極的かつ明瞭な話し方で、お客様を親切かつ誠実に迎え入れ、ご要望を伺い、適切な対応をし、営業時間やVIP向け特別プログラム、イベントなどの情報を正確に伝える。
• 電話での問い合わせに迅速に対応し、特別なゲストのニーズについて他のチームメンバーに助言し、適宜情報を伝える。
• エグゼクティブ・ラウンジの設備とシステムが常に機能していることを確認し、エリアが清潔、整理整頓され維持されていることを確認する。
• ゲストから特別なリクエストを受け対応または適切なチームメンバーにリクエストを転送する。
• ゲストの苦情を記録し、最も効果的な解決策で対応するために徹底的な調査を行い、結果を交渉する。
• 宿泊料金や、館内設備、食事の品質などの問題を解決するために、話を聞き、手助けをする。
• 緊急時やホテルが混雑しているときでも、冷静な判断と行動を心がける。
• 経験及び判断力と裁量で、詳細な手順を計画し実行する。
• 必要な場合にはトレーニングに積極的に参加し、基準の確保とスキルや能力の向上に努めます。
• チームメンバーやゲストに質の高いサービスとカスタマーケアを提供するために、新しいアイデアや改善提案を共有し、革新的かつ創造的であることによって、ホテルとチームに貢献する。
• エグゼクティブ・ラウンジチームにおいて積極的な役割を担い、効果的なコミュニケーションを図り、目標達成のためにチームとして働く。
• エグゼクティブ・ラウンジのゲストサービスエージェントを、必要な時にアシストする。
• ゲストが到着したとき、おもてなしの心で迎え「くつろいだ」気分になれるように努める。
• アメニティの補充が必要なVIPゲストの都合の良い時間帯に補充されるよう確認する。
• 客室、廊下、バック・オブ・ハウス・エリアに汚れた皿やカトラリー、アメニティグッズの散らかりがないことを確認する。
• 苦情は迅速かつ効率的に処理し、必要な措置を講じるとともに、マネージャーに報告し、適切なフォローアップを行う。
• すべてのゲストにフォローアップを行い、問題解決に満足いただけるよう努める。
• VIPゲストが個人として認識されるようにする。
• ヒルトン・オナーズとその特典を、まだプログラムに加入していないゲストに案内する。　既存のヒルトン・オナーズ会員が重要なゲストとして認識され、特典が受けられるよう、パーソナルかつプロフェッショナルなサービスを提供する。
• 食事時間帯のディスプレイの設定、食べ物や飲み物の質と量を正しく設定し、細部にも気を配る。
• ヒルトンのブランドスタンダードを、常に適用し、実践の場でどのように実行されるべきかのロールモデルとなる。
• ホテル内外の施設、観光スポット、名所、アクティビティに関する情報を把握する。
• ハウスキーピング、F&B、エンジニアリング、ITと効果的にコミュニケーションを取り、協力する。
• レシービングとストアから食品とアメニティーアイテムのリクジションを毎日収集し、品質の良いアイテムのみが受け入れられ、調理されることを確認する。
• 食材の在庫を管理し、食材が無駄にならず、正しく扱われることを確認する。
• ブリーフィング、シフトの引き継ぎ、ミーティングに出席し、ログブックを日々確認する。
• マネージャーが業務上の問題を常に把握し、最新の情報を得られるようにサポートする。
• その他、指示された職務と責任を遂行する。

Requirements

求める要件

ヒルトン大阪のエグゼクティブ・ラウンジ・エージェントは、常にゲストのために働き、他のチームメンバーと協力します。この役割を成功させるには、以下のような姿勢、行動、スキル、価値観を維持する必要があります。

• おもてなしの心
• フレンドリーさと笑顔
• 高卒以上
• ホテルで2年以上の同ポジションでの経験、または同等の業界関連経験者優遇
• 優れたコミュニケーション能力、組織力、調整能力を持つ
• 責任感が強く、自発的なチームプレーヤーである
• チームメンバーとの良好な関係を維持できる
• 肉体的、精神的に大きなプレッシャーの中で仕事をすることができる
• ビジネスニーズを満たすために、基本的な英会話を理解することができる
• コンピューターシステムに精通していることが望ましい

ヒルトンで働くとは? 

ヒルトンは、豪華なフルサービスホテルやリゾートから、長期滞在型スイートや中価格帯のホテルまで、宿泊部門にまたがる世界有数のホスピタリティ企業です。約1世紀にわたり、ヒルトンはビジネスやレジャーでお越しのお客様に、最高級の宿泊施設、サービス、アメニティ、価値を提供してきました。ヒルトンは、世界各地のブランドで卓越したゲスト体験を提供するという伝統を守り続けることに専心しています。地球をホスピタリティの光と温もりで満たすというビジョンのもと、私たちはチームとして結束し、毎日世界中で素晴らしいホスピタリティ体験を創造しています。そして、その中心にいるのが、素晴らしいチームメンバーです。