Photo of HMSHost at Calgary International Airport, Calgary, AB, Canada

CD de cocina - Preparación

HMSHost at Calgary International Airport

2000 Airport Road Northeast
Calgary, AB T2E 6W5
Canada

Oficina Regional
Gestionado Por HMSHost
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Compensation: 16,50 $ por hora, Tiempo Completo

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  • Seguro médico, dental y de la vista
  • Tiempo libre remunerado generoso (vacaciones, trabajo flexible o enfermedad)
  • Pago de vacaciones
  • Beneficios de comida y transporte
  • Plan de jubilación RRSP con aportación de la empresa
  • *Seguro de vida pagado por la empresa
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  • Programa de asistencia al empleado
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*Los beneficios pueden variar según el puesto, así que consulte a su reclutador para obtener más detalles.

Resumen:

El Cocinero CD-Prep es responsable de preparar los alimentos para servir y debe ser capaz de realizar todas las funciones de la estación en el área de cocina; comunicar los horarios de los tickets y los posibles problemas al gerente de turno y a los meseros, según sea necesario; desempeñar todas las demás responsabilidades que le indique la empresa o la Gerencia asignada, siempre que el asociado sea capaz de desempeñar; y brindar la más alta calidad de servicio a clientes y asociados en todo momento. Este puesto no es exento y generalmente reporta al Gerente de Tienda, al Subgerente de Tienda o al Gerente General, según las necesidades locales.

Funciones esenciales:

  • Sigue recetas y/o instrucciones de productos para preparar, condimentar, cocinar, degustar, cortar y servir alimentos que pueden incluir sopas, carnes, verduras, postres y otros productos alimenticios y bebidas.
  • Prueba productos, sigue menús, estima los requisitos de alimentos, verifica la producción y mantiene registros para planificar con precisión los requisitos de producción y solicitar suministros y equipos según sea necesario.
  • Limpia y desinfecta estaciones de trabajo y equipos.
  • Practica excelentes prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento y cumple con los estándares HACCP.
  • Opera una variedad de equipos de cocina; mide y mezcla ingredientes, lava, pela, corta y tritura frutas y verduras.
  • Almacena, fecha, rota y verifica la temperatura del producto.
  • Otras funciones según se asignen

    Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno de trabajo:

  • Requiere habilidades básicas de preparación de alimentos y conocimiento de las normas HACCP.
  • Requiere de 0 a 1 años de experiencia estrechamente relacionada, se prefiere experiencia laboral en un entorno de restaurante informal de alto volumen o de comida rápida.
  • Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y documentos de políticas, así como conversar cómodamente con las personas.
  • Requiere la capacidad de levantar y/o mover hasta 40 libras.
  • Requiere la capacidad de agacharse, girar y permanecer de pie para realizar funciones laborales normales.
  • Sumerge frecuentemente las manos en agua y agua diluida con soluciones químicas.
  • Trabaja frecuentemente con cuchillos afilados, utensilios y placas calientes.
  • Trabaja frecuentemente en ambientes cálidos.

    Avolta, incluyendo Dufry, HMSHost Corporation, Hudson y sus filiales (la «Empresa»), es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. La política de la Empresa es garantizar la igualdad de oportunidades laborales en todos los aspectos del empleo y cumplir con las leyes y normativas antidiscriminación. La Empresa prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo y ofrece igualdad de oportunidades a los solicitantes y miembros del equipo, independientemente de su raza, color, credo, edad, religión, sexo o género (incluidos embarazo, parto, afecciones médicas relacionadas y lactancia), identidad o expresión de género (incluida la condición transgénero), orientación sexual, nacionalidad, discapacidad, servicio militar y condición de veterano, ascendencia, ciudadanía, estado civil, afección médica protegida según lo definido por la legislación estatal o local aplicable, información genética o cualquier otra condición protegida por las leyes y ordenanzas federales, estatales o locales aplicables (denominadas «características protegidas»).

    • Publicado 6 De Septiembre De 2026

    Acerca de HMSHost at Calgary International Airport

    HMSHost opera establecimientos de Alimentos y Bebidas en el Aeropuerto Internacional de Calgary

    Acerca de HMSHost

    HMSHost lidera el sector.

    HMSHost es reconocida por la industria como líder en restaurantes de viaje con premios como Restaurador con el Mayor Respeto por el Servicio al Cliente y Mejor Marca de Restauración para Shake Shack por Airport Experience News. Los premios USA Today 10Best Readers' Choice Travel Awards otorgaron el primer lugar a las dos ubicaciones de Whisky River de HMSHost en el Aeropuerto Internacional Charlotte Douglas y el Aeropuerto Internacional Raleigh-Durham. ACI-NA, la asociación comercial que representa a los aeropuertos de servicio comercial en los Estados Unidos y Canadá, reconoció a HMSHost con el Premio Campeón de la Inclusión 2020, por su liderazgo y logros en la inclusión continua de la diversidad empresarial y laboral, el alcance y la defensa. La compañía también crea eventos y campañas originales galardonados, como el Mes de los Restaurantes de Aeropuerto, el concurso culinario en vivo Channel Your Inner Chef, 1,000 Actos de Bondad y Eat Well. Travel Further.

    Acerca de HMSHost

    HMSHost, empresa de restauración internacional, es líder mundial en la creación de experiencias gastronómicas para viajeros. Con presencia en toda Norteamérica, HMSHost forma parte de Autogrill Group, el proveedor líder mundial de servicios de alimentación y bebidas para viajeros. Visite HMSHost.com para obtener más información.

    Acerca de Avolta

    Career takeoff.

    Our diverse workforce, representing over 150 nationalities, is the drum beat behind

    our vision to become the most innovative and successful travel experience player. Each

    team member strives to bring Avolta to life every day, turning our collective aspirations into achievements.

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