Gerente Fundador de Alimentos y Bebidas – The Botany, St. Thomas, USVI
Gerente De Alimentos Y Bebidas
The Botany
Estate Botany Bay, Fortuna Rd, Charlotte Amelie West
St. Thomas,
00802
Virgin Islands (US)
Resort de 20 Habitaciónes
Gestionado Por
Practice Hospitality
Tiempo Completo
The Botany es un resort de lujo exclusivo de 20 villas que abrirá en 2026 en la punta occidental de St. Thomas en las Islas Vírgenes de EE.UU. Rodeado por la belleza natural de Botany Bay, The Botany está diseñado para viajeros que buscan un escape íntimo y altamente personalizado donde el servicio reflexivo define cada momento. Estamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas experimentado para ayudar a hacer realidad esa visión.
Como uno de los líderes fundadores del resort, darás forma a la experiencia del huésped en todos los lugares y ocasiones gastronómicas. Ya sea sirviendo cócteles al atardecer con vistas al Caribe, orquestando una elegante recepción de boda, entregando desayuno en una villa privada, o creando momentos memorables en nuestro restaurante insignia, tu liderazgo garantizará que cada experiencia se sienta fluida, acogedora y profundamente personal.
Lo que harás
- Dirigir las operaciones diarias en todos los establecimientos de alimentos y bebidas, incluyendo comida fina, bar de playa, servicio de piscina, comedor en villa, banquetes, bodas y eventos especiales.
- Reclutar, capacitar, orientar e inspirar a un equipo de servicio que brinde hospitalidad de lujo intuitiva y personalizada.
- Trabajar en estrecha colaboración con el Chef Ejecutivo para garantizar que la comida, bebida y servicio trabajen juntos para crear experiencias excepcionales para los huéspedes.
- Desarrollar estándares de servicio, programas de capacitación y procedimientos operativos durante la pre-apertura mientras se fomenta una cultura de responsabilidad y hospitalidad.
- Supervisar la programación, gestión laboral, inventario, programación de bebidas, compras y desempeño financiero.
- Garantizar la ejecución impecable de bodas, celebraciones, retiros corporativos y compras de resort completo.
- Construir relaciones significativas con los huéspedes, anticipando necesidades y creando experiencias memorables durante su estadía.
- Mantener estándares excepcionales de limpieza, seguridad, calidad y cumplimiento normativo en todas las operaciones.
Quién eres
- Un líder experimentado de Alimentos y Bebidas con al menos cinco años de experiencia en gestión en resorts de lujo, incluyendo experiencia significativa en hospitalidad caribeña o de islas.
- Cómodo supervisando múltiples estilos de servicio y lugares, desde comida refinada hasta experiencias relajadas frente a la playa, mientras se mantienen estándares consistentemente altos.
- Experimentado apoyando bodas de lujo, eventos de destino y compras exclusivas de resort donde la personalización y la ejecución impecable son esenciales.
- Un líder visible y práctico que disfruta entrenando equipos e interactuando directamente con los huéspedes.
- Disciplinado financieramente, organizado operacionalmente y comprometido con la mejora continua.
- Cálido, culturalmente consciente y apasionado por crear experiencias que los huéspedes recuerden mucho después de regresar a casa.
Acerca de The Botany
The Botany es un resort de lujo y spa de propiedad privada ubicado dentro de The Preserve at Botany Bay en el punto más occidental de St. Thomas en las Islas Vírgenes de EE.UU. Situado entre costas protegidas, bosques tropicales y vistas panorámicas del océano, el resort ofrece una experiencia que se siente tanto aislada como profundamente conectada con la riqueza natural y cultural de la isla.
Abriendo con 20 villas frente al océano, un spa de destino, dos piscinas y múltiples experiencias gastronómicas, The Botany ha sido cuidadosamente diseñado para convertirse en uno de los resorts de lujo más distintivos del Caribe.
Si crees que el servicio excepcional se construye sobre hospitalidad genuina, liderazgo reflexivo y un compromiso inquebrantable con la excelencia, te invitamos a ayudar a dar forma al futuro de The Botany.
Solicita ahora y conviértete en parte del equipo fundador de The Botany.
The Botany se compromete con el cumplimiento total de los estándares del Departamento de Trabajo de las Islas Vírgenes y todas las leyes laborales aplicables
Publicado 23 De Agosto De 2026
Acerca de The Botany
The Botany — Where Paradise Is a Way of Life
Abriendo en 2026 en la punta occidental aislada de St. Thomas, The Botany es un resort de lujo íntimo con vistas al punto de encuentro del Mar Caribe y el Océano Atlántico. Ubicado en las exuberantes laderas con vistas a Botany Bay, esta propiedad ofrecerá 20 villas privadas, un spa de clase mundial, dos piscinas serenas y varios destinos culinarios, desde un refinado restaurante insignia hasta un bar de playa descalzo.
The Botany será un santuario moldeado por la naturaleza y la conexión humana. La tierra que llamamos hogar contiene siglos de historias. Como guardianes de este lugar extraordinario, estamos construyendo algo excepcionalmente raro y único.
Estamos reuniendo un equipo que comparte nuestro profundo sentido de propósito: la hospitalidad como un arte del cuidado. Aquí, cada rol contribuye al sentido de descubrimiento y pertenencia del huésped. Si crees en los detalles reflexivos, en el lujo del tiempo bien invertido y la búsqueda de la excelencia tranquila, y si estás impulsado a ayudar a crear algo sin igual en la isla mientras entregas resultados excepcionales, te invitamos a que te unas a nosotros.
Ven a dar forma a algo atemporal. Tu viaje comienza en The Botany.
Capacitación que proporcionamos
Cada viaje comienza con un primer paso. Quizás el tuyo se enfoca en hacer crecer tu carrera en hospitalidad – subiendo la escalera hacia la gerencia, el equipo ejecutivo, corporativo o más allá. Quizás quieres un rol estable y gratificante donde puedas prosperar o, tal vez, necesitas un trabajo por ahora mientras completas tu educación o audiciones para tu gran oportunidad. Sin importar a dónde te lleve tu camino, Practice Hospitality respeta tu viaje y ha personalizado nuestra experiencia de empleado para apoyar tus objetivos y ambiciones.
Acerca del equipo de gestión
En Practice Hospitality, estamos impulsados por un propósito singular: crear experiencias que los viajeros buscan y a las que regresan, una y otra vez. Para nosotros, eso comienza siendo humanos – construyendo un ambiente que equilibra la inteligencia emocional, la tradición, el ritual y la creatividad. Porque cuando eso sucede, la hospitalidad cobra vida – y los resultados siguen.
Acerca de Practice Hospitality
Capacitación que proporcionamos
Todo viaje comienza con un primer paso. Quizás el tuyo se enfoca en hacer crecer tu carrera en la industria hotelera – ascendiendo en la escalera hacia la gerencia, el equipo ejecutivo, corporativo o más allá. Quizás quieras un rol estable y gratificante donde puedas prosperar o, tal vez, necesites un trabajo por ahora mientras completas tu educación o audiciones para tu gran oportunidad. Sin importar adónde te lleve tu camino, respetamos tu trayectoria y hemos personalizado nuestra experiencia de empleado para apoyar tus objetivos y ambiciones.
Acerca del equipo de gerencia
Nos impulsa un propósito singular: crear experiencias que los viajeros buscan y a las que regresan, una y otra vez. Para nosotros, eso comienza siendo humanos – construyendo un ambiente que equilibra la inteligencia emocional, la tradición, el ritual y la creatividad. Porque cuando eso sucede, la hospitalidad cobra vida – y los resultados siguen.