Photo of The Keep Kitchen and Liquor Bar, Columbus, OH

Cocinero/a de Línea de Cena

The Keep Kitchen and Liquor Bar

50 West Broad St
Columbus, OH 43215

Restaurante
Gestionado Por Hotel LeVeque, Autograph Collection

Health Benefits Day One! 401K! Paid Time Off! Travel Discounts! Food Discounts! Parking Discount! Free Bus Pass!

Compensation: 20,00 $ por hora, Tiempo Completo
Evening / Dinner

Lo que obtendrás…

  • ¡Inscripción en beneficios médicos, dentales, de visión y suplementarios disponible desde el DÍA 1!
  • ¡Tiempo libre pagado disponible desde el DÍA 1!
  • ¡Pago de días festivos disponible desde el DÍA 1!
  • ¡401(k) con aportación de la empresa!
  • ¡Descuentos en hoteles y viajes en destinos de todo el mundo!
  • ¡Oportunidades de desarrollo profesional y ascenso!

Acerca de este trabajo…

Los cocineros de línea son esenciales para ofrecer una experiencia gastronómica de huéspedes de alta calidad y consistente. Trabajando bajo la orientación del Chef Ejecutivo y el Sous Chef, los Cocineros de Línea ejecutan métodos de preparación y presentación de alimentos para crear presentaciones de comida dignas de Instagram. El papel principal de un Cocinero de Línea es practicar todos los métodos seguros de manipulación de alimentos, preparar alimentos de manera precisa y consistente, adaptarse a las solicitudes de modificaciones de los huéspedes y trabajar de manera rápida y eficiente para cumplir con las expectativas de tiempo de servicio.

¡Programado para el segundo turno, aproximadamente entre las 2PM - 11PM!

Lo que harás…

  • Preparar alimentos de calidad consistentemente alta siguiendo recetas e instrucciones especiales mientras se mantienen los estándares de porción y producción.
  • Seguir todos los estándares de seguridad alimentaria mediante marcado de fechas, rotación adecuada de productos y mantenimiento adecuado de temperatura y tiempo.
  • Iniciar la preparación de artículos de alimentos según las necesidades anticipadas.
  • Almacenar adecuadamente todos los productos alimenticios durante y después del uso.
  • Asistir en los estándares de control de alimentos para reducir el desperdicio.
  • Operar equipos de preparación de alimentos como freidoras, asadores, estufas, vaporeras, procesadores de alimentos, mezcladores, cortadoras, hornos, mesas de vapor, calderas basculantes, planchas de gofres, parrillas de superficie plana, etc.
  • Limpiar y mantener todo el equipo y el ambiente de trabajo general.
  • Contribuir como miembro del equipo presentándose al trabajo según lo programado, aprendiendo y refinando procesos y procedimientos, y apoyando a otros mientras aprenden.
  • Mantener siempre el profesionalismo consistente con las expectativas de la marca del hotel y la empresa.
  • Realizar otras tareas relacionadas con el trabajo según lo asignado por el supervisor.

Requisitos…

Disponibilidad:

  • Disponibilidad abierta todos los días de la semana, incluidos fines de semana y días festivos, para turnos programados entre 2PM-11PM

Experiencia y Educación:

  • Se prefiere 1+ años de experiencia culinaria
  • Se requiere diploma de escuela secundaria o certificado de educación equivalente

Comunicación:

  • Buenas habilidades de comunicación verbal y escrita
  • Debe poder hablar, leer y escribir en el idioma principal utilizado en el lugar de trabajo

Física:

  • 8+ horas por día; estar de pie y caminar frecuentemente durante la jornada laboral
  • Alcanzar, agacharse, inclinarse y girar frecuentemente durante la jornada laboral
  • Levantar, bajar, empujar, tirar y maniobrar hasta 50 libras ocasionalmente

Acerca de First Hospitality...

Fundada en 1985 y con sede en Chicago, First Hospitality es una empresa de desarrollo, inversión y gestión hotelera innovadora. La visión estratégica de First Hospitality es crear valor para todos a través de la excelencia y una apertura a hacer las cosas de manera diferente.

First Hospitality busca atraer y retener una fuerza laboral de alto desempeño y diversa en la que se respeten y valoren las diferencias de los empleados para satisfacer mejor las necesidades variadas de los clientes a los que servimos. FH fomenta un ambiente de trabajo inclusivo que promueve la colaboración, la flexibilidad y la equidad. Empleador de Igualdad de Oportunidades.

Publicado 24 De Agosto De 2026

Acerca de The Keep Kitchen and Liquor Bar

ACERCA DE

Al entrar en The Keep Kitchen & Liquor Bar descubrirás una brasserie moderna dirigida por un chef con su propio bar de cócteles art déco. La atmósfera destaca la ambientación de los años 20, incorporando al mismo tiempo elementos modernos del siglo XXI para dar un toque contemporáneo.

The Keep fue inspirado por su ubicación en la histórica Torre Leveque, una estructura de 1927 conocida por ser una joya del art déco. La decoración acogedora e invitante de The Keep presenta lámparas de gas y muebles rústico-refinados, ofreciendo a los huéspedes una invitación a un lugar de los Años Veinte. Es un ambiente cómodo y relajado que se adapta tanto a la comida casual como a ocasiones especiales, fiestas y entretenimiento empresarial.

Utilizando ingredientes locales y regionales, el talentoso Chef Mark Grant renueva platos clásicos queridos integrando un toque moderno. El Chef Grant añade una pizca de creatividad y un toque de sofisticación al preparar sus exquisitos platos. La cocina abierta del restaurante permite a la clientela participar en una experiencia gastronómica interactiva, mientras tienen la oportunidad de ver al Chef Grant añadiendo los toques finales a sus creaciones culinarias apetitosas.

Escondido en el nivel del entresuelo de la torre, The Keep aplica la misma renovación imaginativa a su lounge íntimo. Los cócteles de la vieja escuela adornados con jarabes caseros sabrosos y botánicos refrescan cualquier paladar. La lista de vinos presenta vinos del viejo y nuevo mundo que complementan perfectamente los sabores audaces del Chef Grant.

Acerca de Hotel LeVeque, Autograph Collection

Una Excelente Estancia te Espera en Nuestro Hotel Histórico en Columbus

Ubicado dentro de la histórica Torre LeVeque en el corazón del centro de Columbus, Ohio, Hotel LeVeque, Autograph Collection añade un destello de luz al horizonte de la ciudad. Combinando sin esfuerzo diseño histórico y elegante, nuestro hotel que admite mascotas en Columbus, Ohio, cuenta con habitaciones únicas complementadas con decoración sofisticada y tecnología considerada. Descansa tranquilo con nuestro servicio de preparación nocturna y ropa de cama de lujo. Mantente conectado con televisores de pantalla plana vinculados a tu portátil para trabajo y entretenimiento. Cuando surjan antojos, dirígete a The Keep Liquor Bar, nuestra moderna brasserie francesa y bar que ofrece deliciosos bocados, bebidas refrescantes y una atmósfera cautivadora. ¿Planificando una reunión o un gran evento en el área del centro de Columbus? Hotel LeVeque ofrece el lugar ideal para bodas y eventos corporativos. Si deseas causar una impresión inmediata en tus invitados, no busques más allá de nuestro hotel histórico en Columbus, Ohio. Deja que Hotel LeVeque, Autograph Collection sea el telón de fondo para un retiro exitoso.

Acerca de First Hospitality

ACERCA DE FIRST HOSPITALITY

En First Hospitality, nuestra misión es cuidarte en nuestro viaje juntos.

Fundada en 1985, First Hospitality ha cultivado una reputación de visión de futuro. Invirtiendo y administrando exitosamente hoteles en todo el país, nuestra pasión por aprovechar datos para planificar con anticipación significa que no solo seguimos las tendencias de la industria, las creamos. Esto significa crear valor para nuestros inversores, oportunidades para nuestros empleados, comodidad para nuestros huéspedes y confianza para nuestros socios.

First Hospitality se enfoca en lograr juntos a través de la integridad, servicio atento, liderazgo, propiedad, trabajo en equipo, vida plena e inclusividad y bien social. Estamos emocionados por todo lo que hemos logrado y creemos que aún estamos construyendo nuestro legado de éxito.

¡ÚNETE AL EQUIPO!

First Hospitality cree que lo hacemos mejor cuando tú lo haces mejor. Por eso nos comprometemos a ayudarte a construir un futuro a través de capacitación integral y amplias oportunidades de desarrollo profesional. ¡Proporcionamos a todos los empleados salarios competitivos, opciones de inscripción en beneficios desde el primer día de empleo, tiempo libre remunerado desde la primera hora trabajada, pago de días festivos, ahorros para la jubilación 401(k) y más!

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