Photo of The Keep Kitchen and Liquor Bar, Columbus, OH

Cuisinier(ère) de ligne - Service du soir

The Keep Kitchen and Liquor Bar

50 West Broad St
Columbus, OH 43215

Restaurant
Géré par Hotel LeVeque, Autograph Collection

Health Benefits Day One! 401K! Paid Time Off! Travel Discounts! Food Discounts! Parking Discount! Free Bus Pass!

Compensation: 20,00 $ l'heure, Temps plein
Evening / Dinner

Ce que vous y gagnez…

  • Inscription aux avantages médicaux, dentaires, visuels et supplémentaires disponible DÈS LE JOUR 1 !
  • Congés payés disponibles DÈS LE JOUR 1 !
  • Paie des jours fériés disponible DÈS LE JOUR 1 !
  • 401(k) avec contribution de l'entreprise !
  • Réductions hôtelières et de voyage dans les destinations du monde entier !
  • Opportunités de développement professionnel et d'avancement !

À propos de cet emploi…

Les cuisiniers de ligne sont essentiels pour offrir une expérience culinaire pour les clients de haute qualité et cohérente. Travaillant sous la direction du Chef exécutif et du Sous-chef, les cuisiniers de ligne exécutent les méthodes de préparation et de présentation des aliments pour créer des présentations culinaires dignes d'Instagram. Le rôle principal d'un cuisinier de ligne est de pratiquer toutes les méthodes sûres de manipulation des aliments, de préparer les aliments avec précision et cohérence, de s'adapter aux demandes de modifications des clients, et de travailler rapidement et efficacement pour respecter les délais de service attendus.

Horaire prévu pour le deuxième quart - environ entre 14h et 23h !

Ce que vous ferez…

  • Préparer des aliments de qualité constamment élevée en suivant les recettes et les instructions spéciales tout en respectant les normes de portion et de production.
  • Respecter toutes les normes de sécurité alimentaire en datant les produits, en effectuant une rotation appropriée des produits, et en maintenant les températures et les durées appropriées.
  • Initier la préparation des articles alimentaires en fonction des besoins anticipés.
  • Stocker correctement tous les produits alimentaires pendant et après utilisation.
  • Contribuer aux normes de contrôle alimentaire pour réduire les déchets.
  • Utiliser l'équipement de préparation des aliments tels que les friteuses, les grils, les cuisinières, les cuiseurs à vapeur, les robots culinaires, les mélangeurs, les trancheurs, les fours, les tables chauffantes, les chaudrons basculants, les gaufriers, les grils à surface plane, etc.
  • Nettoyer et entretenir tout l'équipement et l'environnement de travail général.
  • Contribuer en tant que membre de l'équipe en vous présentant au travail selon l'horaire, en apprenant et en affinant les processus et les procédures, et en soutenant les autres dans leur apprentissage.
  • Toujours maintenir le professionnalisme conformément aux attentes de la marque hôtelière et de l'entreprise.
  • Effectuer d'autres tâches liées à l'emploi assignées par le superviseur.

Exigences…

Disponibilité :

  • Disponibilité ouverte tous les jours de la semaine, y compris les fins de semaine et les jours fériés, pour les quarts de travail prévus entre 14h-23h

Expérience et éducation :

  • 1+ ans d'expérience culinaire préférée
  • Diplôme d'études secondaires ou certificat d'équivalence d'études requis

Communication :

  • Bonnes compétences en communication verbale et écrite
  • Doit être capable de parler, lire et écrire dans la langue principale utilisée sur le lieu de travail

Physique :

  • 8+ heures par jour ; rester debout et marcher fréquemment tout au long de la journée de travail
  • Atteindre, se pencher, s'accroupir et pivoter fréquemment pendant la journée de travail
  • Soulever, abaisser, pousser, tirer et manœuvrer jusqu'à 50 livres occasionnellement

À propos de First Hospitality…

Fondée en 1985 et basée à Chicago, First Hospitality est une entreprise avant-gardiste de développement, d'investissement et de gestion hôtelière. La vision stratégique de First Hospitality est de créer de la valeur pour tous par l'excellence et une ouverture à faire les choses différemment.

First Hospitality cherche à attirer et à retenir une main-d'œuvre performante et diversifiée dans laquelle les différences des employés sont respectées et valorisées pour mieux répondre aux besoins variés des clients que nous servons. FH favorise un environnement de travail inclusif qui promeut la collaboration, la flexibilité et l'équité. Employeur garantissant l'égalité des chances.

Publié Le 24 Août 2026

À propos de The Keep Kitchen and Liquor Bar

À PROPOS

Entrez au The Keep Kitchen & Liquor Bar et vous découvrirez une brasserie moderne dirigée par un chef, avec son propre bar à cocktails art déco. L'atmosphère met en avant l'ambiance des années 1920, tout en intégrant des éléments modernes du 21e siècle pour donner une ambiance contemporaine.

The Keep s'est inspiré de son emplacement dans la tour historique Leveque, une structure de 1927 connue pour être un joyau art déco. Le décor confortable et accueillant de The Keep présente des lampadaires à gaz et des meubles rustiques-raffinés, offrant aux clients une invitation dans un lieu des Années folles. C'est un environnement confortable et détendu qui convient aussi bien à la restauration décontractée qu'aux occasions spéciales, aux fêtes et aux divertissements professionnels.

En utilisant des ingrédients locaux et régionaux, le talentueux Chef Mark Grant réinvente les plats classiques bien-aimés en intégrant une touche moderne. Le Chef Grant ajoute une pincée de créativité et une touche de sophistication lors de la préparation de ses assiettes exquises. La cuisine ouverte du restaurant permet à la clientèle de participer à une expérience culinaire interactive, tout en ayant la chance de voir le Chef Grant ajouter les touches finales à ses créations culinaires alléchantes.

Niché au niveau de la mezzanine de la tour, The Keep applique la même rénovation imaginative à son salon intime. Les cocktails à l'ancienne agrémentés de sirops maison savoureux et de botaniques rafraîchissent n'importe quel palais. La carte des vins propose des millésimes du Vieux et du Nouveau Monde qui complètent parfaitement les saveurs audacieuses du Chef Grant.

À propos de Hotel LeVeque, Autograph Collection

Un séjour merveilleux vous attend dans notre hôtel historique à Columbus

Situé dans la tour historique LeVeque au cœur du centre-ville de Columbus, Ohio, l'Hotel LeVeque, Autograph Collection ajoute une lueur de lumière à la ligne d'horizon de la ville. Fusionnant sans effort le design historique et élégant, notre hôtel acceptant les animaux de compagnie à Columbus, Ohio, propose des chambres uniques complétées par une décoration sophistiquée et une technologie réfléchie. Reposez-vous tranquille avec notre service de préparation du soir et notre literie de luxe. Restez connecté avec des téléviseurs à écran plat reliés à votre ordinateur portable pour le travail et le divertissement. Quand l'envie vous prend, rendez-vous au The Keep Liquor Bar, notre brasserie française moderne et bar offrant des bouchées délicieuses, des boissons rafraîchissantes et une atmosphère enchanteresse. Vous planifiez une réunion ou un grand événement dans le centre-ville de Columbus ? L'Hotel Leveque offre le lieu idéal pour les mariages et les rassemblements d'entreprise. Si vous souhaitez faire une impression immédiate sur vos invités, ne cherchez pas plus loin que notre hôtel historique à Columbus, Ohio. Laissez l'Hotel LeVeque, Autograph Collection être le décor d'une retraite réussie.

À propos de First Hospitality

À PROPOS DE FIRST HOSPITALITY

Chez First Hospitality, notre mission est de prendre soin de vous dans notre parcours ensemble.

Fondée en 1985, First Hospitality s'est forgé une réputation avant-gardiste. Investissant et gérant avec succès des hôtels dans tout le pays, notre passion pour l'exploitation des données afin de planifier l'avenir signifie que nous ne suivons pas simplement les tendances du secteur, nous les créons. Cela signifie créer de la valeur pour nos investisseurs, des opportunités pour nos employés, du confort pour nos clients et de la confiance pour nos partenaires.

First Hospitality est concentrée sur la réussite collective par l'intégrité, le service attentionné, le leadership, la responsabilité, le travail d'équipe, l'épanouissement personnel et l'inclusivité et le bien social. Nous sommes ravis de tout ce que nous avons réalisé et nous croyons que nous continuons à construire notre héritage de succès.

REJOIGNEZ L'ÉQUIPE !

First Hospitality croit que nous réussissons mieux quand vous réussissez mieux. C'est pourquoi nous nous engageons à vous aider à construire un avenir par le biais d'une formation complète et de nombreuses opportunités de développement de carrière. Nous offrons à tous les employés des salaires compétitifs, des options d'inscription aux avantages sociaux dès le premier jour d'emploi, des congés payés dès la première heure travaillée, une rémunération des jours fériés, un régime de retraite 401(k) et bien d'autres avantages !