Cocinero/a Culinario/a Principal

Acerca de Nosotros:
Nuestra cultura de EQUIPO motiva y alienta a cada miembro individual a lograr "MÁS" en la vida diaria y prosperar en su carrera con una empresa que los valora. ¡Esperamos que cada día descubras nuevas razones para amar lo que haces!

E.Q.U.I.P.O. = Equipo Que Unido Impulsa Progreso Organizacional

Acerca del Puesto:
¿Prosperas en un ambiente divertido y de ritmo rápido? ¿Eres un profesional culinario orientado a los detalles con fuertes habilidades de liderazgo y gestión del tiempo que es apasionado por crear experiencias gastronómicas excepcionales? ¡Si es así, nos encantaría que te unieras a nuestro EQUIPO!

Como Cocinero Culinario Líder, jugarás un papel importante en la preparación y ejecución de ofertas de menú mientras apoyas al EQUIPO de cocina y mantienes altos estándares de calidad de alimentos, presentación, seguridad e higiene. Ayudarás a guiar las operaciones diarias de la cocina y asegurarás que los alimentos se preparen de manera consistente y eficiente.

Buscando 2 Cocineros Culinarios Líderes a Tiempo Parcial en Turno AM/Matutino
Buscando 1 Cocinero Culinario Líder a Tiempo Parcial en Turno PM/Vespertino

Oportunidades de Avance y Trayectoria Profesional

• Sous Chef • Chef Ejecutivo • Gerente de Restaurante

¿Estás buscando echar raíces, ser parte de un EQUIPO que se sienta como familia, y crecer tu carrera dentro de un establecimiento próspero que invierte en sus asociados?

¡Nuestro Programa de Desarrollo Gerencial es una forma perfecta de llevarte al siguiente nivel! El Programa MDP toma nuestro talento principal de hoy y crea los líderes del mañana. ¡**TÚ** podrías lograr una oportunidad de gestión en menos de un año! ¿**Cuál es Tu Más?**

Beneficios del EQUIPO

• 401k
• Seguro de Salud/Dental/Visión/Vida/Voluntario
• Programa de Desarrollo Gerencial
• Descuentos de EQUIPO y Viajes
• Pago de Vacaciones/Bienestar/Días Festivos
• Oportunidades de Avance Profesional
• Programa de Bonificación por Referencia

Los puestos de tiempo completo son elegibles para beneficios, incluyendo tiempo libre, descuentos de viajes, opciones médicas y de seguros también están disponibles.

Descuentos de Viajes – Con múltiples marcas y miles de ubicaciones alrededor del mundo, los miembros del EQUIPO son elegibles para descuentos especiales de viajes ¡e incluso a veces descuentos de Alimentos y Bebidas! ¡Aléjate para relajarte, visita a la familia, o ¡ve el Mundo!

Responsabilidades

• Preparar y ejecutar artículos del menú de acuerdo con recetas, estándares de calidad y especificaciones de presentación
• Ayudar a liderar y apoyar al EQUIPO de cocina durante el servicio diario
• Asegurar que los alimentos se preparen con precisión, eficiencia y de manera oportuna
• Monitorear la calidad de los alimentos, tamaños de porciones y presentación
• Operar equipos de cocina de manera segura y eficiente
• Mantener una estación de trabajo limpia, organizada y adecuadamente abastecida
• Asistir con la apertura, cierre, limpieza y organización de la cocina
• Ayudar a capacitar y apoyar a otros miembros del EQUIPO culinario según sea necesario
• Seguir todos los estándares de seguridad alimentaria, higiene y producción de alimentos

Requisitos

• Se prefiere experiencia previa en cocina o como cocinero de línea; la experiencia en hoteles de lujo es una ventaja
• Fuertes habilidades culinarias con pasión por la comida y la hospitalidad
• Habilidades de liderazgo y capacidad para apoyar y motivar a un EQUIPO de cocina
• Fuerte atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria
• Capacidad de trabajar eficientemente en un ambiente de cocina de ritmo rápido
• Conocimiento de regulaciones de seguridad alimentaria y mejores prácticas
• Un título culinario o capacitación formal es una ventaja, pero no es obligatorio
• Fuertes habilidades de comunicación y trabajo en equipo

En cumplimiento con la ley federal, todas las personas contratadas deberán verificar su identidad y elegibilidad para trabajar en los Estados Unidos y completar el formulario de verificación de elegibilidad de empleo requerido (Formulario I-9) al momento de la contratación.