Barman de restaurante

Vierte Tu Personalidad en Paradise Valley

En El Chorro, cada turno viene con una vista. Ubicado contra la belleza desértica dramática de Paradise Valley, con la montaña Camelback cerca y las puestas de sol de Arizona como telón de fondo, El Chorro es un lugar de reunión celebrado donde la hospitalidad atemporal se encuentra con la gastronomía animada y memorable.

Buscamos un profesional de hospitalidad energético y pulido que sepa que un gran cóctel es más que una receta—es un momento. Crearás experiencias acogedoras para los huéspedes en la barra, apoyarás al equipo del comedor y traerás calidez genuina, confianza y atención al detalle a cada interacción.

Si prosperas en un ambiente acelerado y enfocado en el huésped, y te encanta hacer que las personas sientan que han encontrado su asiento favorito en la casa, esta es tu oportunidad para unirte a un equipo divertido y amable en uno de los destinos de hospitalidad más distintivos del Valle.

Lo Que Harás

• Recibe a cada huésped con el servicio sincero y cortés por el que El Chorro es conocido.
• Prepara, mezcla, adorna y presenta cócteles, vino, cerveza y bebidas sin alcohol utilizando recetas establecidas, estándares de calidad y control de porciones reflexivo.
• Comparte bebidas especiales, haz recomendaciones y ayuda a los huéspedes a descubrir el maridaje perfecto para su experiencia.
• Prepara bebidas para los huéspedes de la barra así como tickets de servicio del equipo del restaurante—manteniendo la calidad alta y el servicio fluyendo.
• Mantén una barra pulida y completamente surtida cada día, incluyendo cerveza, vino, licores, productos de papel, adornos, jugos, condimentos y otros artículos esenciales.
• Prepara, corta, almacena y rota frutas frescas, adornos de vegetales, jugos y otros perecederos para asegurar calidad y frescura excepcionales.
• Ingresa órdenes con precisión y crea cuentas de huéspedes utilizando el sistema de punto de venta Aloha.
• Procesa transacciones en efectivo y con tarjeta, da cambio, verifica cargos y asegura que los comprobantes se completen correctamente.
• Asegura depósitos de efectivo y el fondo de caja de la barra de acuerdo con los procedimientos establecidos.
• Cierra, bloquea y almacena adecuadamente bebidas, alimentos, equipos y suministros de la barra al final del servicio.
• Apoya al Gerente del Restaurante, Gerente General Asistente y colegas con responsabilidades adicionales según sea necesario.

Lo Que Te Hace Un Buen Candidato

• Traes una pasión genuina por la comida, bebida y la creación de experiencias de huéspedes inolvidables.
• Eres amable, sereno, confiable y capaz de mantenerte tranquilo, organizado y atractivo cuando el ritmo se acelera.
• Te comunicas clara y profesionalmente con huéspedes y compañeros de equipo; se prefieren habilidades de lectura, escritura, habla y escucha en inglés.
• Demuestras honestidad, buen juicio y comportamiento ético en cada aspecto de tu trabajo.
• Comprendes prácticas básicas de saneamiento y estándares del departamento de salud, incluyendo procedimientos de lavado de platos.
• Te enorgullece una apariencia pulida y profesional apropiada para un destino de hospitalidad de lujo.
• Eres confiable y estás comprometido a presentarte en los turnos programados—la asistencia es esencial para la experiencia del huésped y el éxito del equipo.

Calificaciones

• Se prefiere diploma de escuela secundaria.
• Se requiere tarjeta de certificación o certificado de Trabajador de Servicio de Alimentos del Condado de Maricopa.
• Se requiere Certificación de Gestión de Alcohol.
• Se prefiere experiencia en alimentos y bebidas, pero una mentalidad de servicio fuerte y disposición para aprender son igualmente importantes.

Condiciones de Trabajo:

La asistencia según lo programado es un elemento crítico en todas las posiciones en El Chorro.

Los líderes y asociados de El Chorro creen que cada huésped (interno y externo) debe ser tratado con respeto, amabilidad y profesionalismo. Creemos que "Hacer Espacio para la Hospitalidad Genuina" es nuestro propósito, tentando a nuestros huéspedes a regresar una y otra vez. Para tener éxito en El Chorro, los asociados deben abrazar nuestro Propósito, Pilares y 21 Elementos Esenciales de Servicio. Esto incluye ser práctico y sincero, sincero y enfocado, colaborar y ser curioso, y ser concienzudo, poseyendo y demostrando un alto nivel de cuidado y atención a huéspedes internos y externos. Nuestros asociados innovadores, divertidos, amables, atractivos y entusiastas tratan a cada huésped como si fuera nuestro único huésped. Un verdadero enfoque en el cliente es esencial para el éxito en nuestra propiedad y empresa.