Cocinero/a de Cena

Nuestra cultura de EQUIPO motiva y alienta a cada miembro individual a lograr "MÁS" en su vida diaria y construir una carrera gratificante con una empresa que realmente valora a su gente. ¡Esperamos que cada día descubras nuevas razones para amar lo que haces!

E.Q.U.I.P.O. = Equipo Que Unido Impulsa Objetivos Más Altos

Acerca del Puesto

¿Te apasiona la comida, la hospitalidad y crear experiencias gastronómicas memorables? ¿Buscas un lugar donde puedas echar raíces, desarrollar tus habilidades culinarias y ser parte de un EQUIPO que se sienta como familia?

¡Estamos buscando un Cocinero de Cena talentoso y motivado para unirse a nuestro EQUIPO culinario!

Como Cocinero de Cena, jugarás un papel importante en entregar comida de alta calidad y una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Trabajarás junto a un EQUIPO culinario de apoyo en un ambiente de ritmo rápido donde se valoran tus habilidades, creatividad y atención al detalle.

Ya seas un cocinero experimentado o un profesional de servicios de alimentos listo para dar el siguiente paso en tu carrera culinaria, estamos comprometidos a ayudarte a tener éxito y crecer con nosotros.

Oportunidades de Avance y Crecimiento Profesional

Creemos en desarrollar nuestro EQUIPO y promover desde adentro. Tu posible trayectoria profesional puede incluir:

• Sous Chef
• Chef Ejecutivo
• Director de Alimentos y Bebidas

Nuestro Programa de Desarrollo Gerencial (MDP) está diseñado para ayudar a nuestro talento superior a convertirse en los líderes del mañana. ¡Con dedicación, trabajo duro y la oportunidad correcta, TÚ podrías avanzar a un rol gerencial en menos de un año!

¿Cuál es tu MÁS?

Beneficios del EQUIPO

• 401(k)
• Seguro de Salud, Dental, Visión, Vida y Seguro Voluntario
• Programa de Desarrollo Gerencial
• Descuentos de EQUIPO y Viajes
• Pago de Vacaciones, Bienestar y Días Festivos
• Oportunidades de Avance Profesional
• Programa de Bonificación por Referencia
• Ubicación conveniente a poca distancia de múltiples estaciones de transporte público
• Los puestos de tiempo completo son elegibles para beneficios, incluyendo tiempo libre pagado y descuentos de viajes
• Opciones de seguros médicos y otros disponibles

Bonificación de Firma de $1,000

• $250 después de 90 días
• $500 después de 6 meses
• $250 después de 9 meses

Responsabilidades

Como Cocinero de Cena, ayudarás a preparar y entregar comidas deliciosas de alta calidad mientras mantienes los estándares y la consistencia que nuestros huéspedes esperan.

Las responsabilidades incluyen:

• Preparar y cocinar artículos del menú de acuerdo con recetas establecidas y estándares culinarios
• Asegurar que la comida se prepare con consistencia, calidad y atención a la presentación
• Mantener una estación de trabajo limpia, organizada e higiénica durante todo el turno
• Manejar, almacenar, etiquetar y rotar productos alimenticios adecuadamente
• Seguir todas las regulaciones de seguridad alimentaria, sanidad y salud
• Trabajar eficientemente durante el servicio de cena ocupado y mantener la compostura en una cocina de ritmo rápido
• Comunicarse efectivamente con el EQUIPO culinario para asegurar un servicio suave y oportuno
• Asistir con la preparación de alimentos, configuración de cocina y tareas de cierre según sea necesario
• Monitorear la calidad y frescura de los alimentos durante todo el turno
• Apoyar un ambiente de cocina positivo, profesional y orientado al EQUIPO

Requisitos para Tener Éxito en Este Puesto:

• Se prefiere experiencia previa como cocinero en un hotel, restaurante o ambiente de servicios de alimentos
• La experiencia con una marca Hilton o un hotel de lujo es una ventaja
• Estamos dispuestos a capacitar a profesionales de servicios de alimentos motivados que estén ansiosos por aprender y crecer
• Habilidades culinarias sólidas y una pasión genuina por la comida
• Excelente atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria
• Capacidad de trabajar eficientemente en un ambiente de cocina de ritmo rápido y alta presión
• Conocimiento de seguridad alimentaria, sanidad y prácticas adecuadas de manipulación de alimentos
• Capacidad de trabajar independientemente mientras también eres un fuerte jugador de EQUIPO
• Confiable y dependible, con la capacidad de trabajar noches, fines de semana y días festivos según sea necesario
• Un título culinario o capacitación formal es una ventaja, pero no es obligatorio

$19.50 por hora

En cumplimiento con la ley federal, todas las personas contratadas deberán verificar su identidad y elegibilidad para trabajar en los Estados Unidos y completar el formulario de verificación de elegibilidad de empleo requerido (Formulario I-9) al momento de la contratación.