Banquetero Cantinero

Descripción

En Crescent Hotels & Resorts, somos un equipo de profesionales de la hospitalidad profundamente conectados y orgullosos de las experiencias excepcionales que brindamos a nuestros huéspedes. Más que eso, ¡sabemos que nuestros Asociados son las estrellas brillantes de lo que hacemos! Entendemos lo que se necesita para ser parte de algo extraordinario. Te animaremos a traer tu verdadero yo al trabajo cada día, te celebraremos y te apoyaremos mientras brillas en tu trayectoria profesional. Ya sea a través de nuestros programas de salud y bienestar, aprendizaje y desarrollo de clase mundial o nuestros descuentos de viaje que 'alimentan tu explorador interior', trabajamos duro

para crear y entregar lo que TÚ necesitas. Estamos listos para que comiences tu viaje con nosotros donde Perteneces. Nos Importas. Brilla Intensamente.

Convenientemente ubicado en el corazón del pintoresco pueblo universitario de Evanston, con fácil acceso al transporte hacia Chicago, nuestro hermoso hotel histórico ofrece espacios versátiles para reuniones, opciones gastronómicas para todos y una experiencia única para los huéspedes.

Estamos buscando nuestro próximo gran miembro del equipo para unirse a nosotros en nuestro equipo de Banquetes como Barman de Banquetes. En este rol, estarás creando un ambiente acogedor y proporcionando servicio eficiente de bebidas para bodas, reuniones, celebraciones y otros eventos del hotel. El candidato ideal combina conocimiento sólido de bebidas con hospitalidad atenta, manejo preciso de efectivo y la capacidad de prosperar en un ambiente de banquetes de ritmo rápido. Esta es una posición sindicalizada.

Algunos de los beneficios de trabajar en nuestro hotel:

• Descuentos en nuestras propiedades administradas por Crescent en América del Norte para ti y tus familiares.
• Descuentos en propiedades Hilton en todo el mundo para ti y tus familiares.

Esto es lo que harás cada día:

• Preparar, abastecer y desmontar barras de banquetes según las órdenes de eventos y estándares del hotel.
• Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de manera rápida, consistente y con porciones precisas.
• Verificar la edad de los huéspedes y cumplir con todas las leyes de licores de Illinois, prácticas de servicio responsable y políticas de alcohol del hotel.
• Recibir a los huéspedes, explicar opciones de bebidas y responder profesionalmente a solicitudes especiales.
• Mantener la barra limpia, organizada e higiénica durante cada evento.
• Procesar pagos de huéspedes cuando sea necesario y conciliar con precisión efectivo, recibos y cargos.
• Monitorear el inventario, minimizar desperdicios e informar prontamente sobre escasez o preocupaciones.
• Coordinar con camareros de banquetes, personal culinario, capitanes de eventos y gerentes para apoyar un servicio sin interrupciones.
• Seguir procedimientos de seguridad alimentaria, seguridad en el lugar de trabajo, seguridad y emergencias.
• Asistir con tareas de banquetes relacionadas según lo requieran las necesidades comerciales.

¿Suena como tú?

• Se prefiere experiencia previa en bares, banquetes, restaurantes u hoteles.
• Conocimiento práctico de cerveza, vino, licores, cócteles clásicos y equipo estándar de bar.
• Certificación actual de BASSET de Illinois.
• Certificación de manipulador de alimentos.
• Habilidades sólidas de comunicación, servicio al cliente, trabajo en equipo y matemáticas básicas.
• Capacidad de mantenerse profesional, organizado y atento durante eventos de alto volumen.
• Asistencia confiable y flexibilidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos según los horarios de eventos.
• Debes cumplir con el requisito de edad legal para servir bebidas alcohólicas en Illinois.

Nuestras diferencias son lo que nos hace grandes:

En Crescent Hotels & Resorts nos esforzamos por crear un excelente lugar para trabajar donde los asociados en todos los niveles de nuestra organización sean respetados por sus diferencias, al igual que los huéspedes y propietarios a los que servimos. Por eso estamos dedicados a crear un ambiente que facilite conversaciones abiertas y honestas sobre raza, equidad, diversidad e inclusión. Al examinar nuestras propias creencias y comportamientos, podemos crear cambio a través de capacitación, reclutamiento y promoción de talento diverso para fortalecer nuestra cultura.

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sobre sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.