Comida Precocinada

Descripción

Acerca de The Source Hotel

Ubicado en el vibrante distrito artístico RINo de Denver. The Source Hotel es un refugio moderno que combina a la perfección el carácter industrial con la elegancia contemporánea como parte de un mercado dinámico que ofrece gastronomía artesanal, bebidas artesanales y comercio minorista selecto. Nuestro hotel ofrece a los huéspedes una experiencia inmersiva que celebra la creatividad, la cultura y la comunidad. Con espacios cuidadosamente diseñados y una atmósfera de hospitalidad inspirada. The Source Hotel es más que un lugar para alojarse; es un destino por descubrir.

Estamos buscando a nuestro próximo gran miembro del equipo para unirse a nuestro equipo. Nos comprometemos a ofrecerle:

• Salarios altamente competitivos
• Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y sus familiares
• Programa de contribución equivalente RSP/401K para asociados elegibles
• Descuentos en nuestras propiedades administradas por Crescent en América del Norte para usted y sus familiares

RESUMEN DEL PUESTO:

Preparar alimentos de acuerdo con los requisitos de producción y los estándares de calidad, manteniendo un ambiente de trabajo seguro e higiénico.

FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO:

1. Preparar alimentos de calidad constante siguiendo las tarjetas de recetas y los estándares de producción y porciones, según la indicación de los meseros.

2. Iniciar los alimentos que se preparan con antelación, asegurándose de no preparar en exceso las necesidades estimadas.

3. Fechar todos los recipientes de alimentos y rotarlos según los estándares de Crescent, asegurándose de que todos los productos perecederos se mantengan a las temperaturas adecuadas.

4. Revisar los niveles mínimos (pars) para el uso del turno, determinar la preparación necesaria, la extracción del congelador y la preparación de la línea. Anotar cualquier artículo agotado o posibles faltantes. Ayudar a mantener el buffet abastecido.

5. Devolver a las áreas de almacenamiento designadas todos los alimentos no utilizados para el siguiente turno, asegurándose de cubrir y fechar todos los productos perecederos.

6. Ayudar a establecer planes y acciones para corregir cualquier problema de costo de alimentos, controlar el desperdicio, la pérdida y el uso de alimentos según los estándares de Crescent.

7. Operar, mantener y limpiar adecuadamente la freidora profunda, el asador, la estufa, el vaporizador, el procesador de alimentos, la batidora, la rebanadora, el horno, la mesa de vapor, la marmita basculante, la plancha para waffles y la plancha de superficie plana.

8. Cumplir con las reglas de asistencia y estar disponible para trabajar de manera regular.

9. Realizar cualquier otra tarea relacionada con el puesto que se le asigne.

HABILIDADES Y APTITUDES REQUERIDAS:

Debe tener la capacidad de comunicarse en inglés. Personalidad proactiva con un carácter equilibrado. Mantener una apariencia y un trato profesionales en todo momento. Saber comunicarse bien con los huéspedes. Debe estar dispuesto(a) a “echar una mano” y ayudar a sus compañeros de trabajo con sus funciones y ser un(a) buen(a) jugador(a) de equipo. Destreza en los dedos y las manos para operar la maquinaria de alimentos. Capacidad para agarrar, levantar y/o transportar, o de otra manera mover, mercancías de hasta 100 libras de peso de forma continua.

NORMAS DE DESEMPEÑO

Satisfacción del cliente:

Nuestros clientes son nuestra razón de ser. Una de las claves de una experiencia positiva para el huésped es una interacción positiva con el personal de Crescent. Es fundamental que se mantenga profesional en todo momento y que trate a todos los huéspedes y asociados con cortesía y respeto, en todas las circunstancias. Cada asociado de Crescent es un embajador de las relaciones con los huéspedes, en cada minuto laboral de cada día.

Hábitos de trabajo:

Para mantener una experiencia positiva para el huésped y para el asociado, sus hábitos de trabajo siempre deben cumplir y esforzarse por superar los estándares del hotel en cuanto a procedimientos de trabajo, vestimenta, aseo personal, puntualidad y asistencia. Debe ser adaptable a los cambios en su área de trabajo y en los procedimientos del hotel, con disposición para aprender nuevas habilidades y/o mejorar las existentes, tener la capacidad de resolver problemas rutinarios que surjan en el trabajo y pedir ayuda siempre que no esté seguro(a) de cómo hacer algo.

Seguridad y protección:

La seguridad y protección de nuestros huéspedes y asociados es de suma importancia para Crescent. Cada asociado de Crescent debe cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad del hotel, particularmente en lo relativo a los controles de llaves, levantamiento de objetos pesados, uso de productos químicos, y el reporte efectivo de riesgos y preocupaciones de seguridad.

NOTA:

Esta descripción excluye las funciones no esenciales y marginales del puesto que son incidentales al desempeño de las funciones fundamentales del trabajo. Además, los ejemplos específicos en cada sección no pretenden ser exhaustivos. Más bien, representan los elementos y criterios típicos considerados necesarios para desempeñar el trabajo con éxito. Otras tareas relacionadas con el puesto pueden ser asignadas por el supervisor del asociado.

Además, esta descripción está sujeta a cambios, a discreción exclusiva de la Compañía, y de ninguna manera crea un contrato de empleo, implícito o de otro tipo; cada asociado permanece, en todo momento, como un asociado “a voluntad”.

Empleador con igualdad de oportunidades/Veteranos protegidos/Personas con discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para más información, por favor revise el aviso Conozca sus derechos del Departamento del Trabajo.