Barman

Prepare Great Drinks. Create Great Experiences. Be Part of the Energy in Downtown Nashville.

En Hampton Inn & Suites Nashville Downtown – Capitol View, el bar es mucho más que un lugar para tomar una bebida. Es un lugar donde los huéspedes se relajan, conectan, celebran y experimentan un poco más de lo que significa la hospitalidad de Nashville.

Estamos buscando un/a Bartender que aporte personalidad, profesionalismo, sólidos conocimientos de productos y un verdadero deseo de crear una experiencia excepcional para el huésped.

Si eres sociable, organizado/a, seguro/a detrás de la barra y sabes cómo hacer que los huéspedes se sientan bienvenidos desde la primera copa hasta la cuenta final, queremos conocerte.

Lo que harás

Como nuestro/a Bartender, serás responsable de ofrecer un servicio de bebidas amable y eficiente, manteniendo un ambiente de barra limpio, organizado y acogedor.

Tú:

• Prepararás y servirás bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas, los estándares y las preferencias de los huéspedes.

• Darás la bienvenida a los huéspedes, tomarás pedidos y brindarás un servicio atento y atractivo.

• Evaluarás las necesidades y preferencias de los huéspedes y harás recomendaciones de bebidas con conocimiento de causa.

• Mezclarás, decorarás y servirás cócteles, cerveza, vino y otras bebidas de forma precisa y consistente.

• Colaborarás en la presentación y ejecución de los menús de bar y de la oferta de bebidas.

• Verificarás la identificación de los huéspedes y te asegurarás de que todo el servicio de alcohol cumpla con los requisitos legales de edad para beber.

• Supervisarás el consumo de los huéspedes y servirás alcohol de manera responsable, de acuerdo con las leyes aplicables y las políticas de la empresa.

• Reabastecerás y repondrás el inventario del bar, la cristalería, las guarniciones y los suministros según sea necesario.

• Mantendrás un bar limpio, organizado y bien surtido durante todo el turno.

• Procesarás las cuentas y los pagos de los huéspedes de manera precisa utilizando el sistema de punto de venta del hotel.

• Mantendrás conocimientos sobre la oferta de bebidas, las promociones, las comodidades del hotel y las recomendaciones de la zona.

• Interactuarás con los huéspedes de manera profesional y cercana, creando un ambiente acogedor.

• Supervisarás los niveles de inventario y comunicarás las necesidades de suministros a la gerencia.

• Seguirás todas las normas de seguridad alimentaria, saneamiento, servicio de alcohol y salud.

• Colaborarás con los procedimientos de apertura y cierre según se te asigne.

• Apoyarás las operaciones de Alimentos y Bebidas y otros departamentos del hotel cuando las necesidades del negocio lo requieran.

• Realizarás otras tareas y responsabilidades asignadas según las necesidades del hotel y de la operación.

Las responsabilidades enumeradas anteriormente no pretenden ser una lista completa ni exhaustiva de las funciones requeridas para este puesto. Las responsabilidades pueden cambiar o ampliarse según los niveles de negocio, las necesidades operativas y las directrices de la gerencia.

Cómo se ve el éxito

Los grandes bartenders hacen mucho más que preparar bebidas.

Crean un ambiente.

Tendrás éxito en este puesto cuando los huéspedes se sientan bienvenidos, las bebidas se preparen con precisión y consistencia, la barra se mantenga organizada y bien surtida, el servicio siga siendo eficiente en los periodos de mucha actividad y los huéspedes se vayan con una impresión positiva de su experiencia.

Lo que buscamos

Buscamos a alguien que sea:

• Amable, seguro/a y naturalmente enfocado/a en el huésped.

• Capaz de crear un ambiente acogedor manteniendo los estándares de servicio profesional.

• Conocedor/a de cócteles, cerveza, vino, licores y del servicio responsable de alcohol.

• Cómodo/a haciendo recomendaciones e interactuando con los huéspedes en una conversación.

• Organizado/a y capaz de gestionar varios pedidos en los periodos de mucha actividad.

• Meticuloso/a al preparar bebidas y procesar pagos.

• Capaz de mantener la calma, el profesionalismo y la eficiencia en un entorno de ritmo acelerado.

• Un/a comunicador/a sólido/a que trabaja bien con sus compañeros y con la dirección del hotel.

• Confiable, puntual y dispuesto/a a apoyar al equipo donde sea necesario.

• Flexible y dispuesto/a a ajustar su horario según los niveles de negocio y las necesidades del hotel.

Experiencia y calificaciones

• Se prefiere enfáticamente experiencia previa como bartender.

• Amplio conocimiento de la preparación, decoración y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

• Se prefiere conocimientos básicos de informática y experiencia con sistemas de punto de venta.

• Excelentes habilidades de comunicación y de servicio al huésped.

• Capacidad para mantener la barra organizada, surtida y limpia durante todo el turno.

• Se prefiere formación o certificación relevante en bartending o servicio de alcohol, o puede ser requerida según las normativas locales.

• El conocimiento de un segundo idioma es un plus.

• Debe cumplir con todos los requisitos legales para servir bebidas alcohólicas.

• Debe tener flexibilidad de horario y estar disponible para trabajar según las necesidades del negocio, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

Requisitos físicos

Al desempeñar las funciones esenciales de este puesto y otras tareas asignadas, es posible que el empleado deba sentarse, estar de pie, caminar, agacharse, alcanzar objetos y usar las manos y los dedos para manipular u operar objetos, herramientas y equipos.

El puesto también puede requerir levantar o mover artículos de hasta 20 libras (unos 9 kilos), comunicarse verbalmente y utilizar la visión de cerca para tareas relacionadas con la computadora.

Beneficios

• Descuentos en hoteles y viajes

• Equipo dinámico y excelente cultura

• Desarrollo profesional y personal en una empresa en crecimiento

• Seguro médico (con HSA), dental, de visión, de vida y AD/D, LTD, STD, seguro de vida voluntario y seguro complementario

• 401K con contribución de la empresa

• PTO y vacaciones

• Reembolso de matrícula

• Pago diario

• Incentivos por bonificación y compromiso

• Otros beneficios de viaje y entretenimiento

¿Por qué unirse a Chartwell Hospitality?

En Chartwell Hospitality somos mucho más que una empresa de gestión hotelera totalmente integrada. Somos un equipo comprometido a hacer las cosas de la manera correcta, liderando con integridad y apoyando el éxito de los demás.

Creemos en crear oportunidades para que nuestra gente crezca, genere un impacto significativo y construya carreras gratificantes.

En Hampton Inn & Suites Nashville Downtown – Capitol View, formarás parte de un equipo que se enorgullece de una hospitalidad excepcional, se apoya mutuamente y entiende que las experiencias memorables de los huéspedes se construyen una interacción a la vez.

Si estás listo/a para aportar gran energía, un servicio sólido y pasión por la hospitalidad detrás de la barra, nos encantaría saber de ti.