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*Les avantages peuvent varier selon le poste, alors demandez plus de détails à votre recruteur.
Emplacement de l'aéroport : Aéroport de Lihue F&B Rémunération annoncée : 13,30 $ à
Résumé:
Le barman est chargé d'accueillir les clients, de prendre les commandes de boissons et de nourriture, de mélanger les ingrédients tels que les spiritueux, les sodas, l'eau et le sucre pour préparer des cocktails et d'autres boissons, ainsi que de servir la bière et d'autres boissons, et de terminer les transactions ; de communiquer les heures d'arrivée et les problèmes potentiels au responsable de service et aux serveurs si nécessaire ; de fournir un service de la plus haute qualité aux clients et aux associés à tout moment ; d'assumer toutes les autres responsabilités selon les directives de l'entreprise ou celles assignées par la direction. Il s'agit d'un poste non exonéré et il relève généralement du directeur du magasin, du directeur adjoint du magasin ou du directeur général en fonction des exigences locales.
Fonctions essentielles :
Accueille les clients et prend les commandes de nourriture ; fournit des informations sur les produits et recherche des opportunités de « vente incitative » de produits Suit les recettes et/ou les instructions du produit pour mélanger les boissons Encaisse les paiements et utilise les caisses enregistreuses pour les boissons et/ou la nourriture servies conformément aux politiques et procédures de gestion des espèces établies par l'entreprise pour toutes les transactions ; sécurise tout l'argent à la fin de chaque quart de travail Suit les procédures de sensibilisation à l'alcool pour prévenir l'intoxication et gère les clients en état d'ébriété Respecte toutes les politiques et procédures de HMSHost en matière de service à la clientèle, de boissons pour adultes et de gestion des espèces Assure un bar propre, désinfecté et bien approvisionné Qualifications minimales, connaissances, compétences et environnement de travail :
Doit avoir l'âge minimum requis par l'État pour servir des boissons alcoolisées Nécessite au moins 1 an d'expérience en barman étroitement liée, une expérience de travail dans un environnement de restauration rapide ou à volume élevé est préférable Nécessite une connaissance de la bière, du vin et des spiritueux ainsi que de leur préparation et de leur présentation, en se tenant au courant des recettes de boissons nouvelles et révisées Démontre la capacité d'interagir avec le public et les collègues de manière amicale, enthousiaste et extravertie Nécessite la capacité de parler, de lire et de comprendre des instructions, une courte correspondance et des documents de politique, ainsi que de converser confortablement avec les clients. Nécessite la capacité de soulever et/ou de déplacer jusqu'à 40 livres Expérience en manipulation d'argent liquide et en service à la clientèle préférée Plonge fréquemment les mains dans l’eau et dans l’eau diluée avec des solutions chimiques Pour en savoir plus sur HMSHost et d'autres opportunités de carrière, visitez https://www.hmshost.com/.
Employeur garantissant l'égalité des chances (EOE)
Minorité/Femme/Handicapé/Vétéran (M/F/N/V)
Milieu de travail sans drogue (DFW)
Employeur garantissant l'égalité des chances (EOE) Minorités/Femmes/Handicapés/Vétérans (M/F/D/V) Lieu de travail sans drogue (DFW)
Publié Le 3 Janvier 2025