Barman/Barmaid de salon

Description

Chez Crescent Hotels & Resorts, nous sommes une équipe de professionnels de l'hôtellerie profondément attachés à & fiers des expériences exceptionnelles que nous offrons à nos clients. Plus que cela, nous savons que nos Associés sont les étoiles brillantes de ce que nous faisons !

Au Holiday Inn San Jose Silicon Valley, nous recherchons des candidats qualifiés et talentueux pour pourvoir nos postes vacants actuels !

Nous comprenons ce qu'il faut pour faire partie de quelque chose de grand. Nous vous encouragerons à apporter votre vrai moi au travail chaque jour, nous vous célébrerons et nous vous encouragerons alors que vous brillez dans votre parcours professionnel. Qu'il s'agisse de nos programmes de santé & bien-être, de nos formations et développement de classe mondiale ou de nos réductions de voyage qui « nourrissent votre explorateur intérieur », nous travaillons dur pour créer et livrer ce dont VOUS avez besoin. Nous sommes prêts pour que vous commenciez votre parcours avec nous où Vous Appartenez. Nous Nous Soucions. Brillez Intensément.

Nous recherchons notre prochain excellent membre d'équipe pour nous rejoindre dans notre équipe de Ménage. Nous nous engageons à vous offrir :

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• Des salaires très compétitifs
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• Un plan d'avantages sociaux exceptionnel pour les associés admissibles & les membres de votre famille
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• Des réductions auprès de nos propriétés gérées par Crescent en Amérique du Nord pour vous & les membres de votre famille
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• Une réduction IHG Hotels pour les emplacements nationaux et internationaux pour vous et les membres de votre famille
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Voici ce que vous ferez chaque jour :

En tant que notre Barman du Lounge au Holiday Inn San Jose Silicon Valley, vous travaillerez avec l'équipe du Pub et préparerez des boissons et servirez de la nourriture de manière amicale et courtoise conformément à nos normes élevées. Vous engagerez une bonne conversation et interagirez positivement avec tous les types de clients de l'hôtel.

FONCTIONS ESSENTIELLES DE L'EMPLOI :

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1. Maintient une mise en place appropriée et adéquate du bar sur une base quotidienne. Cela comprend la réquisition et le stockage de toutes les bières, vins, alcools, produits en papier, pailles et mélangeurs, condiments et produits en fonction des projections de la feuille des fonctions quotidiennes
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2. Responsable du maintien du stock, de la coupe et du stockage de tous les fruits frais et garnitures de légumes, jus et autres produits périssables quotidiennement pour assurer la qualité du produit.
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3. Accueille les clients de manière courtoise et amicale, promeut et enregistre les commandes de boissons. Mélange, garnit et présente les boissons en utilisant les recettes d'ingrédients standard et en pratiquant un contrôle des portions prudent.
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4. Respecte toutes les exigences fédérales, nationales et d'entreprise concernant le service de boissons alcoolisées.
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5. Saisit les commandes dans un registre au point de vente et crée un chèque pour chaque client, y compris ceux servis par d'autres serveurs de boissons, pour maintenir la responsabilité de toutes les boissons servies.
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6. Reçoit l'argent des clients, effectue tout changement nécessaire, vérifie la validité des frais, enregistre les frais et s'assure que les bons sont correctement exécutés, afin d'équilibrer tous les fonds.
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7. Verrouille et stocke tous les articles de boissons, de nourriture et autres équipements, dépose les retraits en espèces et sécurise la banque.
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8. Respecte les règles de présence et être disponible pour travailler régulièrement.
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9. Effectuer toute autre tâche liée à l'emploi selon les besoins.
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Est-ce que cela vous ressemble ?

Vous avez des compétences impeccables en service à la clientèle et vous prospérez dans un environnement rapide. Vous avez une mémoire vive et pouvez réciter et promouvoir une variété de nos articles de menu. Votre expérience en mixologie et votre talent conversationnel vont de pair. Votre excellent service à la clientèle et votre attitude positive gardent les clients fidèles au Pub. Vous n'hésitez pas à faire du travail physique et à approvisionner vos inventaires de bar qui peuvent peser jusqu'à 50 livres. La fierté que vous avez dans vos compétences organisationnelles et de gestion du temps sera un grand atout dans ce rôle.

Chez Crescent Hotels & Resorts, nous nous efforçons de créer un excellent lieu de travail où les associés à tous les niveaux de notre organisation sont respectés pour leurs différences, tout comme les clients et propriétaires que nous servons. C'est pourquoi nous nous engageons à créer un environnement qui facilite les conversations ouvertes et honnêtes sur la race, l'équité, la diversité et l'inclusion. En examinant nos propres croyances et comportements, nous pouvons créer un changement par la formation, le recrutement et la promotion de talents diversifiés pour renforcer notre culture.

Employeur offrant l'égalité des chances/Vétérans protégés/Personnes en situation de handicap

\nCet employeur est tenu de notifier tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi.\nPour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaître vos droits du Département du Travail.