Serveur de restaurant

À propos de cet emploi...

Les serveurs de restaurant offrent un service attentif, dynamique et inspirant à la table pour nos clients du restaurant. Une connaissance approfondie des menus de nourriture et de boissons, y compris les offres recommandées et les accords mets-vins, est essentielle au succès. Les serveurs de restaurant doivent être proactifs dans la gestion des besoins des clients, être très engagés et orientés vers le service, et adopter une approche créative de la résolution de problèmes. La responsabilité principale d'un serveur de restaurant est de dépasser les attentes des clients, d'exécuter la vision du restaurant, de résoudre les défis et de maintenir une excellente communication avec les clients, les collègues et les superviseurs.

Ce que vous ferez...

• Préparer le restaurant pour le service en nettoyant les espaces clients et de service et en stockant les fournitures essentielles pour faciliter l'utilisation.
• Apprendre les détails de chaque article du menu pour fournir des recommandations de nourriture et de boissons aux clients, en mettant en évidence les offres uniques du restaurant et les spécialités.
• Détailler avec précision chaque commande, en assurant l'exactitude et la satisfaction des clients.
• Engager efficacement les clients et établir une relation de confiance pour identifier les besoins et assurer la satisfaction des clients.
• Communiquer de manière proactive les besoins spéciaux ou les demandes et prendre la responsabilité de résoudre les défis des clients, en travaillant en collaboration avec l'équipe du restaurant.
• Maintenir la propreté des espaces du restaurant pendant et après le service, en complétant les tâches secondaires et en stockant les fournitures selon les besoins ou les directives.
• Toujours maintenir le professionnalisme conformément aux attentes du restaurant et de l'entreprise.
• Connaître et communiquer les procédures d'urgence du restaurant; informer et assister les clients en cas d'urgence.
• Assumer des tâches supplémentaires selon les besoins ou les directives de la direction du restaurant.

Facteurs de succès...

• Compétences efficaces en communication verbale et écrite
• Doit être capable de parler, lire et écrire dans la ou les langues principales utilisées sur le lieu de travail
• 8+ heures par jour; rester debout et marcher fréquemment tout au long de la journée de travail
• Soulever, abaisser et manœuvrer jusqu'à 30 livres fréquemment
• Atteindre, se pencher, s'accroupir et pivoter fréquemment tout au long de la journée de travail

À propos de Hawkeye Hotels…

Fondée en 1982, Hawkeye Hotels est l'une des sociétés d'hôtellerie à croissance la plus rapide en Amérique, détenue à titre privé, avec plus de 1,5 milliard de dollars d'actifs dans tout le pays. Depuis plus de trois décennies, Hawkeye Hotels a développé des forces dans le développement, l'investissement et la gestion de propriétés hôtelières. Qu'il s'agisse d'identifier de fortes opportunités d'investissement en période de ralentissement économique, de battre des records de construction, ou de maintenir des relations avec les principaux prêteurs et franchises depuis plus de 30 ans, notre entreprise choisit de rester ancrée dans les valeurs de l'hôtellerie de l'Iowa. Notre travail n'est possible que grâce à nos associés talentueux, passionnés et dévoués.

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Employeur garantissant l'égalité des chances.