2e Cuisinier

À propos de nous : Notre culture d'ÉQUIPE motive et encourage chaque membre individuel à réaliser « PLUS » dans la vie quotidienne et à prospérer dans sa carrière au sein d'une entreprise qui les valorise. Notre espoir est que chaque jour vous découvrirez de nouvelles raisons d'aimer ce que vous faites !

É.Q.U.I.P.E = Ensemble Que chacun Utilise son Initiative Pour Exceller

À propos du poste : Vous épanouissez-vous dans un environnement amusant et dynamique ? Êtes-vous une personne attentive aux détails avec des capacités exceptionnelles de gestion du temps et passionnée par la fourniture d'une expérience culinaire exceptionnelle ? Si cela vous ressemble, postulez à cette nouvelle opportunité !

En tant que Cuisinier de Bistro, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et l'exécution de nos offres de menu innovantes, contribuant à notre réputation d'excellence culinaire tout en offrant une expérience client inoubliable.

Le Bistro est un restaurant de concept chic et rapide-décontracté offrant un menu éclectique ainsi qu'une cuisine complète avec service à table, y compris des cocktails, du vin, de la bière et des boissons non alcoolisées.

Opportunités d'avancement et parcours professionnel :

• Sous-Chef • Chef Exécutif • Directeur de Restaurant

Cherchez-vous à vous enraciner, à faire partie d'une ÉQUIPE qui ressemble à une famille, et à développer votre carrière au sein d'un établissement prospère qui investit dans ses collaborateurs ?

Notre Programme de Développement du Management est un moyen parfait de vous amener au niveau suivant ! Le Programme MDP prend nos meilleurs talents d'aujourd'hui et crée les leaders de demain, VOUS pourriez atteindre une opportunité de management en moins d'un an ! Quel est votre Plus ?

Avantages de l'ÉQUIPE :

• 401k
• Assurance Santé/Dentaire/Vision/Vie/Volontaire
• Programme de Développement du Management
• Réductions ÉQUIPE et Voyage
• Congés Payés/Bien-être/Jours Fériés
• Opportunité d'Avancement Professionnel
• Programme de Bonus de Parrainage

Les postes à temps plein sont admissibles aux avantages, y compris les congés, les réductions de voyage, les options d'assurance médicale et autres options d'assurance sont également disponibles.

Réductions de Voyage - Avec plusieurs marques et des milliers d'emplacements dans le monde, les membres de l'ÉQUIPE sont admissibles à des réductions de voyage spéciales et parfois même à des réductions F&B ! Partez vous détendre, visiter la famille ou voir le monde !

Responsabilités :

• Préparer tous les articles alimentaires comme indiqué de manière hygiénique et opportune
• Suivre les recettes et les spécifications de présentation
• Utiliser l'équipement de cuisine standard de manière sûre et efficace
• Nettoyer et maintenir la station en pratiquant une bonne sécurité et hygiène
• Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
• Réapprovisionner les articles selon les besoins tout au long du quart
• Respecter tous les codes d'hygiène et de production alimentaire

Exigences :

• Une expérience professionnelle antérieure dans un établissement hôtelier de luxe est idéale
• 2+ ans d'expérience en cuisine
• Fortes compétences culinaires et passion pour la gastronomie
• Attention aux détails et engagement envers l'excellence culinaire
• Capacité à travailler dans un environnement de cuisine rapide et sous haute pression
• Connaissance des réglementations en matière de sécurité alimentaire et des meilleures pratiques
• Un diplôme culinaire ou une formation formelle est un plus mais n'est pas obligatoire

En conformité avec la loi fédérale, toutes les personnes embauchées seront tenues de vérifier leur identité et leur admissibilité à travailler aux États-Unis et de remplir le formulaire de vérification d'admissibilité à l'emploi requis (Formulaire I-9) lors de l'embauche