Superviseur(se) Alimentation et Boissons

En tant que Superviseur Alimentation & Boissons, vous encadrerez notre ÉQUIPE travailleuse et passionnée pour servir de manière innovante et assurer une satisfaction client exceptionnelle.

Culture d'ÉQUIPE :

Notre culture d'ÉQUIPE motive et encourage chaque membre individuel à réaliser « PLUS » dans la vie quotidienne et à prospérer dans sa carrière au sein d'une entreprise qui les valorise. Notre espoir est que chaque jour vous découvrirez de nouvelles raisons d'aimer ce que vous faites !

É.Q.U.I.P.E = Ensemble Quelques Uns Innovent Pour Évoluer

Opportunités d'avancement et parcours professionnel :

• Directeur de Restaurant • Directeur Alimentation & Boissons • Directeur Général Alimentation & Boissons

Cherchez-vous à vous enraciner, à faire partie d'une ÉQUIPE qui ressemble à une famille, et à développer votre carrière au sein d'un établissement prospère qui investit dans ses collaborateurs ?

Notre Programme de Développement du Management est un excellent moyen de vous amener au niveau suivant ! Le Programme MDP prend nos meilleurs talents d'aujourd'hui et crée les leaders de demain ; VOUS pourriez obtenir une opportunité de management en moins d'un an ! Quel est votre Plus ?

• Nous sommes commodément situés à distance de marche de plusieurs stations de transport en commun pour un trajet facile

Les postes à temps plein sont admissibles aux avantages sociaux, y compris les congés ; les réductions de voyage, l'assurance maladie et d'autres options d'assurance sont également disponibles.

Réductions de voyage - Avec plusieurs marques et des milliers d'établissements dans le monde, les membres de l'ÉQUIPE sont admissibles à des réductions de voyage spéciales et parfois même à des réductions Alimentation & Boissons ! Partez vous détendre, visiter la famille ou voir le monde !

Dans ce rôle, vous allez :

Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes, créer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients grâce à la préparation et la présentation d'aliments de haute qualité de notre menu, le service et le travail de barman tout en assurant la satisfaction des clients. Vous jouerez un rôle clé dans la contribution à l'apparence et à la sensation futures d'une expérience culinaire client. Vous serez responsable des inventaires mensuels, de la fermeture des documents chaque soir et de la supervision de l'équipe.

Exigences :

• Expérience antérieure dans un établissement de marque de luxe ou hôtelier
• Excellentes compétences en communication en anglais et capacité à lire, écrire et parler couramment
• Connaissance approfondie des techniques culinaires, des profils de saveurs et de la présentation des aliments
• Compétence en planification de menu, développement de recettes et contrôle des coûts
• Expérience avec Micro POS

Conformément à la loi fédérale, toutes les personnes embauchées seront tenues de vérifier leur identité et leur admissibilité à travailler aux États-Unis et de remplir le formulaire de vérification d'admissibilité à l'emploi requis (Formulaire I-9) lors de l'embauche.