Photo of The Social American Tavern, Milwaukee, WI

Maître d'hôtel de banquet

The Social American Tavern

611 N Broadway
Milwaukee, WI 53202

Restaurant
Géré par Hilton Garden Inn Milwaukee Downtown
Compensation: 15,00 $ à 16,00 $ l'heure plus pourboires, Temps partiel

Ce que vous y gagnez...

  • Inscription à l'assurance disponible dès le JOUR 1 !
  • Congés payés disponibles dès le JOUR 1 !
  • Rémunération des jours fériés disponible dès le JOUR 1 !
  • Inscription au 401(k) après 30 jours !
  • Réductions hôtelières et de voyage dans les destinations du monde entier !
  • Opportunités de développement professionnel et d'avancement !

L'impact que vous aurez...

Le Capitaine de Banquet travaillera en étroite collaboration avec le Département Nourriture et Boissons de l'Hôtel, tant en salle qu'en cuisine. Ce poste dirige et assure le service des fonctions de banquet pour l'hôtel. Responsable de diriger l'équipe de banquet lors des fonctions de banquet pour assurer une expérience client positive.

Vous aimerez ce travail parce que...

  • Vous êtes désireux de vous distinguer en tant que leader en F&B
  • Vous êtes motivé pour réussir
  • Vous aimez travailler dans un environnement rapide
  • Vous êtes compétent en matière de priorisation et de délégation
  • Vous aimez enseigner et motiver les autres

Ce que vous ferez...

  • Coordonner le service alimentaire entre la cuisine, le personnel de service de banquet et les clients
  • Examiner et mettre en œuvre les diagrammes de table et de placement
  • Agir en tant que serveur de banquet lors des fonctions, y compris la mise en place, l'accueil et le service des clients, en aidant le personnel au démontage de la fonction
  • Assister à tous les travaux raisonnables de bar back et contrôler les transferts avec l'inventaire des stocks
  • Donner l'exemple et respecter les procédures d'hygiène de base et les normes de présentation
  • Maintenir les normes critiques de qualité des produits, de rapidité du service, de propreté et d'hygiène en salle et en cuisine.
  • Gérer tous les travaux d'ouverture et de fermeture, les tâches d'inspection et le rapport du capitaine.
  • Assurer une formation appropriée sur les normes de qualité et de service et fournir les outils et équipements pour effectuer efficacement leurs fonctions professionnelles
  • Établir et atteindre les objectifs de qualité et de satisfaction des clients
  • Assister à la formation pré-service et périodique
  • Compléter la facture avec précision selon le BEO et obtenir la signature du client
  • Assister le Directeur de Banquet dans la formation du personnel si nécessaire

Exigences...

  • Doit être capable de parler, lire, écrire et comprendre la ou les langues principales utilisées sur le lieu de travail
  • Exige de bonnes compétences en communication, verbale et écrite
  • Fortes compétences administratives, y compris la rédaction commerciale, les mathématiques pour la comptabilité de base et la connaissance des programmes Microsoft Office
  • Doit être capable de soulever jusqu'à 30 livres occasionnellement
  • Exige la capacité de saisir, écrire, se tenir debout, s'asseoir, marcher, se pencher, écouter et entendre, ainsi qu'une acuité visuelle
  • Capacité à travailler calmement dans des situations stressantes
  • Maintenir un haut niveau de satisfaction des clients est une exigence absolue pour ce poste

À propos de First Hospitality...

Fondée en 1985 et basée à Chicago, First Hospitality est une entreprise de développement, d'investissement et de gestion hôtelière avant-gardiste. La vision stratégique de First Hospitality est de créer de la valeur pour tous par l'excellence et une ouverture à faire les choses différemment.

First Hospitality cherche à attirer et à retenir une main-d'œuvre performante et diversifiée dans laquelle les différences des employés sont respectées et valorisées pour mieux répondre aux besoins variés des clients que nous servons. FH favorise un environnement de travail inclusif qui promeut la collaboration, la flexibilité et l'équité. Employeur garantissant l'égalité des chances.

Publié Le 25 Août 2026

À propos de The Social American Tavern

Un restaurant haut de gamme au cœur de Milwaukee

Célèbre pour refléter l'héritage solide du Wisconsin en matière de petites fermes familiales, The Social American Tavern propose une cuisine américaine d'inspiration locale préparée avec des ingrédients durables provenant d'un rayon de 200 miles. Les ingrédients traditionnels du Wisconsin sont revisités avec une touche moderne en ajoutant des combinaisons de saveurs créatives.

The Social American Tavern est un diner américain traditionnel situé au cœur de Milwaukee, ce qui le rend facilement accessible à tous nos clients. Nous servons une délicieuse cuisine dans un cadre unique, accueillant et familial.

À propos de Hilton Garden Inn Milwaukee Downtown

Service moderne avec charme historique au centre-ville de Milwaukee

Détendez-vous au Hilton Garden Inn Milwaukee Downtown, situé dans le bâtiment historique et emblématique Loyalty sur la Broadway nord. Situé au cœur du centre-ville de Milwaukee, notre hôtel se trouve à 10 miles de l'aéroport international Mitchell et à distance de marche de presque toutes les principales attractions de Milwaukee. L'U.S. Cellular Arena et le Frontier Airlines Convention Center sont à quelques minutes de notre hôtel.

Découvrez le Pier Wisconsin Discovery World Center Science Museum, le Milwaukee Art Museum et le Lakeshore State Park au bord du lac Michigan. Profitez du shopping et parcourez les petits magasins pittoresques, les galeries d'art et les options culinaires savoureuses nichées entre le lac Michigan et la rivière Milwaukee.

Détendez-vous dans une chambre d'hôte accueillante avec un four à micro-ondes et un réfrigérateur. Dormez dans un lit Serta Sleep System® et réveillez-vous avec un petit-déjeuner préparé sur commande. Grignotez des friandises du Pavilion Pantry® ouvert 24 heures ou savourez une délicieuse cuisine américaine du The Garden Grill.

Avec 7 800 pieds carrés d'espace de réunion, cet hôtel de Milwaukee offre le cadre parfait pour votre conférence d'affaires ou votre événement spécial. Rattrapez votre travail au centre d'affaires ouvert 24 heures et bénéficiez du WiFi gratuit dans tout l'hôtel. Notre centre de remise en forme moderne offre les derniers équipements d'exercice pour que vous puissiez rester en forme pendant vos déplacements.

À propos de First Hospitality

À PROPOS DE FIRST HOSPITALITY

Chez First Hospitality, notre mission est de prendre soin de vous dans notre parcours ensemble.

Fondée en 1985, First Hospitality s'est forgé une réputation avant-gardiste. Investissant et gérant avec succès des hôtels dans tout le pays, notre passion pour l'exploitation des données afin de planifier l'avenir signifie que nous ne suivons pas simplement les tendances du secteur, nous les créons. Cela signifie créer de la valeur pour nos investisseurs, des opportunités pour nos employés, du confort pour nos clients et de la confiance pour nos partenaires.

First Hospitality est concentrée sur la réussite collective par l'intégrité, le service attentionné, le leadership, la responsabilité, le travail d'équipe, l'épanouissement personnel et l'inclusivité et le bien social. Nous sommes ravis de tout ce que nous avons réalisé et nous croyons que nous continuons à construire notre héritage de succès.

REJOIGNEZ L'ÉQUIPE !

First Hospitality croit que nous réussissons mieux quand vous réussissez mieux. C'est pourquoi nous nous engageons à vous aider à construire un avenir par le biais d'une formation complète et de nombreuses opportunités de développement de carrière. Nous offrons à tous les employés des salaires compétitifs, des options d'inscription aux avantages sociaux dès le premier jour d'emploi, des congés payés dès la première heure travaillée, une rémunération des jours fériés, un régime de retraite 401(k) et bien d'autres avantages !

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