Superviseur culinaire
Delaware North at MetLife Stadium
1 Metlife Stadium Drive
East Rutherford,
NJ
07073
L'opportunité
Delaware North Sportservice recrute des Superviseurs Culinaires saisonniers pour rejoindre notre équipe au MetLife Stadium à East Rutherford, New Jersey. Notre Superviseur Culinaire idéal est un Cuisinier expérimenté qui aime travailler dans un environnement collaboratif et rapide, fier de fournir un service alimentaire exceptionnel et l'excellence culinaire à nos clients. Si vous prospérez dans l'excitation et souhaitez que votre journée de travail passe rapidement, postulez maintenant pour rejoindre l'action du jour du match.
Rémunération
28,00 $ – 29,50 $ / heure
Des informations sur notre ensemble complet d'avantages sociaux peuvent être trouvées à https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.
Ce que nous offrons
Nous nous soucions du bien-être personnel et professionnel de nos membres d'équipe. Delaware North offre un ensemble d'avantages sociaux conçu pour vous donner le confort, la sécurité et la stabilité dont vous avez besoin pour offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Tous les membres de l'équipe reçoivent des avantages incluant :
- Paie hebdomadaire
- Opportunités de formation et de développement
- Rabais pour les employés
- Horaires de travail flexibles
Les membres d'équipe admissibles peuvent également recevoir : assurance maladie, dentaire et vision, 401(k) avec contribution de l'entreprise, jours de vacances et congés payés, congé de parentalité payé, programme d'aide aux employés, et remboursement des frais de scolarité et/ou de certification professionnelle.
Que ferez-vous ?
- Superviser tous les membres de l'équipe et assurer que la préparation et la production alimentaires respectent les normes de qualité
- Maintenir la propreté et l'organisation des chambres froides et congélateurs, et assurer que tout l'équipement de cuisine fonctionne correctement
- Superviser efficacement la décomposition appropriée, la rotation, l'étiquetage, la datation et le stockage des aliments
- Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et de travail auxiliaire
- Travailler activement pour maintenir le coût alimentaire dans les paramètres fixés par la direction culinaire
- Collaborer avec les membres de l'équipe et les directeurs de restaurant pour satisfaire les clients
Plus sur vous
- Doit avoir au moins 18 ans
- Aucun diplôme universitaire requis
- Au moins deux ans d'expérience en tant que cuisinier de ligne, incluant une expérience de supervision
- Capacité à communiquer efficacement avec les autres et à diriger dans un environnement rapide
- Attentif et orienté vers les détails
- Compétences mathématiques de base avec la capacité à comprendre, calculer et suivre les mesures et proportions des recettes
Exigences physiques
- La dextérité manuelle est suffisante pour hacher, mélanger, mixer, fouetter, etc., une variété d'aliments et de liquides
- Capacité à soulever et transporter de grandes casseroles provenant de fours ou de congélateurs, pesant jusqu'à 50 livres
- Rester debout et marcher pendant toute la durée du quart de travail
Détails du quart de travail
Jours
Soirées
Événements
Fins de semaine
À propos de Delaware North at MetLife Stadium
Chez Delaware North, vous aimerez l'endroit où vous travaillez, les personnes avec qui vous travaillez et la façon dont votre journée se déroule. Que ce soit dans des stades, des casinos, des aéroports, des parcs nationaux, des hôtels emblématiques ou des restaurants de premier plan, on ne sait jamais où votre carrière peut finalement vous mener. Nous vous donnons les moyens d'accomplir un excellent travail dans une entreprise forte de 100 ans de succès, de stabilité et de croissance. Si vous avez de l'ambition et aimez l'adrénaline de concrétiser les choses - partagez notre vision et grandissez avec nous.
Delaware North Companies, Incorporated et ses filiales examinent les candidatures pour tous les postes sans tenir compte de la race, de la couleur, de la religion, de la croyance, du genre, de l'origine nationale, de l'âge, du handicap, de l'état matrimonial ou du statut de vétéran, de l'orientation sexuelle ou de tout autre statut légalement protégé. Delaware North est un employeur offrant l'égalité des chances.
À propos de Delaware North
Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent à travers le monde, vous offrant des parcours uniques vers la croissance et le succès.
Qui dit que vous ne pouvez pas aimer l'endroit où vous travaillez ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, des parcs nationaux magnifiques, des casinos passionnants, et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé(e) par les restaurants, les hôtels, le sport, les jeux, les opérations ou le commerce de détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.
Ensemble, nous façonnons l'avenir de l'hôtellerie — venez grandir avec nous !
Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant des opportunités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l'identité de genre, l'origine nationale, l'âge, le handicap, le statut de vétéran protégé, l'orientation sexuelle, ou tout autre statut légalement protégé.
Autres offres d'emploi
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Superviseur culinaire
28,00 $ à 29,50 $ l'heure -
Assistant(e) administratif(ve)
20,00 $ à 24,00 $ l'heure
