Sous Chef - Restaurant Spécialisé - Steakhouse
Hyatt Regency Lost Pines Resort and Spa
575 Hyatt Lost Pines Road
Lost Pines,
TX
78612
Description
Niché sur 405 acres de nature sauvage du Texas, l'Hyatt Regency Lost Pines Resort & Spa offre une expérience d'hospitalité exceptionnelle juste à l'extérieur d'Austin. Nous recherchons un(e) Sous-Chef dévoué(e) et compétent(e) pour rejoindre notre équipe culinaire et contribuer à notre tradition d'excellence.
Responsabilités principales :- Soutenir le leadership culinaire – Assister à la supervision des opérations de cuisine, en assurant la cohérence et la qualité de chaque plat.
- Maintenir des normes élevées – Respecter l'engagement de Hyatt envers l'excellence en offrant des expériences culinaires exceptionnelles.
- Développement de l'équipe – Former et encadrer le personnel de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif et professionnel.
- Innovation culinaire – Contribuer au développement des menus en incorporant des ingrédients frais et de saison ainsi que des techniques culinaires créatives.
- Efficacité opérationnelle – Gérer l'inventaire, le contrôle des coûts et les protocoles de sécurité alimentaire pour maintenir une cuisine bien organisée.
Rejoignez-nous à l'Hyatt Regency Lost Pines, où votre passion pour la gastronomie et votre engagement envers l'excellence seront célébrés. Postulez dès aujourd'hui et faites partie d'une équipe qui crée des expériences culinaires inoubliables !
AVANTAGES | Nous PRENONS SOIN des gens pour qu'ils puissent être au MEILLEUR d'eux-mêmes !
Nos collègues à temps plein bénéficient de :
- Croissance professionnelle et avancement – Hyatt croit fermement à la promotion interne. Nous offrons une formation, un développement des compétences et une mobilité professionnelle, offrant des opportunités d'avancement à tous les niveaux
- Avantages abordables après 30 jours – Couverture santé complète pour vous et votre famille. Les collègues à temps plein sont admissibles à la couverture médicale, dentaire, visuelle, vie, assurance invalidité longue durée et courte durée
- FSA santé - vous permet d'économiser de l'argent pour les frais médicaux
- Nuits d'hôtel Hyatt gratuites - dans les hôtels Hyatt du monde entier pour les collègues à temps plein et à temps partiel
- Nuits d'hôtel à tarif réduit– pour vous, vos amis et votre famille !
- Stationnement gratuit – stationnement pratique et gratuit pour tous nos associés
- Congés payés – Prenez le temps dont vous avez besoin pour vous ressourcer et rester en bonne santé
- Avantages financiers - 401(k) avec contrepartie de l'entreprise et plan d'achat d'actions pour les employés à prix réduit
- Assistance aux employés – Soutien émotionnel 24h/24 et 7j/7, conseils juridiques, ressources personnelles et financières
- Repas des employés – dans notre cafétéria pour les collègues à temps plein, à temps partiel et sur appel
- Remboursement des frais de scolarité : Poursuivez votre éducation avec notre soutien.
- Réductions chez divers détaillants – chez Headspace, Apple, AT&T, Verizon et bien d'autres !
- Programmes de reconnaissance des collègues - Soyez célébré(e) pour votre travail acharné et votre dévouement.
Tous les candidats qualifiés recevront une considération pour l'emploi sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, l'origine nationale, le handicap ou le statut de vétéran protégé.
Exigences
- Expérience avérée dans un environnement de cuisine à rythme rapide, de préférence dans un établissement de villégiature ou d'hôtel de luxe.
- Fortes compétences en leadership et en communication pour soutenir et guider efficacement l'équipe culinaire.
- Formation culinaire ou expérience pratique équivalente en gastronomie fine ou en opérations de banquets.
- Capacité à respecter les valeurs de Hyatt en matière d'empathie, d'intégrité et d'innovation tout en offrant une hospitalité exceptionnelle.
À propos de Hyatt Regency Lost Pines Resort and Spa
Une luxueuse escapade dans la nature du Texas près d'Austin, TX
Niché sur 405 acres verdoyants à seulement 20 minutes d'Austin, l'Hyatt Regency Lost Pines Resort & Spa est un lieu où vous pouvez vous immerger dans la nature et découvrir quelque chose de spécial chaque jour. Chez Hyatt, nous croyons que nos clients nous choisissent en raison de nos collaborateurs bienveillants et attentifs qui sont dédiés à fournir une hospitalité authentique et des expériences significatives.
Nous nous efforçons de dépasser les attentes élevées et d'offrir des récompenses exceptionnelles, ouvrant les portes à des défis passionnants dans l'industrie hôtelière. Notre environnement de travail exige une performance exceptionnelle et offre d'excellentes récompenses en retour. Si vous recherchez des opportunités de carrière, un enrichissement professionnel ou un lieu de travail solidaire, l'Hyatt Regency Lost Pines Resort & Spa est prêt pour vous. Rejoignez-nous et embarquez dans un voyage où vos talents mènent à des expériences passionnantes et gratifiantes.
Notre philosophie
Le succès de Hyatt est porté par plus de 80 000 collaborateurs dans le monde qui fournissent une hospitalité authentique et s'efforcent de faire une différence dans la vie des clients qu'ils rencontrent chaque jour.
La culture Hyatt est construite autour d'une tradition d'innovation et d'excellence de 50 ans, d'une compréhension approfondie de l'industrie hôtelière et d'un engagement passionné à offrir l'expérience la plus gratifiante possible à nos clients et à nos collaborateurs.
- Mission : Nous fournissons une hospitalité authentique. Nous faisons une différence dans la vie de ceux que nous « touchons » chaque jour—c'est notre définition de l'hospitalité. Nous le faisons dans un environnement qui respecte toutes les personnes et toutes les idées. Nous le faisons de manière efficace qui mène à des résultats supérieurs.
- Objectifs : Nous aspirons à être la marque préférée dans chacun des segments que nous servons. La plus préférée parmi nos employés, nos clients et nos propriétaires.
- Valeurs : Empathie, Bien-être, Respect, Intégrité, Expérimentation et Inclusion
À propos de Hyatt Hotels Corporation
We turn jobs into careers. Join us.
Since we opened our doors 65+ years ago, care has remained at the heart of everything we do at Hyatt. Deeply embedded across all areas of our business, World of Care is our global approach to advancing care for the planet, people and responsible business and our World of Care goals and priorities are defined by what is important to our colleagues, guests, customers, owners, investors and communities. The integration of World of Care into our Board oversight solidifies this commitment and the initiatives critical to advancing our World of Care priorities. Explore more of our World of Care stories on the Hyatt newsroom.
- Caring for the Planet: Advancing environmental action so destinations around the world are vibrant for our colleagues, guests, customers, owners, investors and communities.
- Caring for People: Creating a culture of opportunity by caring for the wellbeing of our colleagues, guests, customers, owners and communities.
- Caring for Responsible Business: Embracing our responsibility to create fair, ethical and transparent business practices both within and beyond Hyatt and Hyatt properties.
