2e Cuisinier
Ce que vous y gagnez…
- Inscription à l'assurance disponible dès le JOUR 1 !
- Congés payés disponibles dès le JOUR 1 !
- Rémunération des jours fériés disponible dès le JOUR 1 !
- Inscription au 401(k) après 30 jours !
- Réductions hôtelières et de voyage dans les destinations du monde entier !
- Opportunités de développement professionnel et d'avancement !
À propos de cet emploi…
Les cuisiniers de ligne sont essentiels pour offrir une expérience culinaire pour les clients de haute qualité et cohérente. Travaillant sous la direction du Chef exécutif et du Sous-chef, les cuisiniers de ligne exécutent les méthodes de préparation et de présentation des aliments pour créer des présentations culinaires dignes d'Instagram. Le rôle principal d'un cuisinier de ligne est de pratiquer toutes les méthodes sûres de manipulation des aliments, de préparer les aliments avec précision et cohérence, de s'adapter aux demandes de modifications des clients et de travailler rapidement et efficacement pour respecter les délais de service.
Ce que vous ferez…
- Préparer des aliments de qualité constamment élevée en suivant les recettes et les instructions spéciales tout en respectant les normes de portion et de production.
- Respecter toutes les normes de sécurité alimentaire en datant les produits, en effectuant une rotation appropriée des produits et en maintenant les températures et les durées appropriées.
- Initier la préparation des articles alimentaires en fonction des besoins anticipés.
- Stocker correctement tous les produits alimentaires pendant et après utilisation.
- Aider à respecter les normes de contrôle alimentaire pour réduire les déchets.
- Utiliser l'équipement de préparation des aliments tels que les friteuses, les grils, les cuisinières, les cuiseurs à vapeur, les robots culinaires, les mélangeurs, les trancheurs, les fours, les tables chauffantes, les chaudières basculantes, les gaufriers, les grils à surface plane, etc.
- Nettoyer et entretenir tout l'équipement et l'environnement de travail général.
- Contribuer en tant que membre de l'équipe en vous présentant au travail selon le calendrier prévu, en apprenant et en affinant les processus et les procédures, et en soutenant les autres dans leur apprentissage.
- Toujours maintenir le professionnalisme conformément aux attentes de la marque hôtelière et de l'entreprise.
- Effectuer d'autres tâches liées à l'emploi assignées par le superviseur.
Exigences…
Expérience et éducation :
- 1+ ans d'expérience culinaire
- Diplôme d'études secondaires ou certificat d'équivalence d'études requis
Communication :
- Bonnes compétences en communication verbale et écrite
- Doit être capable de parler, lire et écrire dans la langue principale utilisée sur le lieu de travail
Physique :
- 8+ heures par jour ; rester debout et marcher fréquemment tout au long de la journée de travail
- Atteindre, se pencher, s'accroupir et pivoter fréquemment pendant la journée de travail
- Soulever, abaisser, pousser, tirer et manœuvrer jusqu'à 50 livres occasionnellement
À propos de First Hospitality...
Fondée en 1985 et basée à Chicago, First Hospitality est une entreprise de développement, d'investissement et de gestion hôtelière avant-gardiste. La vision stratégique de First Hospitality est de créer de la valeur pour tous par l'excellence et une ouverture à faire les choses différemment.
First Hospitality cherche à attirer et à retenir une main-d'œuvre performante et diversifiée dans laquelle les différences des employés sont respectées et valorisées pour mieux répondre aux besoins variés des clients que nous servons. FH favorise un environnement de travail inclusif qui promeut la collaboration, la flexibilité et l'équité. Employeur garantissant l'égalité des chances.
À propos de Carnivale Restaurant
Immergez-vous dans l'atmosphère festive, éclectique et mondiale de Carnivale.
Depuis son ouverture en 2005, Carnivale s'est établi comme l'une des destinations culinaires de premier plan dans le West Loop de Chicago. Savourez une cuisine de fusion latino-américaine, des cocktails exotiques et des desserts uniques inspirés par la cuisine et la culture du Mexique, de l'Amérique du Sud et de l'Amérique centrale ainsi que par notre passion pour les voyages, l'art et le design. Avec un intérieur luxuriant et des œuvres d'art originales, l'expérience Carnivale transforme chaque repas en célébration.
À propos de First Hospitality
À PROPOS DE FIRST HOSPITALITY
Chez First Hospitality, notre mission est de prendre soin de vous dans notre parcours ensemble.
Fondée en 1985, First Hospitality s'est forgé une réputation avant-gardiste. Investissant et gérant avec succès des hôtels dans tout le pays, notre passion pour l'exploitation des données afin de planifier l'avenir signifie que nous ne suivons pas simplement les tendances du secteur, nous les créons. Cela signifie créer de la valeur pour nos investisseurs, des opportunités pour nos employés, du confort pour nos clients et de la confiance pour nos partenaires.
First Hospitality est concentrée sur la réussite collective par l'intégrité, le service attentionné, le leadership, la responsabilité, le travail d'équipe, l'épanouissement personnel et l'inclusivité et le bien social. Nous sommes ravis de tout ce que nous avons réalisé et nous croyons que nous continuons à construire notre héritage de succès.
REJOIGNEZ L'ÉQUIPE !
First Hospitality croit que nous réussissons mieux quand vous réussissez mieux. C'est pourquoi nous nous engageons à vous aider à construire un avenir par le biais d'une formation complète et de nombreuses opportunités de développement de carrière. Nous offrons à tous les employés des salaires compétitifs, des options d'inscription aux avantages sociaux dès le premier jour d'emploi, des congés payés dès la première heure travaillée, une rémunération des jours fériés, un régime de retraite 401(k) et bien d'autres avantages !
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2e Cuisinier
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Hôte de restaurant
17,05 $ l'heure