Préposé(e) au service du matin / Serveur(se)

À propos de nous

Notre culture d'ÉQUIPE motive et encourage chaque membre individuel à réaliser « PLUS » dans la vie quotidienne et à prospérer dans sa carrière au sein d'une entreprise qui les valorise. Notre espoir est que chaque jour vous découvrirez de nouvelles raisons d'aimer ce que vous faites !

É.Q.U.I.P.E. = Ensemble, Quelqu'un, Unique, Individu, Prospère, Ensemble

À propos du poste

Vous épanouissez-vous dans un environnement amusant et dynamique ? Êtes-vous une personne sociable, amicale et accueillante qui aime rencontrer des clients du monde entier ? Êtes-vous fier(ère) de créer un début de journée propre, accueillant et agréable pour chaque client ?

Si c'est le cas, envisagez cette opportunité passionnante !

En tant que Préposé(e) au bistro du matin, vous jouerez un rôle important dans la création d'une expérience de petit-déjeuner chaleureuse et accueillante pour nos clients de l'hôtel. De la préparation et du réapprovisionnement du bistro à l'accueil des clients avec un sourire sincère et au maintien de la salle à manger propre et accueillante, vous contribuerez à donner le ton à une expérience client positive chaque matin.

Votre attention aux détails, votre attitude positive et votre passion pour l'hospitalité aideront à garantir que chaque client commence sa journée en se sentant accueilli et bien soigné.

Opportunités d'avancement et parcours professionnel

• Superviseur(e) du bistro

• Superviseur(e) de la restauration

• Capitaine de banquet

• Directeur(rice) de la restauration

• Opportunités de leadership hôtelier

Cherchez-vous à vous enraciner, à faire partie d'une ÉQUIPE qui ressemble à une famille, et à développer votre carrière au sein d'un établissement prospère qui investit dans ses associés ?

Notre Programme de développement du management (PDM) est un excellent moyen de faire progresser votre carrière au niveau suivant ! Le programme PDM prend nos meilleurs talents d'aujourd'hui et crée les leaders de demain. VOUS pourriez obtenir une opportunité de management en moins d'un an !

Quel est votre PLUS ?

Avantages de l'ÉQUIPE

• Assurance santé/dentaire/vision/vie/assurance volontaire

• Programme de développement du management

• Réductions ÉQUIPE et voyage

• Congés/bien-être/congés fériés payés

• Opportunités d'avancement professionnel

• Programme de bonus de recommandation

• Les postes à temps plein sont admissibles aux avantages, y compris les congés, les réductions de voyage, la couverture médicale et d'autres options d'assurance

Responsabilités

• Accueillir les clients de l'hôtel de manière amicale, professionnelle et enthousiaste

• Mettre en place et préparer le bistro et la zone de petit-déjeuner avant l'ouverture

• Préparer, réapprovisionner et maintenir les stations de nourriture et de boissons du petit-déjeuner tout au long de la matinée

• Assurer que les présentations de nourriture et de boissons sont attrayantes, bien approvisionnées et présentées selon les normes de l'hôtel

• Surveiller les niveaux de nourriture et communiquer les besoins de réapprovisionnement ou d'approvisionnement à la direction

• Fournir aux clients des informations sur les offres de nourriture et de boissons disponibles

• Aider les clients avec les questions, les demandes et les besoins spéciaux de manière courtoise et rapide

• Maintenir la propreté et l'organisation des tables, comptoirs, zones de service et du bistro en général tout au long du service

• Débarrasser et réinitialiser les tables rapidement pour assurer un environnement de restauration propre et accueillant

• Suivre les procédures appropriées de manipulation, de stockage, de contrôle de la température et d'assainissement des aliments

• Surveiller les zones de buffet et de service alimentaire pour assurer la conformité aux normes de santé et de sécurité

• Réapprovisionner les condiments, ustensiles, serviettes, boissons et autres fournitures du bistro selon les besoins

• Aider à la préparation de base des aliments selon les directives

• Maintenir une apparence professionnelle et respecter les normes d'uniforme et de toilettage de l'hôtel

• Accomplir les tâches d'ouverture et de fermeture, y compris le nettoyage et l'organisation du bistro et des zones de service

• Communiquer les commentaires des clients, les préoccupations d'entretien et les besoins opérationnels au directeur approprié

• Travailler en collaboration avec les équipes de restauration et hôtelière pour offrir une expérience client exceptionnelle

• Agir avec le plus haut niveau d'intégrité dans chaque décision

Exigences

• Une expérience antérieure en service alimentaire, hospitalité, hôtellerie ou service à la clientèle est idéale, mais nous sommes disposés à former la bonne personne

• Personnalité amicale et sociable avec une passion authentique pour l'hospitalité et le service à la clientèle

• Fortes compétences en communication et relations interpersonnelles avec la capacité de se connecter avec les clients et les collègues

• Capacité à travailler de manière indépendante tout en contribuant à un environnement orienté vers l'ÉQUIPE

• Capacité à manipuler les aliments de manière sécuritaire et à suivre les procédures appropriées de manipulation et d'assainissement des aliments

• Forte attention aux détails et capacité à maintenir un environnement de travail propre et organisé

• Capacité à accomplir plusieurs tâches et à rester calme et professionnel pendant les périodes de petit-déjeuner chargées

• Excellentes compétences en communication en anglais avec la capacité de lire, écrire et parler couramment

• Capacité à rester debout et à marcher pendant des périodes prolongées et à effectuer des tâches de levage, de transport et de stockage régulières

• Capacité à travailler selon un horaire tôt le matin, y compris les fins de semaine et les jours fériés

• Fiable, ponctuel(le) et engagé(e) à offrir une expérience client positive

Rémunération

18,00 $ l'heure + pourboires

Conformément à la loi fédérale, toutes les personnes embauchées seront tenues de vérifier leur identité et leur admissibilité à travailler aux États-Unis et de remplir le formulaire de vérification d'admissibilité à l'emploi requis (formulaire I-9) lors de l'embauche.