Mise en place de banquet

À propos de nous

Notre culture d'ÉQUIPE motive et encourage chaque membre individuel à réaliser « PLUS » dans la vie quotidienne et à prospérer dans sa carrière au sein d'une entreprise qui les valorise. Notre espoir est que chaque jour vous découvrirez de nouvelles raisons d'aimer ce que vous faites !

É.Q.U.I.P.E. = Ensemble Que chacun Utilise son Initiative Pour Exceller

À propos du rôle

Aimez-vous rester actif, travailler avec une excellente ÉQUIPE et faire partie d'événements mémorables ? Êtes-vous fiable, énergique et fier de créer des espaces d'événements propres, organisés et accueillants ?

Nous recherchons des Préposé(e)s à la mise en place de banquets pour rejoindre notre ÉQUIPE aux quarts de jour et de soir. Dans ce rôle, vous aiderez à préparer, rafraîchir et démanteler les salles de banquets et d'événements pour les mariages, célébrations, réunions, conférences et événements spéciaux.

Vous jouerez un rôle important en coulisses pour vous assurer que chaque événement est configuré correctement, à temps et prêt pour nos invités. De l'arrangement des tables et des chaises à la mise en place des nappes, des couverts, des buffets et de l'équipement de réunion, votre attention aux détails et votre travail d'équipe aideront à créer une expérience client transparente.

Responsabilités typiques du quart

Quart de jour

• Préparer les salles de banquets et les espaces d'événements pour les fonctions de la journée

• Mettre en place les tables, chaises, nappes, couverts et équipement d'événement selon les diagrammes et les spécifications

• Assister aux petits-déjeuners, réunions, conférences et événements de jour

• Rafraîchir et réinitialiser les salles entre les fonctions

• Maintenir les espaces d'événements propres, organisés et prêts pour les invités

Quart de soir

• Mettre en place et réinitialiser les espaces pour les événements en soirée, mariages, dîners et réceptions

• Assister aux changements de salle et aux modifications entre les événements

• Démanteler les tables, chaises, nappes, équipement et zones d'événement après les fonctions

• Assister au nettoyage après l'événement et à l'entreposage approprié de l'équipement de banquet

• Préparer les espaces pour les événements du lendemain si nécessaire

Opportunités d'avancement et cheminement de carrière professionnel

• Capitaine de banquet

• Coordonnateur(trice) de restauration

• Superviseur(e) de F&B

• Gestionnaire de F&B

Cherchez-vous à vous enraciner, à faire partie d'une ÉQUIPE qui ressemble à une famille et à développer votre carrière au sein d'un établissement prospère qui investit dans ses associé(e)s ?

Notre Programme de développement de la gestion (PDG) est un excellent moyen de vous aider à franchir la prochaine étape de votre carrière. Le programme PDG prend nos meilleur(e)s talent(e)s d'aujourd'hui et aide à développer les leader(e)s de demain.

Quel est votre PLUS ?

Avantages de l'ÉQUIPE

• Assurance santé/dentaire/vision/vie/volontaire

• Programme de développement de la gestion

• Rabais ÉQUIPE et voyage

• Congés/bien-être/congés fériés payés

• Opportunités d'avancement de carrière

• Programme de bonus de recommandation

Les postes à temps plein sont admissibles aux avantages, y compris les congés, les rabais de voyage et les options d'assurance médicale et autres.

Responsabilités

• Mettre en place et démanteler les salles de banquets, les espaces de réunion, les tables, chaises, nappes, couverts et équipement d'événement

• Suivre les commandes d'événements de banquet, les diagrammes de salle et les instructions de mise en place

• S'assurer que les espaces d'événements sont propres, organisés et prêts pour les invités

• Effectuer les changements de salle et les réinitialisations entre les événements

• Assister à la mise en place du buffet, de la station de boissons et des rafraîchissements selon les besoins

• Déplacer et arranger les tables, chaises, estrades, pistes de danse et autres équipements d'événement

• Maintenir les zones de stockage et de service de banquet propres et organisées

• Assister les serveur(se)s de banquet et les autres membres de l'ÉQUIPE selon les besoins pendant les événements

• Communiquer efficacement avec les capitaines de banquet, le personnel de restauration, le personnel de cuisine et les autres membres de l'ÉQUIPE

• Répondre rapidement aux changements dans les configurations d'événements et aux demandes des invités ou de l'équipe

• Respecter toutes les normes de sécurité, d'hygiène et de service de l'hôtel

• Manipuler l'équipement et les fournitures de banquet de manière sûre et appropriée

• Maintenir une apparence professionnelle et un uniforme approprié en tout temps

• Effectuer les tâches d'ouverture, continues et de fermeture selon le quart assigné

Exigences

• Expérience antérieure en banquet, hôtel, restaurant, événement ou hospitalité préférée ; disposé à former le bon candidat

• Fiable, ponctuel(le) et orienté(e) vers le travail d'équipe

• Attention particulière aux détails et capacité à suivre les diagrammes de salle et les instructions

• Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide

• Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe

• À l'aise de travailler de manière indépendante et en tant que membre d'une ÉQUIPE

• Capacité à rester debout, marcher, se pencher, s'agenouiller, pousser, tirer et soulever pendant des périodes prolongées

• Capacité à soulever et transporter en toute sécurité les tables, chaises, équipement, nappes et fournitures selon les besoins

• Disponibilité flexible, y compris les quarts de jour et/ou de soir, fins de semaine, jours fériés et événements saisonniers

• Capacité à travailler tôt le matin ou plus tard en soirée selon le quart assigné

• Compétences de communication en anglais de base ; capacité à lire et comprendre les instructions de mise en place et à communiquer efficacement avec les membres de l'ÉQUIPE

• Doit maintenir une apparence professionnelle et une attitude positive

Conformément à la loi fédérale, toutes les personnes embauchées seront tenues de vérifier leur identité et leur admissibilité à travailler aux États-Unis et de remplir le formulaire de vérification d'admissibilité à l'emploi requis (formulaire I-9) lors de l'embauche.