Photo of Stella 34 Trattoria, New York, NY

2e Cuisinier

Stella 34 Trattoria

151 W 34TH St
New York, NY 10001

Concession
Géré par Delaware North
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Compensation: 21,00 $ à 24,00 $ l'heure, Saisonnier, Temps plein

L'opportunité

Delaware North's Patina Group recrute des Cuisiniers de Ligne Saisonniers pour rejoindre notre équipe à Stella 34 à New York, New York. En tant que Cuisinier de Ligne, vous serez responsable de la préparation des plats selon les recettes et les spécifications du chef. Si vous recherchez un emploi où vous pouvez travailler dans des lieux prestigieux avec une équipe solidaire, tirez une chaise à notre table et postulez dès aujourd'hui.

La saison commence en octobre et se poursuit jusqu'en janvier.

Rémunération

21,00 $ – 24,00 $ / heure

Des informations sur notre ensemble complet d'avantages sociaux peuvent être trouvées à https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.

Ce que nous offrons

Nous nous soucions du bien-être personnel et professionnel de nos membres d'équipe. Delaware North offre un ensemble d'avantages sociaux conçu pour vous donner le confort, la sécurité et la stabilité dont vous avez besoin pour offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Tous les membres de l'équipe reçoivent des avantages incluant :

  • Paie hebdomadaire
  • Opportunités de formation et de développement
  • Rabais pour les employés
  • Horaires de travail flexibles

Que ferez-vous ?

  • Mesurer, portionner et cuire correctement tous les aliments rapidement
  • Assurer le maintien des bonnes températures alimentaires et le stockage sécuritaire des aliments
  • Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et de travail auxiliaire selon les directives appropriées
  • Garder le poste de travail et l'équipement propres, organisés et suffisamment approvisionnés
  • Utiliser les directives de contrôle des déchets et enregistrer tous les déchets sur la feuille de gaspillage

Plus sur vous

  • Minimum 1 an d'expérience en tant que cuisinier de préparation ou cuisinier de ligne
  • Capacité à prioriser et à compléter les commandes alimentaires avec rapidité et précision
  • Capacité à suivre les procédures et à prendre des directions
  • Compétences mathématiques de base pour comprendre, calculer et suivre les mesures et les proportions des recettes
  • Doit être disponible pour travailler les soirs, les fins de semaine et les jours fériés

Exigences physiques

  • Dextérité manuelle suffisante pour hacher, mélanger et mélanger une variété d'aliments et de liquides
  • Capacité à porter de grands bacs pesant jusqu'à 50 livres et à utiliser l'équipement de cuisine
  • Station debout constante, marche, flexion, extension et mouvements répétitifs
  • Exposé à des températures variables

Détails du quart

Jours
Soirs
Jours fériés
L-V
Fins de semaine
Heures supplémentaires au besoin

Publié Le 29 Septembre 2026

À propos de Stella 34 Trattoria

Stella 34 Trattoria est un restaurant italien moderne situé à l'intérieur du magasin phare de Macy's à New York. Le restaurant offre des vues du sixième étage sur l'Empire State Building, dispose de fours à bois et propose le déjeuner, le dîner, le brunch et des boissons. Il propose également un Cibi Ronda, un comptoir de plats à emporter italiens, et la maison new-yorkaise de la plus fine gélaterie d'Italie, Vivoli.

À propos de Delaware North

Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent à travers le monde, vous offrant des parcours uniques vers la croissance et le succès.

Qui dit que vous ne pouvez pas aimer l'endroit où vous travaillez ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, des parcs nationaux magnifiques, des casinos passionnants, et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé(e) par les restaurants, les hôtels, le sport, les jeux, les opérations ou le commerce de détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.

Ensemble, nous façonnons l'avenir de l'hôtellerie — venez grandir avec nous !

Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant des opportunités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l'identité de genre, l'origine nationale, l'âge, le handicap, le statut de vétéran protégé, l'orientation sexuelle, ou tout autre statut légalement protégé.

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