Barman de restaurant

Ce que vous y gagnez…

• Congés payés disponibles dès le JOUR 1 !
• Rémunération des jours fériés disponible dès le JOUR 1 !
• Inscription au 401(k) après 30 jours !
• Réductions hôtelières et de voyage dans les destinations du monde entier !
• Opportunités de développement professionnel et d'avancement !

À propos de cet emploi...

Les barmen de restaurant offrent un service de boissons attentif, dynamique et inspirant à nos clients du restaurant. Une connaissance approfondie de la mixologie, des menus de nourriture et de boissons du restaurant, et des accords recommandés est essentielle au succès. Les barmen de restaurant doivent être proactifs dans la gestion des besoins des clients, être très engageants, orientés vers le service, et adopter une approche créative de la résolution de problèmes. La responsabilité principale d'un barman de restaurant est de dépasser les attentes des clients, d'exécuter la vision du restaurant, de résoudre les défis, et de maintenir une excellente communication avec les clients, les collègues et les superviseurs.

Ce que vous ferez...

• Préparer le bar pour le service en nettoyant les espaces clients et de service et en stockant les fournitures essentielles pour faciliter l'utilisation. Récupérer les alcools selon la demande.
• Apprendre les détails de chaque article du menu pour fournir des recommandations de nourriture et de boissons aux clients, en mettant en évidence les offres uniques du restaurant et les spécialités.
• Préparer les cocktails et autres boissons selon les spécifications avec précision, en honorant les demandes spéciales et en assurant la satisfaction des clients.
• Engager efficacement les clients et établir une relation de confiance pour identifier les besoins et assurer la satisfaction des clients.
• Communiquer de manière proactive les besoins ou demandes spéciaux et prendre la responsabilité de résoudre les défis des clients, en travaillant en collaboration avec l'équipe du restaurant.
• Maintenir la propreté des espaces du restaurant pendant et après le service, en complétant les tâches annexes et en stockant les fournitures selon les besoins ou les instructions.
• Toujours maintenir le professionnalisme conformément aux attentes du restaurant et de l'entreprise.
• Connaître et communiquer les procédures d'urgence du restaurant ; informer et assister les clients en cas d'urgence.
• Assumer des tâches supplémentaires selon les besoins ou les instructions de la direction du restaurant.

Exigences...

• Compétences efficaces en communication verbale et écrite
• Doit être capable de parler, lire et écrire dans la ou les langues principales utilisées sur le lieu de travail
• 8+ heures par jour ; rester debout et marcher fréquemment tout au long de la journée de travail
• Soulever, abaisser et manœuvrer jusqu'à 30 livres fréquemment
• Atteindre, se pencher, s'accroupir et pivoter fréquemment tout au long de la journée de travail

À propos de First Hospitality...

Fondée en 1985 et basée à Chicago, First Hospitality est une entreprise de développement, d'investissement et de gestion hôtelière avant-gardiste. La vision stratégique de First Hospitality est de créer de la valeur pour tous par l'excellence et une ouverture à faire les choses différemment.

First Hospitality cherche à attirer et à retenir une main-d'œuvre performante et diversifiée dans laquelle les différences des employés sont respectées et valorisées pour mieux répondre aux besoins variés des clients que nous servons. FH favorise un environnement de travail inclusif qui promeut la collaboration, la flexibilité et l'équité. Employeur garantissant l'égalité des chances.