Photo of Yellowstone National Park General Stores, Yellowstone National Park, WY

Superviseur de la salle à manger du personnel

Yellowstone National Park General Stores

Grand Loop Road
Yellowstone National Park, WY 82190

Bureau Régional
Géré par Delaware North
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Compensation: 20,25 $ à 21,75 $ l'heure,

L'opportunité

Delaware North Parks and Resorts recrute un(e) superviseur(e) saisonnier(ère) de la salle à manger, membre de l'équipe, pour rejoindre notre équipe chez Yellowstone General Stores, dans le parc national de Yellowstone, Wyoming. Si vous êtes un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) qui aime travailler dans un environnement au rythme soutenu, qui est fier(ère) de offrir un service et une cuisine de qualité aux clients, des expériences inspirantes vous attendent ! Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe collaborative et accompagner les clients dans la découverte de l'excellence culinaire.

Ce poste est destiné à la saison printemps/été 2027

Rémunération

20,25 $ – 21,75 $ / heure

Des informations sur notre ensemble complet d'avantages sociaux sont disponibles à l'adresse suivante : https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.

Ce que nous offrons

  • Paie hebdomadaire
  • Remises pour les employés – 30 % de réduction sur les articles autres que l'épicerie
  • Horaires de travail flexibles – vous pouvez vous attendre à travailler 32 à 40 heures par semaine
  • Accès à faible coût aux centres de soins d'urgence du parc national de Yellowstone (8,19 $ / semaine)
  • Activités récréatives gratuites et à faible coût, notamment le programme de loisirs des employés de Yellowstone (YCERP), qui propose des sports, la location d'équipement, des randonnées guidées, des excursions en radeau, des séminaires éducatifs et bien plus encore !
  • Prime de recommandation – gagnez 200 $ pour chaque recommandation admissible
  • Formation et développement avec des possibilités de mobilité interne et de croissance, y compris la possibilité de travailler dans nos autres sites à l'échelle nationale

Remarque : des avantages supplémentaires, notamment une assurance et des congés, sont disponibles pour les postes permanents admissibles dans nos autres propriétés Delaware North

La vie chez Yellowstone General Stores

Vous cherchez un emploi que vous aimez ? Faites partie d'une équipe mondiale ayant la chance de vivre et de travailler dans le parc national de Yellowstone, le premier parc national de notre pays ! Avec près de 3 500 milles carrés de parc et 1 000 milles de sentiers, vous ne vous ennuierez jamais. Chaque jour inspire dans des lieux spéciaux comme celui-ci.

  • Logement de type dortoir disponible pour 50 $ / semaine, lavage gratuit inclus
  • Raccordements complets pour VR de 50 $ à 80 $ / semaine, incluant l'eau, les égouts et l'électricité
  • Repas fournis pour 80 $ / semaine (facultatif pour les résidents en VR)
  • Possibilités d'aventure illimitées à Yellowstone, notamment l'observation de la faune, le cyclisme, le camping, le kayak, l'équitation, la natation et bien plus encore !
  • Accès proche au parc national de Grand Teton et à la ville historique de l'Ouest Cody, Wyoming

Que ferez-vous ?

  • Créer des menus hebdomadaires pour la salle à manger à partir de recettes personnelles ou établies
  • Préparer et servir les repas aux membres de l'équipe en suivant des recettes et des instructions de cuisson détaillées, en utilisant des techniques appropriées et en maintenant des normes élevées de propreté et de sécurité alimentaire.
  • Superviser la préparation des aliments, en maintenant les normes de qualité, de présentation et d'hygiène, tout en vérifiant que les portions, les normes de qualité, les règles du département, les politiques et les procédures sont respectées
  • Veiller à ce que tous les équipements de cuisine fonctionnent efficacement, superviser les membres de l'équipe dans le nettoyage et la production alimentaire dans leurs secteurs, et maintenir la propreté et l'organisation des chambres froides et des congélateurs, ainsi que superviser le démontage, la rotation, l'étiquetage, la datation et le stockage appropriés des aliments
  • Maintenir activement le coût des aliments dans les paramètres fixés par la direction culinaire
  • Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et les travaux annexes selon les instructions et les directives appropriées
  • Maintenir le coût des aliments dans les paramètres fixés par la direction culinaire
  • Passer les commandes d'inventaire auprès de Sysco et de Birchstreet
  • Autres tâches assignées

En savoir plus sur vous

  • Minimum de deux ans d'expérience en tant que cuisinier(ère) de ligne principal(e), superviseur(e) de cuisine ou cuisinier(ère) traiteur
  • Capacité à communiquer efficacement avec les autres dans un rôle de leadership
  • Attentif(ve) et méticuleux(se), avec des compétences mathématiques de base pour comprendre, calculer et suivre les mesures des recettes
  • Capacité à travailler dans un environnement au rythme soutenu
  • Capacité à lire et comprendre les recettes et les abréviations alimentaires

Exigences physiques

  • Capacité de soulever jusqu'à 50 lb
  • Rester debout, marcher, se pencher pendant toute la durée du quart, pousser et tirer occasionnellement pour déplacer l'équipement, les vadrouilles et les balais
  • Dextérité manuelle suffisante pour couper, mélanger, broyer et fouetter une variété d'aliments et de liquides
  • Fréquemment appelé(e) à atteindre une hauteur de 6 à 7 pieds, à se tourner à la taille, à se pencher et à s'accroupir
  • Exposition à des températures variables et à un environnement humide

Détails du quart de travail

Jours
Soirs
Quart fractionné
Jours fériés
Fins de semaine
Heures supplémentaires au besoin

Publié Le 2 Novembre 2026

À propos de Yellowstone National Park General Stores

Qui nous sommes

Les magasins généraux Yellowstone sont situés dans tout le parc national de Yellowstone, notamment près de Old Faithful, des sources chaudes de Mammoth et du village de Canyon. Les emplacements offrent la possibilité d'explorer plus de 1000 miles de sentiers de randonnée, 40 chutes d'eau et 10 000 caractéristiques hydro-thermales comme les sources chaudes et les geysers. Nous offrons un logement pour les employés de style dortoir ou des emplacements pour véhicules récréatifs avec branchements complets. Nous offrons également un programme de repas pour les employés, des rabais en magasin et des activités récréatives dans le parc national de Yellowstone pour les membres de notre équipe.

Notre entreprise est avant tout une question de gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire derrière elle. Nos opérations s'étendent dans le monde entier, vous offrant des chemins uniques vers la croissance et le succès.

Qui dit que vous ne pouvez pas aimer l'endroit où vous travaillez? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, des parcs nationaux magnifiques, des casinos passionnants et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé par les restaurants, les hôtels, les sports, les jeux, les opérations ou le commerce de détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs de carrière.

Ensemble, nous façonnons l'avenir de l'hôtellerie — venez grandir avec nous!

Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant les possibilités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, le credo, le sexe, l'origine nationale, l'âge, l'invalidité, l'état matrimonial ou de vétéran, l'orientation sexuelle ou tout autre statut légalement protégé.

À propos de Delaware North

Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent à travers le monde, vous offrant des parcours uniques vers la croissance et le succès.

Qui dit que vous ne pouvez pas aimer l'endroit où vous travaillez ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, des parcs nationaux magnifiques, des casinos passionnants, et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé(e) par les restaurants, les hôtels, le sport, les jeux, les opérations ou le commerce de détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.

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