Jobs at The Historian Hotel, Madison, A Tribute Portfolio

• Responsable de la restauration et des boissons (Food & Beverage)

  Diriger Deux Destinations Culinaires en tant que Responsable Alimentation et Boissons

  Directeur/Directrice Alimentation et Boissons (Food & Beverage Manager)Ce que vous y gagnez...

• Directeur/Directrice Alimentation et Boissons (Food & Beverage)

  Diriger deux concepts culinaires emblématiques en tant que directeur/directrice de la restauration et des boissons

  Directeur/Directrice Alimentation et Boissons (F&B)Ce qui vous attend...

• Responsable des opérations d'hébergement (Rooms Division)

  Dirigez l'équipe des chambres qui rend chaque séjour inoubliable — Avantages dès le jour 1 inclus

  Directeur(rice) des Opérations des ChambresCe que vous y gagnez…

• Chef exécutif (Chefs/Kitchen)

  Le Chef Exécutif jouera un rôle déterminant dans la définition de l'identité culinaire du Historian Hotel, en constituant et en développant une équipe culinaire exceptionnelle, et en offrant des expériences gastronomiques qui reflètent le caractère de l'hôtel et sa connexion à Madison.

  Le/La chef exécutif(ve) est le leader culinaire de The Historian Hotel, responsable de la vision, de la mise en œuvre et de la performance globale des activités culinaires de l'hôtel. Ce poste offre un leadership stratégique et opérationnel dans tous les secteurs de préparation des aliments et de soutien culinaire, en assurant une qualité alimentaire exceptionnelle, une efficacité opérationnelle, la rentabilité et des expériences client mémorables.

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