Cajero/a - Grab and Go

Resumen del Puesto:

Bajo la dirección del Asistente de Director de Alimentos y Bebidas, el Cajero de Grab and Go es responsable de servir artículos de comida fría y caliente mientras mantiene las áreas de preparación de alimentos limpias y desinfectadas. Además, proporcionar un servicio excepcional al cliente utilizando los Estándares de Servicio al Cliente Tesuque Proud.

NOTA: Se dará preferencia a los nativos americanos

Deberes y Responsabilidades Esenciales:

• El Servidor/Cajero de Grab and Go es responsable de configurar y desmontar el área de Grab and Go de acuerdo con los procedimientos establecidos.
• Preparar artículos de comida con anticipación
• Realizar deberes de manera oportuna, expedita y profesional.
• Proporcionar un servicio excepcional al cliente utilizando los Estándares de Servicio Tesuque Proud.
• Adherirse a las políticas y procedimientos de la empresa.
• Saludar a todos los clientes cortésmente cuando se acerquen al mostrador para hacer pedidos.
• Ingresar los pedidos de los clientes en el mostrador en el sistema POS mientras hacen el pedido.
• Asegurar que el cocinero tenga el pedido y que la preparación esté en marcha.
• Monitorear los pedidos y asegurar su entrega rápida.
• Ayudar a empacar la comida en cajas y bolsas.
• Ayudar a cocinar la comida y de lo contrario permanecer en la caja registradora.
• Vender adicionales de promociones en la tienda, cuando sea aplicable.
• Escuchar y resolver quejas, sugerencias e inquietudes de los clientes.
• Mantener el mostrador, el área de bebidas y el comedor limpio y ordenado.
• Barrer y/o pasar la aspiradora y trapear el piso regularmente.
• Reabastecer servilletas, pajitas, tapas y otros suministros en el área de comedor.
• Manejar transacciones bancarias.
• Inventariar suministros y bienes con el gerente supervisor, cuando sea necesario.
• Recibir dinero de los clientes y proporcionar el cambio correcto.
• Procesar transacciones con tarjeta de crédito, tarjeta de débito y vales.
• Mantener un registro del cajón de caja y asegurar que esté equilibrado al final del turno

Esta lista de deberes y responsabilidades es solo ilustrativa de las tareas realizadas por este puesto y no es exhaustiva.

Calificaciones Mínimas:

• Al menos un (1) año de experiencia previa en manejo de dinero.
• Experiencia preferida en restaurante y/u otro tipo de operación de alimentos y bebidas, suficiente para tener el nivel de conocimiento y habilidad apropiado en servicio y disposición para aprender
• Debe tener al menos 21 años de edad.
• Debe poder pasar exitosamente una prueba de detección previa al empleo de drogas/alcohol

Conocimientos, Habilidades, Destrezas y Certificaciones:

• Enfocado en el servicio al cliente y orientado a soluciones
• Debe ser capaz de levantar, alcanzar, agacharse e inclinarse
• Debe disfrutar y ser capaz de tener éxito en un entorno de trabajo acelerado
• Capacidad para comunicarse clara y profesionalmente con clientes y compañeros de trabajo
• Capacidad para trabajar un horario flexible según las necesidades del restaurante
• Ser puntual y confiable en la asistencia
• Capacidad para obtener la certificación de Manipulador de Alimentos, si es requerida

Demandas Físicas:

• Debe ser capaz de estar de pie durante períodos prolongados en un ambiente lleno de humo
• Debe tener buena destreza y uso completo de ambas manos.
• Debe tener una espalda fuerte para agacharse, alcanzar y rotar mientras realiza las tareas del trabajo.
• Debe ser capaz de soportar la naturaleza física del negocio de servicio de alimentos.
• Debe ser capaz de desempeñarse con un alto nivel de eficiencia y compostura.
• Debe ser capaz de comunicarse con clientes y personal de manera profesional en todo momento.
• Debe ser capaz de soportar períodos prolongados de estar de pie, caminar, y debe ser capaz de levantar 30 libras o más.

Ambiente de Trabajo:

El trabajo se realiza generalmente en una oficina y entorno de Casino con exposición a humo de segunda mano y un alto nivel de ruido. Puede ser requerido trabajo en horarios vespertinos y/o de fin de semana. Pueden ser requeridas horas extendidas y turnos irregulares