Anfitrión/a de F&B

Resumen del Puesto:

El Anfitrión/Anfitriona del Restaurante trabaja bajo la supervisión del Gerente del Restaurante. El Anfitrión/Anfitriona es responsable de recibir y acomodar a todos los huéspedes utilizando los estándares de Servicio Tesuque Proud mientras brinda un excelente servicio al cliente para asegurar una buena primera impresión y negocios recurrentes. Además, el anfitrión/anfitriona, a través de la herramienta Open Table, es responsable de monitorear el flujo de huéspedes que entran y salen del restaurante; recibir y reconocer y comunicar a la gerencia todos los comentarios de los huéspedes.

Nota: Se dará preferencia a los nativos americanos.

Deberes y Responsabilidades Esenciales:

• Proporcionar un servicio excepcional a los huéspedes utilizando los estándares Tesuque Proud.
• Crear secciones de mesas a través de Open Table.
• Generar y mantener reservaciones y preferencias de huéspedes a través de Open Table.
• Comunicar al cierre con la gerencia las necesidades de los huéspedes.
• Asegurar que todos los deberes y procedimientos se cumplan durante la apertura y el cierre.
• Asegurar que todos los especiales diarios sean visibles en la entrada.
• Recibir calurosamente y reconocer a todos los huéspedes que entran al restaurante.
• Acomodar a los huéspedes y monitorear el flujo de servicio a través de Open Table.
• Mantener conciencia de huéspedes con necesidades especiales y asegurar que se hagan acomodaciones.
• Ayudar a resetear mesas.
• Saludar a los huéspedes que llegan antes de que ellos lo saluden.
• Agradecer a los huéspedes que se van e invitarlos a regresar.
• Asegurar que todos los suministros necesarios estén en el mostrador de anfitriones.
• Asegurar que el mostrador de anfitriones esté limpio, ordenado y organizado.
• Mantener papel en la impresora de comprobantes y que los iPods estén debidamente cargados.
• Asegurar que los iPods estén cargándose y debidamente almacenados al final del turno.
• Limpiar mesas, limpiar derrames y equipos según sea necesario.
• Cumplir con las políticas y procedimientos de la empresa.

Esta lista de deberes y responsabilidades es solo ilustrativa de las tareas realizadas por este puesto y no es exhaustiva.

Experiencia y Educación:

• Diploma de escuela secundaria o equivalente.
• Al menos dos años de experiencia relacionada y/o una combinación de experiencia y una Licenciatura en el campo relacionado.

Calificaciones Mínimas:

• Debe tener al menos 21 años de edad y tener una Licencia de Conducir válida de Nuevo México.
• Dos años de experiencia previa en servicio al cliente incluyendo manejo de dinero.

Responsabilidades de Supervisión:

Ninguna relacionada con este puesto en este momento.

Requisitos Físicos:

Al realizar los deberes de este trabajo, se requiere que el empleado esté de pie y camine durante períodos prolongados. Se requiere ocasionalmente que el empleado se siente, se incline, se arrodille, se agache o se arrastre. Se requiere que el empleado hable durante períodos prolongados y debe poder escuchar y entender. El empleado debe ocasionalmente levantar o mover hasta cincuenta (50) libras. El ambiente de trabajo incluye una variedad de configuraciones que incluyen: alimentos, aceites y superficies de cocina. El titular ocasionalmente está expuesto a ruido fuerte, cambios de temperatura y humo de segunda mano.

Ambiente de Trabajo:

El trabajo se realiza generalmente en un ambiente de casino con exposición a humo de segunda mano y un alto nivel de ruido. Debido a la naturaleza y alcance de este puesto, se requerirán noches, fines de semana, días festivos, horas extendidas y turnos irregulares.

Cumplimiento de ADA/EEO:

El Pueblo of Tesuque Development Corporation (POTDC) y Tesuque Casino es un Empleador de Igualdad de Oportunidades. En cumplimiento con la Ley de Estadounidenses con Discapacidades, la Corporación proporcionará acomodaciones razonables a individuos calificados con discapacidades y alienta tanto a los empleados prospectivos como a los actuales a discutir posibles acomodaciones con el empleador.

Descargo de Responsabilidad Libre de Drogas:

Se le requerirá que pase exitosamente un examen de detección de drogas. El uso de cualquier droga u otra sustancia controlada que sea ilegal bajo la Ley Federal no está permitido, incluyendo cannabis medicinal.

Las declaraciones anteriores tienen la intención de describir la naturaleza general y el nivel de trabajo que se realiza. No deben interpretarse como una lista exhaustiva de todos los deberes, responsabilidades y requisitos esenciales del personal. La Empresa se reserva el derecho de sustituir, enmendar, cambiar, modificar o descontinuar cualquiera o todas las partes de esta descripción/función laboral.

Para Solicitar: Vaya a https://tesuquecasino.com/careers-2/ , Ofertas de Empleo, Ver Todos los Empleos Abiertos, encuentre el puesto buscando por nombre y solicite. Por favor envíe un currículum al solicitar.