Hôte F&B

Résumé du poste :

Le préposé(e) à l'accueil du restaurant travaille sous la supervision du gestionnaire du restaurant. Le préposé(e) à l'accueil est responsable d'accueillir et de placer tous les clients en utilisant les normes de service Tesuque Proud tout en offrant un excellent service à la clientèle pour assurer une bonne première impression et fidéliser la clientèle. De plus, le préposé(e) à l'accueil, par l'intermédiaire de l'outil Open Table, est responsable de surveiller le flux des clients entrant et sortant du restaurant; de recevoir, d'accuser réception et de communiquer à la direction tous les commentaires des clients.

Remarque : Une préférence sera accordée aux Autochtones.

Fonctions et responsabilités essentielles :

• Fournir un service à la clientèle exceptionnel en utilisant les normes Tesuque Proud.
• Créer des sections de tables par l'intermédiaire d'Open Table.
• Générer et maintenir les réservations et les préférences des clients par l'intermédiaire d'Open Table.
• Communiquer à la direction les besoins des clients à la fermeture.
• S'assurer que tous les devoirs et procédures sont respectés lors de l'ouverture et de la fermeture.
• S'assurer que tous les plats du jour sont visibles à l'entrée.
• Accueillir chaleureusement et reconnaître tous les clients qui entrent au restaurant.
• Placer les clients et surveiller le flux du service par l'intermédiaire d'Open Table.
• Maintenir une sensibilisation aux clients ayant des besoins particuliers et s'assurer que les accommodations sont mises en place.
• Aider à réinitialiser les tables.
• Accueillir les clients qui arrivent avant qu'ils ne vous accueillent.
• Remercier les clients qui partent et les inviter à revenir.
• S'assurer que tous les fournitures nécessaires sont en place au poste d'accueil.
• S'assurer que le poste d'accueil est propre, rangé et bien organisé.
• Maintenir le papier dans l'imprimante de reçus et s'assurer que les iPods sont correctement chargés.
• S'assurer que les iPods sont en charge et correctement rangés à la fin du quart.
• Desservir les tables, nettoyer les déversements et l'équipement au besoin.
• Respecter les politiques et procédures de l'entreprise.

Cette liste de fonctions et responsabilités est à titre illustratif seulement des tâches effectuées par ce poste et n'est pas exhaustive.

Expérience et éducation :

• Diplôme d'études secondaires ou équivalent.
• Au moins deux ans d'expérience connexe et/ou une combinaison d'expérience et d'un baccalauréat dans le domaine connexe.

Qualifications minimales :

• Doit avoir au moins 21 ans et posséder un permis de conduire valide du Nouveau-Mexique.
• Deux ans d'expérience antérieure en service à la clientèle, y compris la manipulation d'argent.

Responsabilités de supervision :

Aucune responsabilité de supervision pour ce poste à l'heure actuelle.

Exigences physiques :

Lors de l'exécution des fonctions de ce poste, l'employé doit rester debout et marcher pendant des périodes prolongées. L'employé doit occasionnellement s'asseoir, se pencher, s'agenouiller, s'accroupir ou ramper. L'employé devra parler pendant des périodes prolongées et doit être capable d'entendre et de comprendre. L'employé doit occasionnellement soulever ou déplacer jusqu'à cinquante (50) livres. L'environnement de travail comprend une variété de paramètres incluant les suivants : aliments, huiles et surfaces de cuisson. Le titulaire du poste est occasionnellement exposé à des bruits forts, à des changements de température et à la fumée secondaire.

Environnement de travail :

Le travail s'effectue généralement dans un environnement de casino avec exposition à la fumée secondaire et à un niveau de bruit élevé. En raison de la nature et de la portée de ce poste, les soirées, les fins de semaine, les jours fériés, les heures prolongées et les quarts irréguliers seront requis.

Conformité ADA/EEO :

La Pueblo of Tesuque Development Corporation (POTDC) et le Tesuque Casino sont des employeurs offrant l'égalité des chances. Conformément à la Loi sur les Américains handicapés, la Corporation fournira des accommodations raisonnables aux personnes qualifiées handicapées et encourage à la fois les futurs employés et les titulaires actuels à discuter des accommodations potentielles avec l'employeur.

Avis de milieu de travail sans drogue :

Vous devrez réussir un examen de dépistage de drogue. L'utilisation de toute drogue ou autre substance contrôlée qui est illégale en vertu de la loi fédérale n'est pas autorisée, y compris le cannabis médical.

Les déclarations ci-dessus sont destinées à décrire la nature générale et le niveau de travail effectué. Elles ne doivent pas être interprétées comme une liste exhaustive de tous les devoirs essentiels, responsabilités et exigences du personnel. L'entreprise se réserve le droit de substituer, modifier, changer, transformer ou cesser tout ou partie de cette description/fonction de poste.

Pour postuler : Allez à https://tesuquecasino.com/careers-2/ , Offres d'emploi, Voir tous les emplois ouverts, trouvez le poste en recherchant le nom et postulez. Veuillez soumettre un curriculum vitae lors de votre candidature.