Servidor II

Resumen:

El/La mesero/a II es responsable de tomar los pedidos de comida y bebida; ingresar los pedidos de forma rápida y en la secuencia correcta; servir comida y bebida a los clientes en su sección, así como en otras secciones; coordinar con la cocina para garantizar un servicio oportuno y la calidad de la comida; y brindar la más alta calidad de servicio al cliente en todo momento; realiza todas las demás responsabilidades que le indique el negocio o que le asigne la gerencia.

Este es un puesto no exento y, por lo general, depende del gerente de la tienda, del subgerente de la tienda o del gerente general, según los requisitos locales.

Funciones esenciales:

• Toma pedidos de comida y bebida, realiza los pedidos, los entrega, verifica después de la entrega para asegurar la satisfacción del cliente, observa a los clientes para responder a cualquier necesidad adicional.

• Mantiene la apariencia de la mesa retirando los platos sucios, comprobando el nivel de las bebidas, eliminando el desorden y proporcionando servilletas suficientes, etc.

• Presenta el cheque para el pago y proporciona el cambio según sea necesario.

• Cumple con las políticas y procedimientos de HMSHost en materia de servicio al cliente, bebidas alcohólicas y manejo de efectivo.

• Mantiene la estación limpia, monta y desmonta las mesas de la estación adecuadamente.

Requisitos mínimos, conocimientos, habilidades y entorno laboral:

• Debe cumplir con la edad mínima estatal para servir bebidas alcohólicas.

• Se requieren al menos 6 meses de experiencia laboral relacionada en el sector, experiencia laboral en entornos de alto volumen.

• o ambiente de restaurante de comida rápida informal (preferible)

• Demuestra la capacidad de interactuar con el público y los compañeros de trabajo de manera amigable, entusiasta y...

• manera extrovertida

• Se requiere la capacidad de levantar y/o mover hasta 20 libras.

• Se requiere la capacidad de caminar, agacharse, girar y permanecer de pie para realizar las funciones normales del trabajo.

• Requiere la capacidad de hablar, leer y comprender instrucciones, correspondencia breve y

• documentos de política, así como conversar cómodamente con los clientes.

• Sumerge frecuentemente las manos en agua y en agua diluida con soluciones químicas.