Servidor de Puntos de Venta de Restaurante

RESUMEN DEL PUESTO: Como asociado de Abbey Resort, tendrá la oportunidad de ser parte de un equipo increíble en un resort de servicio completo ubicado en las hermosas orillas del Lago Ginebra. Nuestro objetivo es contratar a individuos que estén listos y comprometidos a superar las expectativas de cada huésped creando genuinamente recuerdos duraderos, manteniendo una actitud positiva y proporcionando un servicio excepcional en todo momento.

FUNCIÓN BÁSICA: El Mesero es responsable de proporcionar un servicio rápido y cortés a cada huésped.

CALIFICACIONES: EDUCACIÓN, CONOCIMIENTO, CAPACITACIÓN Y EXPERIENCIA LABORAL

•Un año de experiencia en restaurante preferible

•Experiencia en alto volumen.

•Buen conocimiento de alimentos y servicio.

•Conocimiento básico de cócteles y licores.

•Personalidad agradable.

•Excelentes habilidades de comunicación.

•Certificación ServSafe de Manipulador de Alimentos completada

FUNCIONES ESENCIALES:

•Interactuar con los huéspedes para tomar pedidos de bebidas y alimentos.

•Comunicarse con la cocina para realizar pedidos de alimentos.

•Asegurar la entrega rápida de alimentos a las mesas de los huéspedes.

•Tener conocimiento práctico de licores, cerveza, vino y alimentos que se sirven en la propiedad. Sugerir maridajes de alimentos con vino o cerveza.

•Manejar todas las cuentas y efectivo de acuerdo con los procedimientos.

•Asegurar la limpieza del restaurante incluyendo cubiertos pulidos, cristalería limpia y platos.

•Estar familiarizado con todas las comodidades de la propiedad y otros restaurantes.

•Responsable del manejo de efectivo y procedimientos bancarios según lo establecido por el Departamento de Contabilidad

FUNCIONES MARGINALES:

•Interactuar efectivamente con personas de diversos orígenes socioeconómicos, culturales, de discapacidad y étnicos

•Se requiere realizar otras tareas y deberes según sea asignado.

•Las horas programadas pueden variar según las necesidades del negocio y pueden o no incluir días festivos, fines de semana, varios turnos, horas extras u horas reducidas.

•Ayudar en otras áreas del restaurante, incluyendo acomodar a los huéspedes.

AMBIENTE: Interior y exterior, ambiente con iluminación tenue, alfombrado, climatizado. Pisos de cocina duros con áreas ocasionalmente resbaladizas o grasientas. Manejo de porcelana y plata caliente. Pisos de cemento y alfombra, podría encontrar superficies irregulares.

Somos un Empleador de Igualdad de Oportunidades

M/F/D/V