Photo of HMSHost at Phoenix Sky Harbor International Airport, Phoenix, AZ

Troisième cuisinier

HMSHost at Phoenix Sky Harbor International Airport

3400 East Sky Harbor Boulevard
Phoenix, AZ 85034

Bureau Régional
Géré par HMSHost
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Compensation: À partir de 20,55 $ l'heure, Temps plein

Une carrière chez HMSHost vous apportera de nombreux avantages ! Nous offrons

  • Assurance santé, dentaire et ophtalmologique
  • Congés payés généreux (vacances, congés flexibles ou congés maladie)
  • Congés payés
  • Avantages en matière de repas et de transport
  • *Plan de retraite 401(k) avec cotisation de contrepartie de l'entreprise
  • *Assurance vie payée par l'entreprise
  • *Remboursement des frais de scolarité
  • Programme d'aide aux employés
  • Des opportunités de formation et d'évolution de carrière passionnantes
  • Programme de parrainage – parrainez un ami et gagnez un bonus

*Les avantages peuvent varier selon le poste, alors demandez plus de détails à votre recruteur.

Résumé:

Le cuisinier est responsable de la préparation des plats cuisinés et doit être capable d'effectuer toutes les tâches du poste : friture, cuisson à la plancha, garde-manger et cuisson des œufs ; communiquer les horaires des tickets et les problèmes potentiels au responsable de service et aux serveurs, si nécessaire ; offrir un service de la plus haute qualité aux clients et aux associés en tout temps ; et assumer toutes les autres responsabilités qui lui sont confiées par l'entreprise ou par la direction. Ce poste n'est pas exempté.

Fonctions essentielles :

  • Suit les recettes et/ou les instructions relatives aux produits pour préparer, assaisonner, cuire, déguster, découper et servir des aliments qui peuvent inclure des soupes, des viandes, des légumes, des desserts et d'autres produits alimentaires et boissons.
  • Déguste les produits, suit les menus, estime les besoins alimentaires, vérifie la production et tient des registres afin de planifier avec précision les besoins de production et de réquisitionner les fournitures et l'équipement selon les besoins.
  • Nettoie et désinfecte les postes de travail et les équipements
  • Pratique d'excellentes pratiques de sécurité alimentaire et d'hygiène et se conforme aux normes HACCP
  • Utilise une variété d'équipements de cuisine ; Mesure et mélange les ingrédients, lave, épluche, coupe et déchiquette les fruits et les légumes
  • Stocke, date, fait tourner et vérifie la température du produit

    Qualifications minimales, connaissances, compétences et environnement de travail :

  • Nécessite des compétences en préparation des aliments et une connaissance des normes HACCP
  • Nécessite un minimum d'un an d'expérience en cuisine étroitement liée, une expérience de travail dans un environnement de restauration à volume élevé et décontracté est préférable.
  • Nécessite des connaissances alimentaires relatives aux soupes, aux sautés, au gril, aux frites et au garde-manger
  • Nécessite la capacité de parler, de lire et de comprendre des instructions, une courte correspondance et des documents de politique, ainsi que de converser confortablement avec les clients.
  • Nécessite la capacité de soulever et/ou de déplacer jusqu'à 40 livres
  • Nécessite la capacité de se pencher, de se tordre et de se tenir debout pour effectuer les fonctions normales du travail
  • Plonge fréquemment les mains dans l'eau et dans l'eau diluée avec des solutions chimiques
  • Fonctionne fréquemment avec des couteaux tranchants, des ustensiles et des plaques chauffantes
  • Fonctionne fréquemment dans un environnement chaud

    Employeur garantissant l'égalité des chances (EOE) Minorités/Femmes/Handicapés/Anciens combattants (H/F/D/V) Lieu de travail sans drogue (DFW)

    • Publié Le 1 Mars 2026

    À propos de HMSHost at Phoenix Sky Harbor International Airport

    HMSHost operates Food & Beverage outlets at Phoenix Sky Harbor International Airport

    À propos de HMSHost

    HMSHost Leading the Industry

    HMSHost is recognized by the industry as the leader in travel dining with awards such as Restaurateur with the Highest Regard for Customer Service and Best Brand Restaurateur for Shake Shack by Airport Experience News. USA Today 10Best Readers’ Choice Travel Awards gave first place honors to both of HMSHost’s Whisky River locations at Charlotte Douglas International Airport and Raleigh-Durham International Airport. ACI-NA, the trade association representing commercial service airports in the United States and Canada, recognized HMSHost with the 2020 Inclusion Champion Award, for leadership and achievement in the ongoing inclusion of business and workforce diversity, outreach, and advocacy. The company also creates original award-winning events and campaigns including Airport Restaurant Month, Channel Your Inner Chef live culinary contest, 1,000 Acts of Kindness, and Eat Well. Travel Further.

    About HMSHost

    Global restaurateur HMSHost is a world leader in creating dining for travel venues. HMSHost operates locations all over North America, and is part of Autogrill Group, the world’s leading provider of food & beverage services for people on the move. Visit HMSHost.com for more information.

    À propos de Avolta

    Career takeoff.

    Our diverse workforce, representing over 150 nationalities, is the drum beat behind

    our vision to become the most innovative and successful travel experience player. Each

    team member strives to bring Avolta to life every day, turning our collective aspirations into achievements.

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