Serveur/Serveuse de bistro / Barman/Barmaid

Description

FONCTIONS PRINCIPALES DU POSTE :

1.Prendre et servir les commandes des clients rapidement et conformément au manuel de service.

2. Préparer et créer les plats si nécessaire, conformément au Courtyard Culinary Book.

3. Effectuer toute la mise en place nécessaire (« mise en place ») et les tâches annexes qui sont assignées.

4. Répondre à toute question des clients concernant le menu.

5. Utiliser la caisse enregistreuse électronique / le système P.O.S. (le cas échéant).

6. Vérifier les aliments avant de les servir au client afin de s'assurer que l'apparence, la température et les portions sont correctes.

7. Suivre toutes les formations Service Marriott dans les 90 jours suivant l'embauche.

7. Accomplir toute autre tâche liée au poste qui est assignée.

COMPÉTENCES ET APTITUDES REQUISES :

Doit être capable de communiquer en anglais. Personnalité autonome et tempérament égal. Maintenir une apparence et une attitude professionnelles en tout temps. Savoir bien communiquer avec les clients. Doit être disposé(e) à « donner un coup de main » et à aider les collègues dans leurs tâches et être un(e) bon(ne) coéquipier(ère). Doit pouvoir supporter de longues périodes debout et/ou de marche. Capacité à soulever au moins 30 lb.

NORMES DE PERFORMANCE

Satisfaction client :

Nos clients sont au cœur de notre activité. L'un des éléments clés d'une expérience client positive est une interaction positive avec le personnel de Crescent. Il est essentiel que vous restiez professionnel(le) en tout temps et que vous traitiez tous les clients et collaborateurs avec courtoisie et respect, en toutes circonstances. Chaque collaborateur de Crescent est un ambassadeur des relations clients, à chaque minute de travail de chaque journée.

Habitudes de travail :

Afin de maintenir une expérience positive pour les clients et les collaborateurs, vos habitudes de travail doivent toujours répondre aux normes de l'hôtel en matière de procédures de travail, de tenue vestimentaire, d'hygiène personnelle, de ponctualité et d'assiduité, et viser à les dépasser. Vous devez être adaptable aux changements dans votre espace de travail et dans les procédures de l'hôtel, avec une volonté d'acquérir de nouvelles compétences et/ou d'améliorer celles existantes, avoir la capacité de résoudre les problèmes courants survenant au travail et demander de l'aide chaque fois que vous n'êtes pas sûr(e) de la manière de faire quelque chose.

Sécurité et sûreté :

La sécurité et la sûreté de nos clients et collaborateurs revêtent une importance capitale pour Crescent Hotels & Resorts. Chaque collaborateur de Crescent doit respecter les politiques et procédures de sécurité de l'hôtel, en particulier en ce qui concerne le contrôle des clés, le levage d'objets lourds, l'utilisation de produits chimiques, ainsi que le signalement efficace des dangers et des préoccupations en matière de sécurité.

REMARQUE :

La présente description exclut les fonctions non essentielles et marginales du poste, accessoires à l'exécution des tâches fondamentales. De plus, les exemples précis dans chaque section ne sont pas exhaustifs. Ils représentent plutôt les éléments et critères typiques jugés nécessaires à l'exécution réussie du poste. D'autres tâches liées au poste peuvent être assignées par le superviseur du collaborateur.

De plus, la présente description peut être modifiée à la seule discrétion de l'entreprise et ne crée en aucun cas un contrat de travail, implicite ou autre ; chaque collaborateur demeure en tout temps un collaborateur « à volonté ».

Employeur garantissant l'égalité des chances / Anciens combattants protégés / Personnes en situation de handicap

Cet employeur est tenu d'informer tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour de plus amples renseignements, veuillez consulter l'avis Know Your Rights du Département du Travail.