Gérant de restaurant

Débloquez votre magie managériale au cœur de Nashville

Imaginez façonner l'avenir des délices culinaires dans une ville connue pour sa scène musicale vibrante, son riche histoire et sa cuisine du sud alléchante. Au Hilton BNA Nashville Airport Terminal, nous mélangeons l'art de l'hospitalité au rythme de Nashville pour créer des expériences inoubliables. Voici votre chance de diriger une équipe de premier ordre dans un lieu où chaque jour ressemble à un accès en coulisses au meilleur de Music City.

Votre rôle et votre impact

• Diriger avec passion : Exploitez vos compétences managériales étendues pour superviser tous les aspects de nos opérations de Restaurant, Bars et Room Service. Votre leadership garantit une expérience client exceptionnelle, l'efficacité opérationnelle et la réalisation des objectifs financiers.
• Responsabiliser et inspirer : Donnez le ton à votre équipe, guidant un personnel diversifié et talentueux par un leadership responsabilisant et une résolution proactive des conflits. Regardez-les se transformer en unités cohésives offrant des interactions client stellaires et atteignant les objectifs commerciaux.
• Maîtriser les finances : Gardez votre doigt sur le pouls de la santé financière du restaurant, gérant les budgets dans plusieurs points de vente, prévoyant et élaborant des stratégies pour un revenu maximal, des ressources optimisées et une satisfaction client inégalée.
• Libérez la créativité : Plongez dans les tendances du marché et libérez votre créativité pour créer des promotions et des présentations qui non seulement attirent les clients, mais améliorent également leur expérience, élargissant notre portée sur le marché local.
• Défendre la sécurité : Contribuez à un environnement de travail et de restauration sûr, protégeant à la fois nos clients et les actifs de l'hôtel.

Ce que vous apportez à la table

Votre parcours est impressionnant avec un diplôme universitaire de quatre ans (ou une expérience équivalente) et quatre ans dans un rôle similaire, armé de connaissances avancées dans le secteur de la restauration et des boissons. Des certifications en sécurité alimentaire ? Encore mieux. Votre excellente maîtrise de l'anglais, écrit et verbal, complète votre maîtrise des technologies commerciales et des logiciels. Si vous parlez une deuxième langue, c'est un plus !

Pourquoi Hilton BNA Nashville ?

Situé au terminal de l'aéroport animé de Nashville, vous êtes au cœur de l'excitation, rencontrant des clients de tous les coins du globe et servant ceux qui recherchent le charme unique que seul Nashville peut offrir. Des salles de concert légendaires aux restaurants emblématiques et aux monuments culturels, votre lieu de travail est la porte d'entrée de ce qui fait battre le cœur de Nashville. De plus, travailler avec nous signifie faire partie d'une équipe qui valorise l'innovation et est passionnée par l'hospitalité, vous offrant une carrière aussi gratifiante qu'excitante.

Prêt à apporter votre enthousiasme pour la gestion de restaurant et vos compétences en matière de relations humaines au Hilton BNA Nashville Airport Terminal ? Nous avons hâte de voir la magie que vous apporterez à notre équipe !