Photo of Banners Kitchen & Tap, Boston, MA

Cuisinier(ère) de poulets rôtis

Banners Kitchen & Tap

82 Causeway Street
Boston, MA 02114

Concession
Géré par Delaware North
Enregistrer ce travail
Compensation: 26,00 $ à 28,00 $ l'heure, Temps plein

L'opportunité

Le Patina Group de Delaware North recrute un(e) Cuisinier(ère) Grillardin(e) à temps plein ou à temps partiel pour rejoindre notre équipe chez Banners Kitchen and Tap à Boston, Massachusetts. En tant que Cuisinier(ère) 3, vous mettrez en avant vos compétences et serez un(e) leader visible en cuisine. En partenariat avec les membres de l'équipe de direction, vous planifierez les menus, livrerez les plats selon les normes de qualité, formerez les membres de l'équipe de cuisine, utiliserez l'équipement de cuisine, respecterez tous les codes de santé et les réglementations sanitaires, et surveillerez les quantités, la main-d'œuvre et les frais généraux. Si vous souhaitez faire partie d'une équipe qui valorise le travail d'équipe et la joie de créer des expériences culinaires exceptionnelles, postulez dès aujourd'hui!

Rémunération

26,00 $ – 28,00 $ / heure

Des informations sur notre ensemble complet d'avantages sociaux peuvent être trouvées à https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.

Ce que nous offrons

Nous nous soucions du bien-être personnel et professionnel de nos membres d'équipe. Delaware North offre un ensemble d'avantages sociaux conçu pour vous donner le confort, la sécurité et la stabilité dont vous avez besoin pour offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Tous les membres de l'équipe reçoivent des avantages incluant:

  • Paie hebdomadaire
  • Opportunités de formation et de développement
  • Rabais pour les employé(e)s
  • Horaires de travail flexibles

Les membres d'équipe admissibles peuvent également recevoir: assurance maladie, dentaire et vision, 401(k) avec contribution de l'employeur, jours de vacances et congés payés, congé de parentalité payé, programme d'aide aux employé(e)s, et remboursement des frais de scolarité et/ou de certification professionnelle.

Que ferez-vous?

  • Préparer et cuire une variété d'aliments grillés ou braisés tels que les steaks, les hamburgers et les fruits de mer
  • Utiliser les grillades, les grils et autres équipements de cuisson
  • Assaisonner et mariner les viandes selon les recettes établies
  • Assurer le stockage et la rotation appropriés des articles périssables
  • Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et de nettoyage et l'inventaire de fin de journée, ainsi que d'autres tâches conformément aux listes de contrôle et aux procédures de l'entreprise.
  • Maintenir la station de travail, les refroidisseurs et l'équipement propres, organisés, désinfectés et suffisamment approvisionnés.
  • Utiliser les directives de contrôle des déchets et enregistrer tous les déchets sur la feuille de gaspillage.
  • Peut être tenu(e) d'effectuer d'autres tâches au besoin pour soutenir les objectifs généraux et les buts de l'équipe et de l'organisation.

Plus sur vous

  • Au moins 2 ans d'expérience antérieure en tant que Cuisinier(ère) Grillardin(e) dans un restaurant à rythme rapide
  • Doit être disponible pour travailler les soirs, les fins de semaine et les jours fériés, ainsi que les matchs à domicile des Bruins et des Celtics
  • La participation à un programme culinaire est préférée.
  • Connaissance des différentes coupes de viande et des techniques de cuisson
  • Attention particulière aux détails et engagement envers la qualité
  • Capacité à lire et comprendre les fiches de préparation et les recettes.
  • Compétences mathématiques de base; capacité à comprendre, calculer et suivre les mesures et les proportions des recettes.

Exigences physiques

  • Doit être capable de soulever jusqu'à 50 livres vers et depuis les congélateurs et les fours, atteindre jusqu'à sept pieds, se tordre, se pencher et s'accroupir
  • Rester debout et marcher pendant toute la durée du quart de travail dans des niveaux de bruit modérés à élevés
  • Capacité manuelle à hacher, mélanger, mélanger, fouetter une variété d'aliments et de liquides, et utiliser l'équipement de cuisine
  • Exposé à des températures variables

Détails du quart de travail

Jours
Soirs
Jours fériés
L-V
Fins de semaine
Événements

Publié Le 10 Septembre 2026

À propos de Banners Kitchen & Tap

Qui nous sommes

Delaware North est un leader en gestion des services alimentaires, exploitant certaines des cuisines les plus actives et les plus célèbres du monde. Ce n'est pas une exception en ce qui concerne la présentation de cuisines exquises et d'expériences culinaires inoubliables dans la région du Boston Hub, notamment des lieux tels que Banners Kitchen & Tap, Momosan et le Boston Hub Food Hall.

Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent dans le monde entier, vous offrant des parcours uniques vers la croissance et le succès.

Qui dit que vous ne pouvez pas aimer l'endroit où vous travaillez ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, des parcs nationaux magnifiques, des casinos passionnants et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux lieux. Et que vous soyez intéressé(e) par les restaurants, les hôtels, le sport, les jeux, les opérations ou le commerce de détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.

Ensemble, nous façonnons l'avenir de l'hôtellerie — venez grandir avec nous !

Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant des opportunités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, la croyance, le genre, l'origine nationale, l'âge, le handicap, l'état matrimonial ou de vétéran, l'orientation sexuelle, ou tout autre statut légalement protégé.

À propos de Delaware North

Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent à travers le monde, vous offrant des parcours uniques vers la croissance et le succès.

Qui dit que vous ne pouvez pas aimer l'endroit où vous travaillez ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, des parcs nationaux magnifiques, des casinos passionnants, et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé(e) par les restaurants, les hôtels, le sport, les jeux, les opérations ou le commerce de détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.

Ensemble, nous façonnons l'avenir de l'hôtellerie — venez grandir avec nous !

Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant des opportunités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l'identité de genre, l'origine nationale, l'âge, le handicap, le statut de vétéran protégé, l'orientation sexuelle, ou tout autre statut légalement protégé.

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