Coordinateur(trice) de banquets et de restauration
Four Points by Sheraton Toronto Mississauga
6090 Dixie Road
MIssissauga,
ON
L5T 1A6
Canada
Description
Responsabilités typiques
- Planifier et coordonner des banquets, des mariages, des événements d'entreprise et des fonctions privées
- Gérer les calendriers d'événements, les menus, le personnel, la mise en place et le service
- Communiquer avec les clients et traiter les demandes spéciales
- Coordonner avec les équipes de cuisine, de service, de ventes et d'exploitation
- Préparer les propositions d'événements, les contrats, les budgets et les factures
- Superviser et former le personnel des banquets
- Surveiller la qualité des aliments, la présentation, les normes de service et la satisfaction des clients
- Gérer les coûts des événements, l'inventaire et la main-d'œuvre
- Résoudre les préoccupations des clients et les problèmes inattendus lors des événements
- Assurer la conformité avec les normes de santé, de sécurité et d'hospitalité
Compétences clés
- Planification et organisation d'événements
- Service à la clientèle et communication
- Leadership du personnel
- Gestion des budgets et des coûts
- Négociation et ventes
- Résolution de problèmes sous pression
- Connaissances en alimentation et boissons
- Attention aux détails
Qualifications
Comportements
- Orienté(e) vers les détails : Capable d'exécuter une tâche donnée avec tous les détails nécessaires pour bien accomplir la tâche (Souhaité)
- Dévoué(e) : Consacré(e) à une tâche ou un objectif avec loyauté ou intégrité (Souhaité)
- Joueur(se) d'équipe : Travaille bien en tant que membre d'un groupe (Souhaité)
Compétences
- Ventes et marketing (Novice)
- Exploitation de la restauration et des boissons (Novice)
- Langue (Intermédiaire)
À propos de Four Points by Sheraton Toronto Mississauga
Hôtels de l'aéroport Pearson de Toronto à Mississauga
Prenez soin de vos besoins professionnels et détendez-vous au Four Points by Sheraton Toronto Mississauga. Notre hôtel est idéalement situé près de l'aéroport international Pearson de Toronto et offre un service de navette aéroport gratuit 24 heures sur 24 à votre arrivée et à votre départ. Veuillez appeler l'hôtel pour la prise en charge une fois que vous êtes à la bordure de la rue. Le service de navette est également disponible les jours autres que l'arrivée et le départ moyennant des frais; consultez la réception de l'hôtel pour plus d'informations. Accès facile au centre-ville de Toronto avec le train UP Express à l'aéroport Pearson.
À propos de Crescent Hotels & Resorts
Travailler ici
Fondée en 2001 par le PDG Michael George, Crescent Hotels & Resorts repose sur la conviction que votre volonté d'être le meilleur est la force qui a fait de Crescent Hotels & Resorts l'Exploitant hôtelier et l'Employeur de choix. Rencontrez plusieurs de nos collaborateurs et écoutez leur histoire. Avec des milliers de collaborateurs chez Crescent, nous faisons de chaque jour une aventure où vous pouvez faire la différence.
Nous connaissons les avantages
Des collaborateurs dédiés, satisfaits et engagés sont la clé de notre succès continu.
Chez Crescent Hotels & Resorts, nous nous efforçons de trouver des moyens innovants d'améliorer notre sélection complète d'offres d'avantages. Les collaborateurs de Crescent travaillant aussi peu que 24 heures par semaine sont admissibles à notre vaste gamme de programmes d'avantages.
Les offres d'avantages de Crescent incluent :
- Assurance maladie et couverture des médicaments sur ordonnance
- Assurance dentaire
- Assurance vision
- Comptes de dépenses flexibles/pour personnes à charge
- Assurance vie et assurance vie supplémentaire
- Assurance invalidité à court/long terme
- Couverture du partenaire domestique
- Programme d'aide aux employés
- 401(k) avec cotisation patronale
- Congés payés, vacances et congés personnels
- Programme de remboursement des frais de scolarité
- Chambres d'hôtel à prix réduit pour les collaborateurs et leur famille
