Cuisinier de ligne - Magasins d'usine des complexes hôteliers

Description

Cuisinier de Ligne | Horseshoe Bay Resort

Lieu : Horseshoe Bay, TX

Type d'emploi : Temps plein / Temps partiel

Résumé du poste

Horseshoe Bay Resort recherche un Cuisinier de Ligne pour préparer et cuire les articles du menu tout en maintenant les normes de qualité, de cohérence et de sécurité alimentaire dans un environnement de cuisine rapide.

Responsabilités principales

• Préparer et cuire les articles du menu selon les recettes et les normes établies
• Assurer la qualité appropriée des aliments, le contrôle des portions et la présentation
• Maintenir un poste de travail propre, organisé et hygiénique
• Suivre les procédures de sécurité alimentaire et de stockage, y compris la rotation appropriée (FIFO)
• Assister aux travaux de préparation et assurer la disponibilité pour le service
• Communiquer tout problème de qualité alimentaire ou d'inventaire à la direction
• Soutenir les membres de l'équipe pour assurer l'efficacité des opérations de cuisine

Qualifications

• 1–3 ans d'expérience culinaire professionnelle de préférence
• Diplôme d'études secondaires ou GED de préférence ; formation culinaire un plus
• Certification valide de Manipulateur d'aliments requise (certification TABC le cas échéant)
• Capacité à suivre les recettes et les instructions avec précision
• Compétences de communication de base
• Doit avoir au moins 18 ans
• Capacité à travailler dans un environnement rapide et à maintenir le professionnalisme
• Doit porter des chaussures antidérapantes et fermées

Rémunération et avantages

• Salaire compétitif
• 401(k) avec contribution patronale
• Assurance maladie, dentaire et vision (temps plein)
• Congés payés (temps plein)
• Réductions pour les employés sur la restauration, le commerce de détail et les équipements de la station
• Réductions de voyage aux propriétés de Crescent Hotels & Resorts
• Logement pour les associés et services de navette disponibles
• Opportunités de développement professionnel

À propos de Horseshoe Bay Resort

Horseshoe Bay Resort offre un environnement culinaire professionnel avec des opportunités de croissance et de développement des compétences.

Postulez dès aujourd'hui pour rejoindre une équipe axée sur la fourniture d'une préparation et d'un service alimentaires cohérents et de haute qualité.

Qualifications

Comportements

• Joueur d'équipe : Travaille bien en tant que membre d'un groupe (Préféré)
• Orienté vers les détails : Capable d'exécuter une tâche donnée avec tous les détails nécessaires pour bien accomplir la tâche (Préféré)

Motivations

• Préféré

  Sécurité de l'emploi : Inspiré à bien performer par la connaissance que votre emploi est sûr

• Préféré

  Opportunités de croissance : Inspiré à bien performer par la chance d'assumer plus de responsabilités

Éducation

• Études secondaires (Requis)
• Diplôme d'associé (Préféré)

Licences et certifications

• Requis

  Certification ServSafe Food Mgr

• Requis

  Manipulateur d'aliments certifié

Employeur garantissant l'égalité des chances / Vétérans protégés / Personnes en situation de handicap

Cet employeur est tenu de notifier tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaître vos droits du Département du Travail.