Adjoint(e) au Directeur - Nourriture et Boissons - Restaurant Service Complet 1 OEM

Rejoignez Notre Équipe en tant qu'Assistant(e) Directeur/Directrice Alimentation et Boissons !

Prêt(e) à prendre les devants et à rendre chaque repas mémorable ? En tant qu'Assistant(e) Directeur/Directrice Alimentation et Boissons, vous susciterez des sourires, maintiendrez une ambiance positive et aiderez notre équipe à offrir un service de premier ordre. Si vous aimez l'action rapide et l'hospitalité de qualité, venez être la vedette de notre scène gastronomique !

Ce poste est un poste de cadre admissible aux heures supplémentaires (OEM), les heures supplémentaires s'appliquent et sont calculées en conséquence.

COMPÉTENCES CLÉS/RESPONSABILITÉS

• Capitaine de l'Hospitalité : Vous êtes le cœur de l'expérience client—en veillant à ce que chacun se sente bienvenu, du salon à la dernière table de banquet. Avec votre enthousiasme contagieux, vous inspirez et motivez votre équipe, les guidant par le coaching et la formation pour que chaque quart de travail se déroule plus facilement qu'un cappuccino parfaitement versé.
• Gourou des Opérations et de la Conformité : Avoir une belle apparence et diriger un navire bien organisé est une seconde nature pour vous. Vous respectez les normes de l'entreprise en matière d'apparence et de sécurité tout en veillant à ce que chaque politique et certification soit cochée sur la liste—Manipulateurs d'Aliments, Sensibilisation à l'Alcool, RCR, Premiers Secours, vous nommez !
• As de l'Administration : La paie, la planification et les rapports sont votre domaine en coulisses. Vous maintenez les chiffres en ordre, les heures du personnel suivies et la productivité en marche, tout en le faisant paraître sans effort.
• Pro de la Qualité et des Promotions : Vous êtes passionné(e) par le fait que la nourriture soit d'apparence et de goût impeccables, et vous n'hésitez jamais à imaginer de nouvelles promotions créatives. Superviser l'inventaire et les achats de boissons est juste une autre occasion pour vous de briller.
• Héros de la Communication et de la Résolution de Problèmes : Vous tenez tout le monde informé—les directeurs, les employés et les autres départements—pour qu'il n'y ait jamais un faux pas. Lorsque les clients ont des demandes ou des préoccupations, vous intervenez avec des solutions et assurez que la satisfaction est toujours livrée avec un sourire.
• Généraliste Dynamique : Que vous analysiez des rapports, assistiez à des réunions ou interveniez où c'est nécessaire, votre polyvalence et votre énergie positive vous rendent indispensable à toute l'équipe.

FORMATION ET EXPÉRIENCE

• Au moins 5 ans d'expérience progressive dans un hôtel ou un domaine connexe ; ou un diplôme d'études collégiales de 2 ans et 3+ ans d'expérience connexe ; ou un diplôme d'études universitaires de 4 ans et au moins 1 an d'expérience connexe.
• Maîtrise des systèmes d'exploitation Windows, des feuilles de calcul et du traitement de texte.
• Expérience de supervision préférée.
• Fortes compétences en communication, prise de décision et résolution de problèmes.
• Capacité à travailler bien sous pression et à maintenir le calme et l'objectivité.
• Compétences financières et arithmétiques.

Après une période d'attente initiale, les personnes embauchées pour des postes à temps plein sont admissibles à un ensemble d'avantages sociaux compétitif qui comprend les éléments suivants :

• Offrant maintenant Paiement Quotidien ! Demandez à votre Recruteur pour plus de détails
• Couverture Médicale, Dentaire et Visuelle
• Assurance Invalidité à Court et Long Terme
• Assurance Vie Temporaire et AD&D
• Congés Payés
• Programme d'Aide aux Employés
• Plan de Retraite 401k

Informations sur la Propriété Imprégné des riches traditions de San Antonio, l'Hôtel Gunter remonte à 1909. Inscrit au Registre national des lieux historiques, cet hôtel emblématique continue de faire partie du patrimoine unique de la ville. Situé au cœur du centre-ville de San Antonio, près de la rivière et de l'Alamo. Profitez de cocktails artisanaux au populaire bar clandestin Bar 414 et de plats frais et de saison au Market on Houston. Que vous visitiez pour affaires ou pour le plaisir, nous savons que vous allez adorer l'expérience de l'Hôtel.