Photo of Southland Casino Hotel, West Memphis, AR

Cuisinier(ère) junior en restauration collective

Southland Casino Hotel

1550 N. Ingram Blvd.
West Memphis, AR 72301

Casino et Hôtel
Géré par Delaware North
Enregistrer ce travail
Compensation: 16,00 $ à 17,00 $ l'heure,

L'opportunité

Delaware North Gaming recherche un(e) cuisinier(ère) à temps plein ou à temps partiel pour rejoindre notre équipe au Southland Casino à West Memphis, en Arkansas. En tant que cuisinier(ère), vous ferez passer votre carrière culinaire au niveau supérieur en aidant à former les membres de l'équipe, en préparant les aliments, en utilisant l'équipement de cuisine et en respectant tous les codes sanitaires et les règlements en matière d'hygiène. Postulez dès aujourd'hui si vous souhaitez travailler avec des membres d'équipe bienveillants, des ingrédients de premier ordre et des techniques de pointe.

Rémunération

16,00 $ – 17,00 $ / heure

Des informations sur notre forfait d'avantages sociaux complet sont disponibles à l'adresse https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.

Ce que nous offrons

Nous nous soucions du bien-être personnel et professionnel de nos membres d'équipe. Delaware North offre un forfait d'avantages conçu pour vous procurer le confort, la sécurité et la sérénité dont vous avez besoin pour offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Tous les membres de l'équipe bénéficient d'avantages, notamment :

  • Une paie hebdomadaire
  • Des occasions de formation et de perfectionnement
  • Des rabais pour les employés
  • Des horaires de travail flexibles

Les membres d'équipe admissibles peuvent également bénéficier de : une assurance maladie, dentaire et vision, un régime 401(k) avec contrepartie de l'employeur, des jours de vacances et des jours fériés payés, un congé parental payé, un programme d'aide aux employés, ainsi qu'un remboursement des frais de scolarité et/ou de certification professionnelle.

Quelles seront vos tâches?

  • Préparer les aliments en respectant toutes les portions, les normes de qualité, les règles, politiques et procédures du service, en veillant au maintien des températures appropriées des aliments, au bon entreposage des aliments, à la fraîcheur et à la qualité de tous les articles du menu, et à l'emballage de tous les produits selon les spécifications requises
  • Garder le poste de travail, les chambres froides et l'équipement propres, organisés, désinfectés et suffisamment approvisionnés
  • Appliquer les directives de contrôle des déchets et consigner tous les déchets sur la feuille de gaspillage
  • Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et les travaux annexes, ainsi que l'inventaire de fin de journée

En savoir plus sur vous

  • Au moins 1 an d'expérience antérieure dans un poste de services alimentaires en arrière-scène
  • Capacité de lire et de comprendre les fiches de préparation et les recettes
  • Compétences de base en mathématiques, avec la capacité de calculer et de suivre les mesures des recettes
  • Aucun diplôme d'études secondaires ni GED requis

Exigences physiques

  • Vous devez être capable de soulever 50 lb ou plus, d'atteindre une hauteur de sept pieds, de vous pencher et de vous accroupir
  • Rester debout et marcher pendant toute la durée du quart de travail, dans des niveaux sonores modérés à élevés
  • Capacité manuelle de hacher, mélanger, broyer, fouetter une variété d'aliments et de liquides et d'utiliser l'équipement de cuisine
  • Exposition à des températures variables

Détails des quarts de travail

Jours
Soirs
Jours fériés
Lundi au vendredi
Soirs au besoin
Fins de semaine
Quart de 8 h
Quart de 10 h

Publié Le 9 Novembre 2026

À propos de Southland Casino Hotel

Southland Casino Hotel, situé à West Memphis, Arkansas, est une destination de jeu et de divertissement haut de gamme et complète, située à seulement 7 minutes du centre-ville de Memphis. Suite à une expansion de 320 millions de dollars achevée en 2022, l'établissement dispose d'une tour d'hôtel moderne de 20 étages et d'un immense casino de 113 000 pieds carrés, le transformant de ses origines en tant que parc de courses de lévriers en un lieu de style Las Vegas.

Casino et jeux - Salle de jeu : Le casino de 113 000 pieds carrés dispose de 2 400 machines à sous, 50 jeux de table en direct et un sportsbook haute énergie.
Jeux proposés : L'offre comprend une grande variété de machines à sous (allant du penny aux limites élevées), blackjack, craps, roulette et jeux de stade.
Salle à limites élevées : Dispose de 54 machines à sous à limites élevées et six tables de blackjack avec des mises minimales de 50 $ ou plus.
Courses : Tout en se concentrant sur le casino, il maintient ses racines avec les courses de chevaux et de lévriers en simulcast.

Hébergement à l'hôtel -
Tour : L'hôtel est une tour haute de 20 étages en verre bleu.
Chambres : 300 chambres, qui incluent 60-70 suites et 12 suites penthouse.
Équipements : Les chambres disposent de fenêtres du sol au plafond, d'une décoration moderne et, dans certaines, de douches à effet pluie.
Politique relative aux animaux de compagnie : Des chambres acceptant les animaux de compagnie sont disponibles.

Restauration et vie nocturne - Southland propose plusieurs restaurants allant du casual à l'haut de gamme :
PIgnite Steakhouse : Une expérience culinaire haut de gamme.
The Kitchens : Un grand restaurant de style buffet.
Autres options : The Fry House, The Grind et Sports Bar & Grill. Bars : Plusieurs bars sont sur place, notamment le Chairman's Bar, le Charred Oak Bourbon Bar et le Ignite Steakhouse Bar.

Équipements et services
Stationnement : Un garage de stationnement de 5 étages avec 1 250 à 1 400 places ou plus, plus le service de voiturier.
Centre de remise en forme : Un centre de remise en forme ouvert 24 heures sur 24 est disponible.
Événements : De la musique en direct et des divertissements réguliers sont proposés.
Sécurité : L'établissement est équipé d'un programme de sécurité complet, incluant un système de détection d'armes.

Southland Casino est détenu et exploité par Delaware North, un leader mondial de l'hospitalité.

À propos de Delaware North

Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent à travers le monde, vous offrant des parcours uniques vers la croissance et le succès.

Qui dit que vous ne pouvez pas aimer l'endroit où vous travaillez ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, des parcs nationaux magnifiques, des casinos passionnants, et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé(e) par les restaurants, les hôtels, le sport, les jeux, les opérations ou le commerce de détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.

Ensemble, nous façonnons l'avenir de l'hôtellerie — venez grandir avec nous !

Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant des opportunités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l'identité de genre, l'origine nationale, l'âge, le handicap, le statut de vétéran protégé, l'orientation sexuelle, ou tout autre statut légalement protégé.

Autres offres d'emploi