2e Cuisinier

Bienvenue à Votre Prochaine Aventure Culinaire au El Chorro Lodge

Imaginez préparer des plats délicieux au cœur de Paradise Valley, entouré par les paysages à couper le souffle de l'Arizona. Au El Chorro Lodge, non seulement vous améliorez vos compétences culinaires, mais vous vous immergez également dans un environnement de travail enveloppé par les vues spectaculaires de Camelback Mountain et Mummy Mountain. Ce n'est pas un simple emploi de cuisinier ; c'est une porte d'entrée pour transformer les repas quotidiens en expériences extraordinaires.

Ce que vous ferez

• Maîtriser l'art de la préparation et de la mise en place pour une variété d'aliments, y compris les viandes, les poissons et la volaille à nos stations de gril et de sauté renommées.
• Maintenir nos normes élevées en sélectionnant et en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients.
• Assurer le stockage approprié et l'hygiène de tous les produits et espaces de travail, en respectant les réglementations sanitaires avec un soin méticuleux.
• Soutenir notre équipe dans d'autres tâches essentielles, contribuant à notre fonctionnement sans faille.

Qui nous recherchons

Nous recherchons un artiste culinaire prêt à porter son art au niveau supérieur. Êtes-vous un chef expérimenté désireux d'explorer de nouveaux défis, ou peut-être un talent émergent prêt à accéder à un rôle plus exigeant ? Si vous avez une passion pour les environnements culinaires à haut volume et un talent pour la préparation de plats exquis, nous aimerions vous rencontrer.

Qualifications et compétences

• De préférence titulaire d'un diplôme d'études secondaires ou équivalent.
• Requis : Certification de travailleur en services alimentaires du comté de Maricopa et Certification d'alcool Title IV de l'Arizona.
• Au moins 2 ans d'expérience dans une cuisine à haut volume de préférence.
• Compréhension solide des réglementations sanitaires et engagement à maintenir les normes les plus élevées de propreté et de sécurité.
• Capacité physique à porter des plateaux pesant jusqu'à 40 livres dans des environnements animés.
• Excellentes compétences en communication, avec maîtrise de l'anglais.

Pourquoi El Chorro ?

El Chorro Lodge n'est pas seulement un lieu de travail—c'est un lieu pour grandir, apprendre et appartenir. Notre équipe est animée par une passion commune pour offrir une véritable hospitalité, où chaque repas est une célébration de saveur et chaque client se sent chéri. Notre équipe amicale et enthousiaste traite chaque client comme s'il était notre seul client, en s'assurant qu'il revient encore et encore.

Votre rôle ici dépasse la cuisine—il s'agit de créer de la joie et des souvenirs. Vous rejoindrez une équipe avant-gardiste qui valorise la collaboration, la curiosité et le service sincère. De plus, travailler à Paradise Valley signifie que chaque jour est aussi pittoresque que gratifiant.

Rejoignez-nous au El Chorro Lodge, où vos aspirations professionnelles rencontrent la beauté de l'Arizona—où vous ne servez pas seulement des repas, vous créez des expériences que les clients chérissent longtemps après avoir quitté la table.

Rejoignez notre équipe

C'est plus qu'un simple emploi ; c'est une chance de faire partie de quelque chose de plus grand. Si vous êtes prêt à faire une différence avec vos compétences culinaires dans un lieu magnifique, nous aimerions vous entendre. L'assiduité est cruciale dans tous les rôles, tout comme votre dévouement à notre éthique de respect, de bienveillance et de professionnalisme.

Entrez dans un rôle qui célèbre votre expertise et propulse votre carrière à de nouveaux sommets. Postulez dès aujourd'hui et créons ensemble la magie culinaire au El Chorro Lodge.

L'assiduité selon l'horaire est un élément critique dans tous les postes au El Chorro.

Les dirigeants et les associés d'El Chorro croient que chaque client (interne et externe) doit être traité avec respect, bienveillance et professionnalisme. Nous croyons que « Créer de l'espace pour une véritable hospitalité » est notre objectif, incitant nos clients à revenir encore et encore. Pour réussir au El Chorro, les associés doivent adopter notre Objectif, nos Piliers et nos 21 Éléments de Service Essentiels. Cela inclut être pratique et sincère, sincère et concentré, collaborer et être curieux, et être consciencieux, possédant et démontrant un haut niveau de soin et d'attention envers les clients internes et externes. Nos associés avant-gardistes, amusants, amicaux, engageants et enthousiastes traitent chaque client comme s'il était notre seul client. Une véritable orientation client est essentielle au succès de notre établissement et de notre entreprise.