Photo of DoubleTree by Hilton Davenport, Davenport, IA

Responsable de la restauration et des boissons

DoubleTree by Hilton Davenport

111 E Second Street
Davenport, IA 52801

Hotel de 223 Chambres
Géré par First Hospitality
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Compensation: À partir de 55 000 $ par année, Temps plein

Ce que vous y gagnez...

  • Inscription à l'assurance disponible !
  • Congés payés disponibles !
  • Rémunération des jours fériés disponible !
  • Réductions hôtelières et de voyage dans les destinations du monde entier !
  • Opportunités de développement professionnel et d'avancement !

À propos de cet emploi...

Le Responsable de la Restauration et des Boissons joue un rôle clé au sein de l'équipe hôtelière en assurant la satisfaction des employés et des clients dans tous les aspects de l'exploitation de la restauration et des boissons. En promouvant un environnement d'hospitalité, de propreté, de qualité, de précision et d'engagement, le Responsable de la Restauration et des Boissons est responsable de la création d'une culture de classe mondiale.

Ce que vous ferez...

  • Superviser les opérations quotidiennes du Restaurant & Bar spécifié
  • S'assurer que le personnel reçoit une formation appropriée sur les normes de qualité et de service et dispose des outils et équipements nécessaires pour exercer efficacement ses fonctions
  • Atteindre et maintenir les revenus budgétisés selon les instructions du Directeur de la Restauration et des Boissons
  • Maintenir les coûts de main-d'œuvre pour respecter ou dépasser le budget grâce à une planification efficace du personnel et une gestion de la main-d'œuvre
  • Former le personnel aux normes opérationnelles et assurer le suivi de cette formation pour maintenir les niveaux de service
  • Établir et atteindre les objectifs de qualité et de satisfaction des clients
  • Maintenir les coûts alimentaires et alcoolisés fixés
  • Maintenir une présence en salle pendant les périodes de repas nécessaires pour assurer un service client optimal
  • Effectuer des audits réguliers des normes de marque conçus pour assurer une exécution optimale du service
  • Accomplir les tâches supplémentaires assignées par la direction de l'hôtel

Exigences...

  • Doit être capable de parler, lire, écrire et comprendre la ou les langues principales utilisées sur le lieu de travail
  • Exige de bonnes compétences en communication, verbales et écrites
  • Capacité à préparer et analyser des chiffres de données et des transcriptions préparés et générés par ordinateur
  • Connaissance des programmes comptables informatisés, compétences en mathématiques ainsi que capacités d'analyse budgétaire requises
  • Fortes compétences administratives, incluant la rédaction commerciale, les mathématiques pour la comptabilité de base et la connaissance des programmes Microsoft Office
  • Capacité à rester debout et à marcher pendant des heures d'affilée
  • Doit être capable de soulever jusqu'à 30 livres occasionnellement
  • Comprendre que ce rôle nécessite la capacité de saisir, écrire, rester debout, s'asseoir, marcher, se pencher, écouter et entendre, ainsi qu'une acuité visuelle.
  • Études collégiales et/ou formation avancée en exploitation de restauration préférées
  • Expérience préalable en supervision de restaurant et bar requise ; expérience en restaurant hôtelier préférée
  • Capacité à rester calme dans des situations stressantes
  • La capacité à maintenir un haut niveau de satisfaction des clients est une exigence absolue pour ce poste
Publié Le 23 Septembre 2026

À propos de DoubleTree by Hilton Davenport

Situé au centre-ville de Davenport, nous sommes à proximité de musées, de théâtres et de plusieurs restaurants. Le Figge Art Museum, le RiverCenter Convention Center, la Riverfront Trail et l'Adler Theater sont tous à moins d'un kilomètre. Nous proposons une piscine intérieure, un centre de remise en forme sur place, un espace événementiel, un service d'étage et un patio extérieur. Profitez d'un cookie signature DoubleTree à votre arrivée.

À propos de First Hospitality

À PROPOS DE FIRST HOSPITALITY

Chez First Hospitality, notre mission est de prendre soin de vous dans notre parcours ensemble.

Fondée en 1985, First Hospitality s'est forgé une réputation avant-gardiste. Investissant et gérant avec succès des hôtels dans tout le pays, notre passion pour l'exploitation des données afin de planifier l'avenir signifie que nous ne suivons pas simplement les tendances du secteur, nous les créons. Cela signifie créer de la valeur pour nos investisseurs, des opportunités pour nos employés, du confort pour nos clients et de la confiance pour nos partenaires.

First Hospitality est concentrée sur la réussite collective par l'intégrité, le service attentionné, le leadership, la responsabilité, le travail d'équipe, l'épanouissement personnel et l'inclusivité et le bien social. Nous sommes ravis de tout ce que nous avons réalisé et nous croyons que nous continuons à construire notre héritage de succès.

REJOIGNEZ L'ÉQUIPE !

First Hospitality croit que nous réussissons mieux quand vous réussissez mieux. C'est pourquoi nous nous engageons à vous aider à construire un avenir par le biais d'une formation complète et de nombreuses opportunités de développement de carrière. Nous offrons à tous les employés des salaires compétitifs, des options d'inscription aux avantages sociaux dès le premier jour d'emploi, des congés payés dès la première heure travaillée, une rémunération des jours fériés, un régime de retraite 401(k) et bien d'autres avantages !

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