Barman - Anacacho Coffee & Cantina

Description

Situé au cœur du centre-ville, surplombant Travis Park, l'hôtel St. Anthony, classé AAA Four Diamond, offre un accès facile aux restaurants tendance et aux monuments historiques de San Antonio, au Texas. St. Anthony, un hôtel de la Luxury Collection à San Antonio, a ouvert ses portes en 1909 et a été désigné site historique national. Notre hôtel de luxe à San Antonio incarne la splendeur de l'ancien monde avec des touches comme le marbre italien et les colonnes corinthiennes. Venez faire l'histoire avec cet hôtel de luxe de San Antonio.

Chez Crescent Hotels & Resorts, nous sommes une équipe de professionnels de l'hôtellerie profondément connectés à & fiers des expériences exceptionnelles que nous offrons à nos clients. Plus que cela, nous savons que nos collaborateurs sont les étoiles brillantes de ce que nous faisons !

Nous comprenons ce qu'il faut pour faire partie de quelque chose de grand. Nous vous encouragerons à apporter votre vrai moi au travail chaque jour, nous vous célébrerons et nous vous encouragerons alors que vous brillez dans votre parcours professionnel. Qu'il s'agisse de nos programmes de santé & bien-être, de nos formations et développements de classe mondiale ou de nos réductions de voyage qui « nourrissent votre explorateur intérieur », nous travaillons dur pour créer et livrer ce dont VOUS avez besoin. Nous sommes prêts pour vous de commencer votre parcours avec nous où Vous Appartenez. Nous Nous Soucions. Brillez Bright.

Nous nous engageons à vous fournir :

• Des salaires hautement compétitifs
• Un plan d'avantages sociaux exceptionnel pour les collaborateurs admissibles & les membres de votre famille
• Un programme de correspondance 401K pour les collaborateurs admissibles
• Un horaire flexible pour vous permettre de vous concentrer sur ce qui est important pour vous
• Des réductions auprès de nos propriétés gérées par Crescent en Amérique du Nord pour vous & les membres de votre famille

Dans ce rôle, vous servirez des boissons et/ou de la nourriture aux clients de manière amicale, courtoise et opportune, ce qui entraînera la satisfaction des clients. Aussi, préparer des boissons pour que d'autres serveurs les fournissent aux clients, et agir comme caissier pour le salon.

Que ferez-vous ?

• Maintenir une mise en place appropriée et adéquate du bar sur une base quotidienne. Cela comprend la réquisition et le stockage de toutes les bières, vins, spiritueux, produits en papier, pailles et mélangeurs, condiments et produits en fonction des projections de la feuille de fonctions quotidienne
• Responsable du maintien du stock, de la coupe et du stockage de toutes les garnitures de fruits et légumes frais, jus et autres produits périssables quotidiennement pour assurer la qualité du produit.
• Accueillir les clients de manière courtoise et amicale, promouvoir et documenter les commandes de boissons. Mélanger, garnir et présenter les boissons en utilisant les recettes d'ingrédients standard et en pratiquant un contrôle des portions prudent.
• Respecter toutes les exigences des États, fédérales et d'entreprise concernant le service des boissons alcoolisées.
• Saisir les commandes dans un registre au point de vente et créer un chèque pour chaque client, y compris ceux servis par d'autres serveurs de boissons, pour maintenir la responsabilité de toutes les boissons servies.
• Recevoir l'argent des clients, faire tout changement nécessaire, vérifier la validité des frais, enregistrer les frais et s'assurer que les bons sont correctement exécutés, afin d'équilibrer tout l'argent.
• Verrouiller et stocker tous les articles de boissons, aliments et autres équipements, déposer les chutes de trésorerie et sécuriser la banque.
• Respecter les règles de présence et être disponible pour travailler régulièrement.
• Effectuer toute autre tâche liée à l'emploi selon les besoins.

Qu'est-ce qui est requis ?

• Expérience antérieure en tant que barman
• Doit être en mesure d'obtenir un permis/certification de fournisseur responsable. (Carte RV Bar) dans les 45 jours suivant l'embauche.
• Excellentes compétences en service à la clientèle.
• Capacité à travailler dans un environnement occupé et rapide.

Qualifications

Licences et certifications

• Requis

  Certificat de sensibilisation à l'alcool

Employeur offrant l'égalité des chances/Vétérans protégés/Personnes handicapées

Cet employeur est tenu de notifier tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez consulter l'avis Connaître vos droits du Département du travail.