Coordinateur des ventes et de la restauration événementielle

Résumé du poste

Sous la supervision générale, diriger et renforcer les efforts de vente et de marketing de l’hôtel dans tous les segments de marché afin d’accroître les revenus tout en offrant un service de haute qualité à la communauté grâce à la participation à des organisations locales.

Exigences

• Au minimum deux (2) ans d’expérience en contact avec la clientèle.
• Aptitudes efficaces à la communication orale et écrite en anglais.
• Disponibilité pour travailler les fins de semaine et les jours fériés en fonction des besoins de l’entreprise.
• Maîtrise du SGI HotelKey préférée, du traitement des paiements et de la gestion des comptes clients.

Responsabilités générales

• Comprendre pleinement et respecter toutes les politiques et procédures de vente et de marketing de l’entreprise
• Vendre des nuitées supplémentaires pour tous les segments de marché (groupes/LNR/SMERF/particuliers).
• Exécuter le plan de vente et de marketing de l’hôtel selon les directives
• Atteindre et dépasser les objectifs de revenus de l’hôtel.
• Entretenir et renforcer les relations publiques et communautaires.
• Assurer la fonction de gestionnaire de service (MOD) lorsque le directeur général en fait la demande.

Responsabilités particulières

• Faire preuve d’un haut niveau d’intégrité, assumer la responsabilité de ses propres actions et de celles de l’équipe, communiquer efficacement, favoriser la collaboration, entretenir un environnement de travail positif et professionnel, et respecter les procédures d’exploitation de l’entreprise.
• Effectuer des tournées quotidiennes de l’établissement et des contrôles de qualité afin de favoriser un service exceptionnel et la satisfaction des clients.
• Effectuer des appels de vente auprès des comptes clés, des clients potentiels et des entreprises de groupe, et saisir toutes les occasions de générer des revenus.
• Assurer une bonne réputation dans la communauté en développant et en entretenant des relations avec la chambre de commerce, le bureau des congrès et des visiteurs, les autres hôtels, les écoles locales, le gouvernement local et d’autres organisations communautaires et civiques.
• Travailler en étroite collaboration avec le personnel des services à la clientèle et de l’entretien ménager pour atteindre ou dépasser les normes de l’entreprise et de la marque en matière de satisfaction de la clientèle.
• Travailler avec les agents des services à la clientèle pour s’assurer que les noms de l’entreprise sont obtenus pour chaque client lors de l’enregistrement.
• Assurer des expériences de qualité pour les clients et les clients potentiels.
• Établir des relations solides avec les autres services afin de travailler en harmonie et de s’efforcer d’atteindre les objectifs.
• Configurer des alertes dans le SGI pour les clients VIP à leur arrivée et aider à la création d’un cadeau ou d’une carte de bienvenue.
• Organiser des visites de l’établissement pour les clients et partenaires potentiels.
• Maintenir une relation de qualité avec tous les clients et clients potentiels.
• Tenir à jour des dossiers et fichiers exacts pour tous les clients et clients potentiels dans le logiciel de GRC approuvé par l’entreprise.
• Générer des pistes commerciales grâce aux rapports du SGI, à la prospection téléphonique, aux visites en personne et à l’analyse de l’ensemble concurrentiel.
• S’assurer que toutes les pistes commerciales font l’objet d’un suivi dans les 24 heures.
• Saisir et tenir à jour toutes les pistes, tous les comptes et tous les groupes dans le logiciel de GRC approuvé par l’entreprise.
• Envoyer tous les contrats en temps opportun aux clients potentiels et assurer des relances régulières jusqu’à la réception de la copie signée.
• Saisir tous les blocs de groupes dans le SGI de l’hôtel dès la réception des contrats signés.
• Travailler avec les Services de marque pour charger les tarifs des LNR selon les directives du RDOSM.
• Assurer l’affichage exact des équipements et services de l’établissement sur tous les canaux en ligne, y compris brand.com.
• Identifier et analyser la concurrence, tant au niveau local que régional.
• Maintenir une forte visibilité dans la communauté environnante.
• Assister aux réunions mensuelles de la chambre de commerce et à d’autres activités communautaires pertinentes.
• Examiner les détails des événements dans les salles de réunion pour la semaine suivante et passer les commandes de traiteur au besoin.
• S’assurer que le calendrier des fonctions et les BEO mis à jour sont affichés pour les deux prochaines semaines.
• Coordonner et aider à la mise en place et au rangement, ou aux composantes alimentaires et boissons des réunions, au besoin.
• Envoyer des courriels de suivi après le séjour aux contacts des groupes et des réunions avec les factures finales et un message de remerciement.
• Recueillir des données et imprimer des rapports pour les projets de vente requis.
• Saisir les occasions de vente croisée entre tous les établissements de l’entreprise.
• Maintenir un contenu et des médias professionnels sur tous les réseaux sociaux.
• Répondre aux commentaires, balises et autres publications des abonnés, des clients et des organisations locales sur les réseaux sociaux.
• Promouvoir les offres spéciales, forfaits, événements et équipements de l’hôtel par l’intermédiaire des réseaux sociaux.
• S’assurer que le web et les canaux de distribution électroniques de tiers font l’objet d’un examen, d’une recherche et d’une mise à jour continus afin de maximiser la visibilité de l’hôtel et la génération de nuitées.
• Assister à toutes les réunions du service et de l’hôtel, au besoin.
• Consacrer un minimum d’une (1) heure par semaine à la recherche sur les portails de la marque afin de trouver des mises à jour, outils et ressources susceptibles d’améliorer notre hôtel.
• Membre actif du comité de la culture d’entreprise.
• Exécuter toute autre tâche assignée

Qualités optimales :

• Disposé à assumer la responsabilité et l’obligation de rendre compte pour l’équipe.
• Grand souci du détail et capacité à faire plusieurs tâches à la fois.
• Incarner le professionnalisme.
• Déterminé(e) et motivé(e) à répondre aux attentes et à les dépasser.
• Fiable, responsable et digne de confiance
• Aptitudes très développées à la communication orale et écrite
• Coéquipier(ère) stimulant(e)
• Auditeur(trice) actif(ve) et attentif(ve)
• Ouvert(e) aux éloges; discret(ète) quant aux critiques.
• Empathique et tolérant(e)
• Constant(e) et influent(e)
• Rationnel(le), prudent(e) et pragmatique

Normes de rendement :

• À déterminer
• Temps plein ou temps partiel