Mise en place de banquet

Résumé du poste :

En tant que Préposé(e) à la mise en place des banquets, vous jouerez un rôle essentiel dans le soutien à la bonne exécution des événements de banquet. Vos efforts en coulisses sont déterminants pour créer une expérience mémorable pour nos clients. Rejoignez notre équipe et participez activement à la réussite de nos banquets et événements.

Responsabilités principales :

• Préparer les espaces de banquet et d'événement selon les spécifications, y compris la disposition des tables, des chaises, du linge de table et des décorations.
• Aider au transport sécuritaire et efficace de l'équipement et des fournitures de banquet vers les lieux d'événement.
• Soutenir le personnel de banquet en veillant à ce qu'il dispose des outils et des fournitures nécessaires pendant les événements.
• Maintenir la propreté et l'ordre dans les espaces de banquet avant, pendant et après les événements.
• Aider à l'installation et au fonctionnement de l'équipement audiovisuel, de l'éclairage et des autres exigences techniques.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de banquet pour anticiper et répondre à tout besoin lié à l'événement.
• Surveiller et répondre aux demandes et questions des clients pendant les événements, avec professionnalisme.
• Collaborer avec les gestionnaires et les chefs de rang des banquets pour assurer le bon déroulement des événements.
• Aider au nettoyage après l'événement et au démontage de l'équipement, en rangeant les articles dans l'entrepôt.
• Veiller au respect des règlements en matière de santé, de sécurité et d'hygiène pendant toute la durée des événements.
• Aider à tenir à jour l'inventaire de l'équipement et des fournitures de banquet.
• Participer aux programmes de formation et de perfectionnement périodiques, selon les besoins.

Qualifications :

• Une expérience antérieure comme préposé(e) aux banquets ou dans un rôle de mise en place au sein de l'industrie de l'hôtellerie ou de l'événementiel est un atout.
• Une bonne endurance physique et la capacité de soulever et de déplacer de l'équipement et du mobilier de banquet lourds.
• Excellentes aptitudes en communication et en travail d'équipe.
• Flexibilité pour travailler selon des horaires irréguliers, y compris les soirs, les fins de semaine et les jours fériés.
• Souci du détail et engagement à maintenir des normes élevées de propreté et d'organisation.
• Connaissances de base de l'équipement audiovisuel et de sa mise en place constituent un atout.
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement au rythme rapide.

Remarque : Des responsabilités supplémentaires peuvent être confiées au besoin afin d'assurer la bonne exécution des événements de banquet et de soutenir la réussite globale du service des banquets.

Exigences physiques :

Dans l'exercice des fonctions essentielles de ce poste (et des autres tâches assignées), un(e) employé(e) peut devoir s'asseoir, se tenir debout, marcher, se pencher, atteindre des objets et utiliser ses mains et ses doigts pour manipuler ou faire fonctionner des objets, outils et équipements. Le poste peut également exiger de soulever ou de déplacer des articles pesant jusqu'à 20 livres, de communiquer verbalement et d'utiliser la vision rapprochée pour des tâches informatiques.

Avantages sociaux :

Rabais à l'hôtel et pour les voyages

Équipe dynamique et excellente culture

Développement professionnel et personnel au sein d'une entreprise en croissance

Assurance médicale (avec CSS), dentaire, vision, vie et AD&D, invalidité de longue durée, invalidité de courte durée, assurance vie facultative et assurance complémentaire

REER 401K avec contrepartie de l'employeur

Congés payés et vacances

Remboursement des frais de scolarité

Paie quotidienne

Primes d'engagement

Autres avantages en matière de voyages et de divertissement