Dir(trice) Housekeeping BU EX

Description

Assure la supervision et la direction de toutes les activités de entretien ménager de l'hôtel afin de garantir les plus hauts niveaux de propreté et de satisfaction des clients.

FONCTIONS ESSENTIELLES DU POSTE:

1. Interviewer, embaucher, former, recommander des évaluations de performance, résoudre les problèmes, favoriser une communication ouverte et recommander des mesures disciplinaires et/ou un licenciement, si nécessaire.
2. Donner des directives claires lors de l'attribution des tâches et de l'instruction du personnel de entretien ménager et de blanchisserie sur les détails du travail.
3. Planifier, organiser et superviser les activités du personnel afin de garantir le respect des normes d'assurance qualité établies par l'hôtel, ce qui exige une inspection visuelle continue des chambres et des espaces publics, y compris les restaurants, les salons, les salles de réunion, etc.
4. Gérer les finances des opérations d'entretien ménager et de blanchisserie, y compris les contrôles budgétaires et des stocks. Analyser les données et compiler des rapports sur les dépenses, les salaires, la main-d'œuvre, les fournitures, etc., au regard des prévisions financières et du budget de l'hôtel. Établir et maintenir des stocks de fournitures adéquats pour un fonctionnement efficace, répartir et déléguer la charge de travail afin de garantir une production et une satisfaction client maximales avec des dépenses minimales en main-d'œuvre, et surveiller le nombre de chambres occupées et procéder aux ajustements de personnel en conséquence.
5. Veiller à l'utilisation appropriée des produits chimiques et des fournitures de nettoyage en surveillant leur utilisation, en assurant une formation complète aux employés et en veillant à l'étiquetage adéquat des fournitures dangereuses conformément au programme de communication sur les dangers de l'hôtel.
6. Planifier et animer les réunions du personnel. Assister à diverses autres réunions connexes afin d'obtenir et de diffuser les informations pertinentes.
7. Évaluer l'état du mobilier, des équipements fixes, de la décoration, etc. Formuler des recommandations et aider à la coordination des projets de rénovation.
8. Communiquer tant verbalement que par écrit afin de donner des directives claires au personnel.
9. Respecter les règles de présence et être disponible pour travailler de façon régulière.
10. Accomplir toute autre tâche liée au poste qui peut être assignée.

COMPÉTENCES ET APTITUDES REQUISES :

Doit avoir la capacité de communiquer en anglais. Personnalité autonome et d'humeur égale. Maintenir une apparence et une attitude professionnelles en tout temps. Savoir bien communiquer avec les clients. Doit être disposé(e) à « donner un coup de main » et à aider les collègues dans leurs tâches et faire preuve d'esprit d'équipe. Connaissance des exigences et contrôles de base en matière d'hygiène et de l'application des produits chimiques pertinents. Connaissance des politiques applicables à l'entretien ménager, en particulier celles relatives à la sécurité des clients et des biens de l'hôtel. Compétences mathématiques de base pour préparer des calculs modérément complexes pour la production de rapports financiers. Compétences en supervision pour gérer l'ensemble des opérations d'entretien ménager. Capacité à gérer efficacement les relations avec les employés, les fournisseurs et les entrepreneurs. Capacité à coordonner et à coopérer avec les autres départements concernant les services et activités d'entretien ménager. Capacité à se tenir debout, marcher, se pencher, atteindre et se déplacer en continu pour inspecter les chambres de tous les étages de l'hôtel. Capacité à accéder à des informations et à les saisir avec exactitude à l'aide d'un système informatique modérément complexe.

NORMES DE PERFORMANCE

Satisfaction client :

Nos clients sont au cœur de notre activité. L'un des facteurs clés d'une expérience client positive est une interaction positive avec le personnel de NH Collection New York Madison Avenue. Il est essentiel que vous restiez professionnel(le) en tout temps et que vous traitiez tous les clients et collaborateurs avec courtoisie et respect, en toutes circonstances. Chaque collaborateur de NH Collection New York Madison Avenue est un ambassadeur des relations clients, à chaque minute de travail, chaque jour.

Habitudes de travail :

Afin de maintenir une expérience positive pour les clients et les collaborateurs, vos habitudes de travail doivent toujours respecter et s'efforcer de dépasser les normes de l'hôtel en matière de procédures de travail, de tenue vestimentaire, de soin personnel, de ponctualité et de présence. Vous devez être adaptable aux changements dans votre zone de travail et dans les procédures de l'hôtel, avoir la volonté d'apprendre de nouvelles compétences et/ou d'améliorer celles existantes, avoir la capacité de résoudre les problèmes courants survenant au travail et demander de l'aide chaque fois que vous n'êtes pas sûr(e) de la manière de faire quelque chose.

Sécurité :

La sécurité de nos clients et collaborateurs est d'une importance capitale pour NH Collection New York Madison Avenue. Chaque collaborateur de NH Collection New York Madison Avenue doit respecter les politiques et procédures de sécurité de l'hôtel, notamment en ce qui concerne le contrôle des clés, le levage d'objets lourds, l'utilisation de produits chimiques, ainsi que le signalement efficace des risques et des préoccupations en matière de sécurité.

Employeur garantissant l'égalité des chances / Anciens combattants protégés / Personnes en situation de handicap

Cet employeur est tenu d'informer tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour de plus amples informations, veuillez consulter l'avis Know Your Rights du Département du Travail.