Primer cocinero

Descripción

En The Queen's Cue and Crescent Hotels & Resorts, somos un equipo de profesionales de la hospitalidad profundamente conectados y orgullosos de las experiencias excepcionales que proporcionamos a nuestros huéspedes. Más que eso, ¡sabemos que nuestros Asociados son las estrellas brillantes de lo que hacemos!

Entendemos lo que se necesita para ser parte de algo extraordinario. Te animaremos a traer tu verdadero yo al trabajo todos los días, te celebraremos y te apoyaremos mientras brillas en tu trayectoria profesional. Ya sea a través de nuestros programas de salud y bienestar, aprendizaje y desarrollo de clase mundial o nuestros descuentos de viaje que 'alimentan tu explorador interior', trabajamos duro para crear y entregar lo que TÚ necesitas. Estamos listos para que comiences tu viaje con nosotros donde Perteneces. Nos Importas. Brilla Intensamente.

Resumen del Puesto

The Queen's Cue, un Hotel Marriott Tribute Portfolio, busca un Cocinero Principal calificado y motivado para unirse a nuestro equipo culinario en Stratford.

Trabajando en el Boar's Head Pub, Lobby Lounge y Operaciones de Banquetes, el Cocinero Principal ayudará a dar vida a nuestro programa de alimentos a través de una ejecución sólida, atención al detalle y una pasión genuina por la calidad. Este rol es ideal para alguien que disfruta trabajar directamente en la cocina mientras asume mayor responsabilidad en los estándares de servicio y la ejecución culinaria diaria.

¿Suena como tú?

Eres un cocinero confiable y dependiente que prospera en una cocina ocupada y se enorgullece de entregar alimentos de calidad consistentemente alta. Te sientes cómodo asumiendo la responsabilidad de tu estación, apoyando al equipo culinario más amplio e interviniendo para ayudar a mantener un servicio fluido y organizado.

Aportas habilidades técnicas sólidas, buen juicio y ojo para la presentación. Disfrutas trabajar colaborativamente con el liderazgo culinario, contribuyendo ideas y ayudando a mantener los estándares que definen la experiencia del huésped. La flexibilidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos es esencial.

Lo Que Ofrecemos

• Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y miembros de tu familia.
• Programa de coincidencia de RRSP para asociados elegibles.
• Horarios flexibles para apoyar el equilibrio entre el trabajo y la vida personal.
• Tarifa por hora de $21.00 - $22.00, más propinas aplicables.
• Descuento del 50% en comidas en The Queen's Cue y The Boar's Head Pub.
• Descuentos en propiedades administradas por Crescent en América del Norte y Marriott en todo el mundo para ti y miembros de tu familia.
• Un lugar de trabajo del que puedas estar orgulloso, donde eres valorado, confiado y apoyado por el equipo.

Calificaciones

• Mínimo 1 año de experiencia en un entorno culinario de ritmo rápido.
• Fuerte disposición para aprender y desarrollar habilidades y técnicas culinarias.
• Un historial consistente de mantener una cocina segura, higiénica y conforme a las regulaciones de acuerdo con los requisitos de salud y seguridad de Ontario.
• Gestionar efectivamente múltiples tareas en entornos de ritmo rápido mientras se mantiene la organización y se entregan estándares consistentes de presentación de platos.
• Habilidades sólidas de comunicación y trabajo en equipo en toda la operación.
• La capacidad de integrarse dentro de un equipo culinario con profesionalismo y un enfoque positivo.
• Un estilo práctico y comprometido y un deseo de contribuir significativamente a la evolución de la visión culinaria del restaurante.

Bienvenimos solicitudes de personas con discapacidades. Las acomodaciones están disponibles bajo solicitud para candidatos que participen en todos los aspectos del proceso de selección. Esta publicación representa una vacante actual y Crescent Hotels & Resorts no utiliza inteligencia artificial para filtrar, evaluar y/o seleccionar solicitantes.

En Crescent Hotels & Resorts nos esforzamos por crear un excelente lugar para trabajar donde los asociados en todos los niveles de nuestra organización sean respetados por sus diferencias, al igual que los huéspedes y propietarios a los que servimos. Por eso estamos dedicados a crear un entorno que facilite conversaciones abiertas y honestas sobre raza, equidad, diversidad e inclusión. Al examinar nuestras propias creencias y comportamientos, podemos crear cambio a través de capacitación, reclutamiento y promoción de talento diverso para fortalecer nuestra cultura.