Supervisor de Lavavajillas - Banquetes

Descripción

Estamos buscando nuestro próximo gran miembro del equipo para unirse a nosotros como Supervisor de Lavaplatos en nuestro departamento de Banquetes. Nos comprometemos a proporcionarle:

• Salarios altamente competitivos
• Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y miembros de su familia
• Programa de coincidencia 401K para asociados elegibles
• Horarios flexibles para permitirle enfocarse en lo que es importante para usted
• Descuentos con nuestras propiedades administradas por Crescent en América del Norte para usted y miembros de su familia
• Descuentos adicionales en hoteles de marcas Marriott International
• Estacionamiento gratuito
• Comida gratuita durante su turno
• ¡Eventos trimestrales de apreciación de empleados para celebrar todo su trabajo duro!

Marriott Syracuse Downtown busca un Supervisor de Lavaplatos para ayudar con la gestión de las operaciones diarias de servicios de cocina y personal. Las áreas de responsabilidad incluyen operaciones de la sala de lavaplatos, limpieza nocturna, limpieza y mantenimiento de la zona de carga, plating de banquetes y servicio de alimentos. Asiste en la supervisión de asociados de cocina no activamente involucrados en la cocción (por ejemplo, lavaplatos, ayudantes de cocina, etc.) y para garantizar que se cumplan los altos estándares de limpieza de Crescent Hotels & Resorts y la marca Marriott.

Esto es lo que hará cada día como Supervisor de Lavaplatos en Banquetes:

• Extraer de la lista proporcionada por Banquetes Front/Back of House para los próximos eventos la vajilla, cristalería y cubiertos necesarios para cada evento.
• Buscar y reunir toda la vajilla de alquiler, cristalería, cubiertos y cualquier otro equipo de banquete de alquiler y llevarlos al lugar de entrega para su recogida dentro del plazo requerido por la factura.
• Capacitar a nuevos lavaplatos sobre los requisitos y estándares del departamento.
• Mantener la sanidad y limpieza de todas las áreas de la sala de lavaplatos, pasillo de cocina y zona de carga.
• Asegurar que los mayordomos de lavaplatos estén limpiando frecuentemente los lavavajillas y manteniendo la limpieza de la cocina y áreas relacionadas.
• Asegurar que los botes de basura estén limpios y vaciados y luego devueltos a la cocina.
• Desmontar bandejas, configurar la máquina de lavaplatos, lavar vajilla y clasificar y almacenar toda la porcelana, vidrio y plata limpios utilizando procedimientos adecuados.
• Limpiar a fondo la zona de carga y el contenedor de basura.
• Desmontar la máquina de lavaplatos y limpiar interior y exterior.
• Asegurar la limpieza de todas las mesas de desmontaje.
• Asegurar la limpieza de las paredes de azulejos y zócalos.
• Ayudar en la recepción de pedidos en días de entrega.
• Realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo según lo asignado.

¿Suena como tú?

Posee una personalidad automotivada con un temperamento equilibrado y puede mantener una apariencia y comportamiento profesional en todo momento. Puede comunicarse bien con los huéspedes y está dispuesto a "ayudar" y asistir a sus compañeros de trabajo con sus tareas laborales y ser un jugador de equipo. Hábil en transmitir información e ideas claramente. Tiene buenas habilidades organizativas. Entiende y cree que cada asociado de Crescent es un embajador de relaciones con los huéspedes, cada minuto de trabajo de cada día.

En Crescent Hotels & Resorts nos esforzamos por crear un excelente lugar para trabajar donde los asociados en todos los niveles de nuestra organización sean respetados por sus diferencias, al igual que los huéspedes y propietarios a los que servimos. Por eso estamos dedicados a crear un ambiente que facilite conversaciones abiertas y honestas sobre raza, equidad, diversidad e inclusión. Al examinar nuestras propias creencias y comportamientos, podemos crear cambio a través de capacitación, reclutamiento y promoción de talento diverso para fortalecer nuestra cultura.

Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades

Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sobre sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca sus derechos del Departamento de Trabajo.